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부대찌개 만들기 의정부 미군부대의 근처 식당에서 유래된 음식. 군부대에서 흘러나온 음식을 모아서 만들어 먹던 것이 부대찌개의 시초였다고 합니다. 음식분류 찌개·전골> 고기찌개·전골 조리시간 35분 칼로리 712kcal (1인분) 주재료 햄(스팸햄) 150g, 돼지고기(갈은 돼지고기) 150g, 소시지(돈육소시지) 360g 주재료 햄(스팸햄) 150g, 돼지고기(갈은 돼지고기) 150g, 소시지(돈육소시지) 360g 부재료 양파 50g, 마카로니 30g, 부대찌개콩(캔으로 된 부대찌개콩) 200g, 김치 150g, 가래떡 100g, 대파 35g, 육수 600ml, 다시마 20g, 멸치 20g, 물 800ml, 고춧가루 28g, 고추장 2g, 간장(재래간장) 28ml, 마늘 10g, 청주 15ml 재료설명 육수재료 (다시마.. 2010. 1. 15.
아사노 디자인 연구소 12cm짜리 우산꽂이? 스플래시 미니! 아사노 디자인 연구소(Asano Design Institute)의 디자이너 야스히로 아사노(Yasuhiro Asano)가 미니 우산꽂이, ‘스플래시 미니(Splash Mini)’를 선보였다. 스플래시 미니는 공간 효율성을 높이면도 미적인 감각이 살아있는 디자인이다. 우산꽂이가 필요이상으로 많은 공간을 차지하는 점을 해결하기 위해 최대한 작게 디자인했다. 합성 고무 재질에 W120 × D120 × H96mm의 크기로 기존의 스플래시 우산꽂이 제품보다 작아졌다. 이렇게 작은 우산꽂이에 6개나 우산을 수납할 수 있어 공간 절약에 큰 도움이 된다. 가볍고 공간을 많이 차지하지 않아, 2개를 구입해서 하나는 젖은 우산을 꽂아두고, 또 하나는 마른 우산을 꽂아두는 것도 좋다. 스플래시 미니는 크림색, 연두, 장미,.. 2010. 1. 14.
나뭇결 효과를 입힌 세라믹 타일! 이탈리아의 폰도발레 나무가 주는 따스함과 타일의 실용성을 모두 갖춘 ‘아이론우드 컬렉션(Ironwood collection)’ 나뭇결 효과를 입힌 세라믹 타일! 이탈리아의 폰도발레(Fondovalle)사에서 나무가 주는 따스함과 타일의 실용성을 모두 갖춘 ‘아이론우드 컬렉션(Ironwood collection)’을 선보였다. 아이론 우드 컬렉션에서 선보인 타일은 앤티크 감각의 나뭇결무늬를 특징으로 한 세라믹 재질의 제품이다. 특히, 견고하게 고안된 단단한 구조와 부드러운 입자가 매력적이다. 이 목재 효과를 입힌 타일은 견고한 재질로 시간을 초월한 기품으로 오랫동안 사랑을 받을 수 있는 아이템이며 블랙 번트, 오크, 화이트, 월넛 마감에 플레인 혹은 꽃문양이 새겨진 타입으로 구비되어 있다. 아이론 우드 컬렉션 타일은 36 x 36 인치와 36 x 8 인치의 두 가지 규격으로 제공되며 벽, 마루 시공에 이상적이다. 출처: http:.. 2010. 1. 14.
두께가 단 4.5mm에 불과한 울트라 씬 도자기 타일 리핀의 도자기 타일 타일을 시공하는 것이 굉장히 힘들고 거추장스러운 일이라고 생각했다면 다시 생각해야 할 것 같다. 리핀(Refin)은 세계최대 건축자재 박람회 체르사이 2009(Cersaie 2009)에서 신개념 도자기 타일을 선보였다. 이번에 리핀이 선보인 신개념 타일은 혁신적이고 얇은 도자기 타일로 이태리 특 A급 디자이너 미켈레 데 루끼(Michele De Lucchi)가 디자인했다. 두께가 단 4.5mm에 불과한 이 새로운 스킨 타일은 상당히 얇기 때문에 바닥 높이에 변화를 주지 않고 기존의 타일 위에 직접 설치할 수 있어, 과거 3일 정도 걸리던 복잡한 작업을 반나절 정도로 줄여서 간단히 시공할 수 있다. 이 울트라 씬 도자기 타일은 기존의 두꺼운 도자기 타일과 동일한 내구성 및 품질을 갖고 있으며, 스타일 측면.. 2009. 12. 31.
해삼초회 만들기 재료] 해삼 5개, 오이 1/2개, 파 1작은술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 탕 조금, 고춧가루 조금, 초고추장 1/4컵 [만드는 법] 1. 해삼은 배를 갈라서 내장을 빼고 식초를 조금 발라서 3㎝정도 크기로 썬다. 2. 오이는 얇게 저며 썰어 둔다. 3. 해삼, 오이를 분량의 조미료에 무친다. 2009. 12. 23.
해삼물회 만들기 [재료] 해삼 200g, 양념장(간장, 파, 마늘, 생강즙, 식초, 설탕) 김 구운 것 1장 [만드는 방버] 1) 해삼은 손질하여 내장을 빼고 시원한 생수에 30분정도 담가 씁쓸한 맛을 뺀다. 2) 1)의 해삼에 끓는물 붓기를 2 ~ 3 회 되풀이 한 후 식힌다. 3) 양념장을 만들어 2)를 버무리고 물을 넣어 김 구운 것을 부수어 얹어 낸다. ▶ 특징 : 연한맛을 내며 이가 약한 사람인 경우도 부드럽고 새콤달콤한 맛을 볼 수 있다. 해삼을 날로 초고추장에 찍어 먹어도 꼬득꼬득한 맛이 좋다. ( 해삼은 주로 겨울철인 11월 ~ 2월에 취급하며 회로도 먹는다 ) 2009. 12. 23.
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