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꽁치양념구이 꽁치 4마리,붉은고추 2개,깨소금 1/2큰술,파 1뿌리,간장 3큰술,마늘 3쪽,쑥갓 1백g ① 꽁치는 머리와 꼬리를 잘라내고 내장을 빼낸다． ② ①의 꽁치를 깨끗이 씻어서 물기를 뺀다음 꽁치의 길이를 반으로 자른다． ③ 꽁치에 앞뒤 1㎝ 간격으로 칼금을 넣는다． ④ 마늘은 곱게 다지고 파는 다듬어 잘게 썬다．붉은고추는 씨를 털어낸 다음 잘게 썰어 놓는다． ⑤ 간장,고추,마늘,파 다진것과 깨소금을 섞어서 양념간장을 만든다． ⑥ 손질한 꽁치에 양념간장을 뿌려 맛이 배도록 재어 놓는다. ⑦ 석쇠에 은박지를 깔고 달군다음 ⑥의 꽁치를 속까지 잘 익도록 뒤집어면서 굽는다． 가을철 스태미나식품인 꽁치．꽁치는 서리가 내려야 제맛이 난다고 한다．실제로 제일 맛있는 계절은 10월,11월이다． 2009. 9. 15.
고추가루 한근은 몇그람인가요? 가루고추를 사려고 하는데 한근은 몇그람인지 궁금해서요. 좀 가르쳐주세요. 고기는 한근에 600g 이지만 고추가루는 조금 틀리답니다. 고추가루 한근이 몇g인가? 600g이에요. 하지만... (정확히 말씀드리자면 500g이 되겠네요.) 원래 가루가 아닌 건고추로 1근에 600g이지만 가루로 내었을때 고추 꼭지하고 일부분의씨를 제거하면 고추가루 무게는 500g이 된답니다.(그렇지만 지역마다 기준이 다른곳도 있어요. 400g으로 치는 곳도 있구요.^^. ) 2009. 9. 15.
바도(VADO) 브이-터치(v-touch)’ 세면기 수도꼭지 바도(VADO)에서 최신 혁신 카탈로그에 ‘브이-터치(v-touch)’ 세면기 수도꼭지를 추가했다. 아주 부드러운 재질로 사용이 간편하고, 물의 세기를 바꿔줄 '터치-패드'도 있다. 디지털 디스플레이에는 자동온도조절장치로 제어되는 물의 온도가 표시된다. 빨간 파란 점과 숫자들이 쉽게 눈에 띄면서도, 흰색의 텍노릴(Tecnoril) 재질을 통해 은은하게 디스플레이 되기 때문에 아주 고급스럽다. 흰색의 매끈한 곡선은 아치 형태를 하고 있는 검은색의 수도꼭지와 아주 잘 어울려, 업계에서도 아주 독특하고 세련된 디자인으로 꼽힌다. 바도는 브이-터치 제품을 디지털 샤워기와 욕조용 수도꼭지를 벽에 장착하는 제품에까지 확장할 계획이다. 바도의 혁신 카탈로그에는 폭포수처럼 물이 쏟아지는 시너리(Synerie) 제품, .. 2009. 9. 14.
전기를 생산하는 지붕 ‘솔레 파워 타일’ 태양전지 패널 솔레 파워 타일(Sole Power Tile)은 전력을 산출하는 원통형 타일(barrel-style tile)로 유에스 타일(US Tile)의 전통적인 점토타일 지붕과 함께 설치된다. 가벼운 폴리머 구조로 인해 취급이 용이한 것이 장점이다. Sole Power Tile은 설치하는 그 첫날부터 이점을 누릴 수 있는 장기적인 에너지 솔루션이다. 일반 지붕의 약 20%에서 25%정도가 이 새로운 유형의 타일로 이루어지게 되며, 나머지 지붕은 유에스 타일이 생산한 일반 점토 타일 지붕을 활용하게 된다. 솔라 업그레이드를 선택함으로써 지붕 시스템 전체가 혜택을 누릴 수 있다. SRS 에너지는 내구성을 확보할 수 있는 혹독한 환경 하에서 Sole Power Tile의 성능을 시험하고 있다. 타일의 내구성이란 장기적.. 2009. 9. 14.
안심스테이크 만들기 ◆ 준비재료 ◆ 소고기 300g | 감자 | 호박 | 당근 | 버터 | 소금 | 스테이크 소스 ◆ 조리법 ◆ 1. 소고기는 안심으로 골라 넓적하고 얇게 저민 다음 고기 망치나 칼등으로 앞뒤를 골고루 두드린다. 2. 감자는 껍질을 벗겨 갸름하게 모양을 내고 깍고 당근, 호박도 깨끗이 다듬어 비슷한 크기로 모양내어 깎는다. 3. 감자는 삶고, 호박,당근은 살짝 데친다. 4. 고기는 앞뒤에 버터를 조금씩 바르고 오븐에 넣어 먹음직스럽게 굽는다. 오븐이 없으면 팬에 지져도 좋다. 5. 팬에 버터를 두르고 뜨겁게 달군 다음 감자,호박,당근을 소금으로 약하게 간하여 살짝 볶아 낸다. 6. 접시에 구워 낸 고기와 감자,호박,당근 등의 곁들이를 가지런히 담고 스테이크 소스를 끼얹어 상에 낸다. 2009. 9. 13.
오수처리 설계기준.시공 . . . 오수를 배출하는 건물등을 설치하는 자는 단독 또는 공동으로 오수처리시설을 설치하되, 이를 시장, 군수, 구청장에게 미리 신고하여야 하며, 환경부령으로 정하는 설치기준에 적합하게 설치하여야 함(법 제9조, 시행규칙 제13조 내지 제15조) - 오수가 발생하는 모든 건물에 대하여 오수처리시설을 설치하도록 하고, 다음 지역외의 지역에 있는 건물등에 대하여는 2002. 1. 1부터 시행(법 부칙 제1조제2항) 특별대책지역 호소수질보전구역 상수 취수시설로부터 유하거리 4킬로미터 이내의 상류지역과 상수원보호구역 공원구역 및 공원보호구역 지하수보전구역 하천, 호소, 바다의 경계로부터 직선거리 500미터 이내인 지역의 식품접객업, 숙박업 목욕장업의 영업을 하는 건물등 - 2002. 1. 1부터 시행되는 지역.. 2009. 9. 13.
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