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전동공구, 에어공구, 작업공구, 측정공구, 유압공구, 목공구 등 다양한 , 한국기계공구종합카탈로그 =>클릭! 상세정보 http://www.chegim.co.kr/Dbook2007/intro/intro.html 산업용공구, 가정용공구 등 8만여가지 상품 수록 전동공구, 에어공구, 작업공구, 측정공구, 유압공구, 목공구 등 다양한 상품 취급 2013. 2. 24.
대패의 종류와 용도 대패의 종류와 용도 1. 평대패 - 널이나 각재를 평탄하게 깎는 대패를 말하며 용도상으로는 막대패, 중대패, 다듬질 대패로 나눈다. 크기는 보통 긴 대패390mm, 짧은대패270mm정도이다. 2. 턱대패 - 부재의 턱을 깎는 데 사용하는 대패로 대팻날을 경사지게 끼워서 대팻밥이 한쪽 옆으로 나오게 하며 옆면에는 쨀날이 달려 있고, 밑면에는 턱의 나비를 결정해 주는 자가있다. 3. 홈대패 - 넓이가 일정하지 않은 홈 바닥을 나비나사의 조정으로 일정한 넓이로 깎는 데 사용되는 대패 4. 외원대패 , 내원대패 - 대팻날 및 대패 집 밑면을 여러 가지 모양으로 만들어 부재의 모서리를 제품의 모양에 맞추어 여러가지 형태로 깎는 대패를 말한다. 5. 배대패 - 대패집 밑면이 배 모양으로 둥글게 된 것으로 부재의 오.. 2013. 2. 24.
정월대보름 오곡밥 요리법<레시피> 찹쌀, 조, 수수, 붉은팥, 검정콩 오곡밥의 효능과 요리법. 일반적으로 잡곡을 밥에 섞어 먹을 때 쌀과 잡곡의 비율은 7:3 정도가 적당하다. ▲ 오곡밥을 맛있게 지으려면 ① 멥쌀과 찹쌀은 물로 깨끗하게 씻어 1시간 이상 충분히 물에 불려 준비한다. ② 조, 수수, 검정콩, 기장 등 잡곡도 충분하게 물에 불려둔다. ③ 팥은 깨끗이 씻어 물을 충분하게 넣고 팥이 터지지 않을 정도로 끓여준다. ④ 팥 삶은 물에 소금을 약간 넣고 밥물을 만든다.(팥 삶은 물을 버리지 말고 밥을 지을 때 사용하면 붉은 밥을 지을 수 있다.) ⑤ 솥에 쌀과 잡곡을 모두 넣어 섞은 다음 ④번의 물을 넣고 밥을 짓는다. ▲ 오곡밥에 담겨있는 영양 찹쌀은 성질이 따뜻해 소화기관에 좋다. 조와 기장은 쌀에서 부족한 식이섬유와 각종 무기.. 2013. 2. 23.
[스킬]DIY공구 전동드릴, 직소기, 전동대패 아무 조건 없이 새 제품으로 무상 맞교환 2013 자신만만 전제품 맞교환 이벤트 실시중! 89년 전통의 세계적인 전동공구 브랜드 스킬(Skil)이 올 한 해 동안 스킬 전동공구 제품을 구매한 고객을 대상으로 아무 조건 없이 새 제품으로 무상 맞교환 해주는 ‘2013 스킬 자신만만 맞교환 이벤트’를 실시한다. 스킬, 원형톱, 전동드릴, 직소기, 전동대패 이번 ‘2013 스킬 자신만만 맞교환 이벤트’는 미국 전통의 전동공구 브랜드 스킬이 오랜 시간 동안 받아온 고객들의 성원에 보답하기 위해 기획한 행사다. 일부 제품에만 한정해서 교환해주던 기존 이벤트와 달리, 맞교환 대상 제품군을 스킬 전 제품으로 확대 진행해 고객 혜택을 극대화한 점이 특징이다. 또한 2013년에 구매한 스킬 제품이라면 고객 과실이나 제품 이상 여부에 관계없이 전화 한 통화면 새 제품으로 1:1 무상 교환이 가능하며, 교환 신.. 2013. 2. 20.
애완견 전용 백팩 ‘커고 원더 팩(Kurgo Wander Pack)’은 애완견과 함께 산책이나 여행을 즐기는 사람들을 위한 개전용 백팩이다. 수의사나 트레이너들은 애완견이 주인에게 도움을 주고 있다는 느낌을 가질 수 있고 더불어 운동도 시킬 수 있다는 점에서 개전용 백팩 사용을 추천한다. ‘커고 원더 팩(Kurgo Wander Pack)’은 패딩이 달린 인체공학적 디자인으로 두 개의 주머니에 무게를 적절하게 분산시키며 착용감이 뛰어나기 때문에 애완견의 척추에 무리가 가지 않는다. 안장주머니에는 개를 위한 음식이나 장난감, 구급약품, 여행용 그릇 등 필요에 따라 다양한 물건을 넣을 수 있다. 또한 야외 활동을 위해 내구성이 뛰어난 폴리에스테르로 만들어졌으며 PU 코팅을 하였기 때문에 방수가 가능하다. 몸무게가 13kg에서 .. 2013. 2. 19.
애견,고양이.애완동물을 위한 전동식 문 애견,고양이 ‘애완동물을 위한 전동식 문(The Electronic Pet Door)’은 애완동물들을 위해 문이 자동으로 열리고 닫힌다. 위 아래로 미닫이로 열리는 이 문은 애완동물의 초음파 목걸이로 인식하여 작동이 된다. 주인의 설정에 따라서 문의 열리는 방식을 설정할 수 있다. 문을 밖에서만 열리게 하는지, 안에서만 열리게 하는지, 안팎으로 모두 열리게 하는지, 아니면 아예 닫아 잠그기까지 하는지, 이 모든 작동이 설정이 가능하다. ‘애완동물을 위한 전동식 문(The Electronic Pet Door)’은 350달러이며, 문은 외부로부터 완전 밀폐되어 공기, 물, 바람 등 모든 요소로부터 차단된다. 문의 크기는 중간 크기와 대형 크기 중 선택이 가능하다. www.plexidors.net 2013. 2. 19.
침낭 소파(sleeping bag couch) ‘침낭 소파(sleeping bag couch)’는 적절히 폭신하고 침대 겸 소파인 이 가구는 아마도 오피스텔이나 원룸에서 사는 싱글에게 개발된 최고의 상품이 아닐까 싶다. 디자이너 스테파니 호르닉(Stephanie Hornig)이 베를린 예술대학에서 졸업 작품으로 디자인한 것이다. 겨울철에는 야외 캠핑이 힘들어 거의 불가능 하지만 이런 재미있는 캠핑 요소를 집안 가구에 접목시켜 재미와 편안함을 동시에 만족 시켜주는 특별한 제품이다. www.google.com 2013. 2. 15.
등산용품 ,캠핌용품 싸게파는 쇼핑몰 아웃도어 브랜드 아울렛몰 아웃도어스 등산, 등산용품, 등산스틱, 아이젠, 등산배낭, 장갑 모자 등 소형텐트(1~2인용)중형텐트(3~6인용)대형텐트(7인용 이상)그늘막텐트타프/캐노피파라솔텐트&타프소품 캠핑용품, 캠핑용그릴, 버너, 코펠, 취사용품 아웃도어, 오토캠핑용품 전문, 스노우피크, 콜맨, 코베아 수입전문, 캠핑용품추천몰 캠핑용품추천-텐트,코팰,버너,침낭,타프,테이블,의자 스포츠의류 전문 쇼핑몰, 등산복, 재킷, 조끼, 팬츠, 카디건, 트레이닝복 등 판매. >>바로가기 BEST아웃도어 브랜드 아울렛몰 아웃도어스(outdous) 2013. 2. 14.
입고 걸을 수도 있는 사람모양으로 디자인된 휴머노이드 슬리핑백(침낭) 신장 : 145-180cm / 가슴 : 50~90cm / 무게 : 1.3kg 보관크기 : 높이(약) 330mm 전후×직경(약) 200mm 전후 겉소재 : 폴리에스테르 / 충전재: 폴리 에스테르, hollow fiber / 재질(안감) : 폴리 에스테르 침낭을 입고 걸을 수도 있는, 휴머노이드 슬리핑백‎ 침낭의 특징은 속에 들어가면 좀처럼 움직이기 어려운 기존의 침낭과 달리 침낭 속에 들어간 채로도 자유자재로 움직일 수 있다는 것이다. 한밤중 추위 속에서 화장실을 갈 때도, 침낭에 들어가 독서를 할 때도 자유가 보장된다. 그리고 갑작스런 화재를 피해 대피할 때도 쉽게 움직일 수 있어 안전을 위해서도 좋다. 또한 좌우 손 부분에 지퍼가 있어 이를 열면 양손을 꺼내 자유롭게 사용할 수 있으므로 책을 들고 읽거.. 2013. 2. 11.
KBS 2TV '해피투게더3' 야간매점 이다해 황도 시집가는 날, KBS 2TV '해피투게더3' 야간매점 이다해 황도 시집가는 날, 재료 황도, 골뱅이 고추장 양념, 오이 조리법 반으로 자른 황도에 골뱅이 무침을 올려준다. 이때 골뱅이 무침은 고추장 양념을 잘 조절해야 한다. 이후 그 위에 오이로 장식만 해주면 보기 좋게 완성된다. 사진출처 KBS 2TV '해피투게더3'> 2013. 2. 10.
명절 교통정보, 명절요리, 육아, 유머 등 다양한 어플 활용기 현대인들에게 명절은 휴식기이자 또 다른 스트레스이다. 손이 많이 가는 음식을 준비해야 하고 교통 대란은 감수해야 하며 명절에 혼자 집에 있어야 하는 사람들은 하루 종일 재미없는 TV 방송에 방송국을 탓하게 된다. 하지만 스마트 시대에 이런 스트레스는 어플로 감소할 수 있다. 쏟아지는 다양한 어플 속에서 2013 설 명절을 유쾌하고 유용하게 활용될 만한 어플은 어떤 것이 있는지 알아보자 우선 여성포털업계 1위 업체인 이지데이의 ‘만개의 레시피’와 ‘엄마표 육아’가 주부 스마트폰 사용자에게 인기를 끌고 있다. ‘만개의 레시피’ 어플은 이미 요리 어플로 설날과 같은 큰 명절에 음식 준비 때문에 고민하는 여성들에게 큰 도움을 주고 있다. 꾸준히 업데이트되는 레시피는 스마트폰으로 실시간으로 검색하여 상황별로 요리.. 2013. 2. 6.
헤피투게더3 약한남자 특집 야간매점 양상국 뻥스크림 약한남자 특집 헤피투게더 야간매점 뻥스크림은 아이스크림과 뻥튀기를 합친 간식 재료 뻥튀기와 각종 아이스크림 레시피 "뻥튀기를 반으로 쪼갠 뒤 아이스크림을 바른다. 뻥튀기 나머지 반을 아이스크림 위에 덮는다" 이게끝!!! 너무쉽네요~~ 사진출처 헤피투게더3 약한남자 특집 야간매점 방송캡쳐 2013. 2. 1.
[ 생생정보통 594회 ] 1월 30일 수요일 장어+오리+소고기등심 무한리필,1등급 한우 무한리필 1) 장어생각 (장어+오리+소고기등심 무한리필) 서울시 영등포구 영등포동 3가 4-6 02-2634-0592 2) 갯골마을 (1등급 한우 무한리필) 서울시 구로구 구로동 811 코오롱 사이언스밸리 2차 지하 1층 02-866-0048 2013. 1. 31.
커피의 향과 맛은 그대로 ‘에어로프레스 커피 메이커(Aeropress coffee maker)’가 커피의 향과 맛은 그대로 쓴맛을 최소화 탁월한 품질의 커피를 제공하는 ‘에어로프레스 커피 메이커(Aeropress coffee maker)’가 선보였다. 커피는 현재 가장 일반적인 카페인 전달 식품으로 여겨진다. 그만큼 전 세계의 커피 사용량이 지속적으로 늘어났으며 이제 커피는 사람들이 카페인을 섭취하는 기본 매체가 된 것이다. 향긋한 커피콩은 남극을 제외한 모든 대륙에서 재배된다. 그러나 아직도 많은 사람들은 커피를 내리는 과정에서 생기는 일부 쓴맛 성분 때문에 커피 마시기를 싫어한다. 커피를 좋아하는 사람들은 수세기에 걸쳐 적절한 양의 쓴맛만을 담은 최고의 맛과 향을 지닌 커피를 뽑아내기 위한 최선의 방법을 연구해왔다. 날아다니는 고리처럼 기발한 제품을 많이 만들어 낸 에어로비(Aerobie)社는 마.. 2013. 1. 29.
이영돈pd의 먹거리 x파일 [50회 충남논산] 국내산 한우를 사용한 도가니탕 이영돈pd의 먹거리 x파일 '준'착한식당 [50회 충남논산] 국내산 한우를 사용한 도가니탕 - 상호 : 고향식당 - 전화 : 041-735-0407 - 주소 : 충남 논산군 연산면 고양리 127-1 - 영업시간: 11:00 - 19:00 (수요일 18:00 마감) - 매주 일요일 휴무. 국내산 한우를 사용한 도가니탕 - 고향식당 [여행/맛집] - 맛집 정보]이영돈pd의 먹거리 x 파일 착한 식당 [여행/맛집] - [2012.06.15 방송] 이영돈 PD의 먹거리 X파일 착한 식당 [여행/맛집] - 이영돈 PD의 먹거리 X파일 착한식당 정보 칼국수 , 만두, 떡,콩국수 [여행/맛집] - 이영돈pd의 먹거리 x파일 깨끗한 기름으로 바로 만드는 튀김 요요미 [여행/맛집] - 이영돈pd의 먹거리 x파일 유기농 .. 2013. 1. 25.
해피투게더3-야간매점 홍인규-홍태경 부자 '눈물젖은 달걀빵' 1월24일 방송된 KBS 2TV '해피투게더3-야간매점 제 21호 메뉴 홍인규-홍태경 부자 '눈물젖은 달걀빵' 계란빵 재료 계란, 핫케이크 가루, 우유 레시피 홈메이드 달걀빵은 우선 핫케이크가루 와 계란을 풀어 반죽을 만들어 준다. 곱게 섞어준 반죽을 종이컵에 넣은 다음 달걀 하나를 추가한다. 이때 전체 양은 종이컵 절반을 넘지 않게 .. . 마지막으로 입맛에 따라 소금 간을 해준 후 전자렌지에 1분30초나 2분가량 돌려주면 달걀빵이 완성!!! 참!! 쉽죠~~ 2013. 1. 25.
스마트폰 거치대가 있는 라면 그릇 혼자 라면을 먹을 때 외로움을 느끼는 이들을 위한 '외로움 방지 라면 그릇(anti-loneliness ramen bowl)'이 등장 "한 남자가 한 손으로 스마트폰을 들고 보면서 라면을 먹는 모습을 보고 아이디어를 얻었다"고 밝혔다. 미소 숲 디자인(Miso Soup Design)社는 아이폰을 보면서 식사할 수 있도록 해주는 '안티-론리니스 라멘 보울(Anti-Loneliness Ramen Bowls)'을 출시할 예정이다. 외로움 방지 라면 그릇은 오는 4월이나 5월 중 흰색, 검은색, 빨간색 등 세 가지 종류가 출시될 예정 이 제품은 아이폰을 꽂을 수 있는 공간이 있어 혼자 라면을 먹을 때 특히 유용할 것으로 보인다. www.misosoupdesign.com 2013. 1. 24.
'해피투게더3 - 야간매점' 김민정의 고구마 카스텔라 삶은 고구마와 바나나를 으깬 후 견과류, 소금, 계핏가루,꿀과 섞어 동그랗게 뭉쳐 카스텔라 가루에 굴려주면 끝 삶은 고구마에 견과류, 바나나 섞어 동글게 빚어 카스텔라가루를 묻힌 고구마경단 2013. 1. 23.
해피투게더3 - 야간매점 지성 만두밥 "즉석밥과 만두만 있으면 만두밥은 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 즉석밥과 만두를 전자렌지에 데운 후 그릇에 간장을 넣고 함께 비비기만 하면 완성 2013. 1. 23.
‘해피투게더3’ 소녀시대 윤아와 효연 ‘아이카레보이’ KBS 2TV ‘해피투게더3’ 야간매점 소녀시대 신곡 ‘아이 갓 어 보이(I Got a Boy) 로 활동중인 소녀시대 윤아와 효연은 남은 김밥을 활용해 만든 ‘아이카레보이’를 선보였다. ‘아이카레보이’ 재료 김밥, 카레가루, 마늘 . 소녀시대의 '아이카레보이'의 요리법 >>> 먼저 팬에 기름을 두르고 얇게 썬 마늘을 볶는다. 그 다음 카레 가루를 물에 풀어 준비한 후 김밥을 잘게 썬다. 잘게 썬 김밥을 볶던 마늘에 함께 넣어 잠깐 같이 볶은 뒤 카레 물을 넣고 익혀주면 ‘아이카레보이’가 완성 사진출처 KBS 2TV ‘해피투게더3’ 2013. 1. 18.
누수로 부과된 과다요금을 환급 받을 수 있습니다. 옥내누수 감면 수용가의 고의가 아닌 옥내누수배관 노후로 과다부과된 수도요금에 대해 시민부담을 경감코자 시행하는제도입니다. * 감면 대상자 누수지점이 지하, 벽체 속으로 발견이 곤란하고 , 수용가의 고의 또는 과실이 아닌 경우 * 감면금액 상수도 : 정상 사용한 직전 3개월의 평균사용량에 해당하는 금액을 공제하고 남은 금액의 1/2 감면 하수도 : 옥내누수로 인한 하수량은 조정량에서 제외한다. 사용량 조정은 전 4개월 평균사용량 또는 전년동기간 사용량(목욕업 등 계절별 증감이 많은 경우한함)으로 산출 물이용부담금 : 상수도 감면방법 준용 * 구비서류 옥내누수임을 증명하는 사진 (수리 전, 중, 후), 누수수리비 지출영수증 * 감면적용은 6개월을 초과할 수 없음 관할 사업소 방문 또는 팩스 신청 * 문의처 .. 2013. 1. 16.
2013년 1월1일 부터 동물등록제를 실시 동물보호 및 유기동물 발생억제를 위해 2013년 1월1일 부터 동물등록제를 실시하고자 합니다. ㅇ 실시일자 : 2013. 1. 1 부터 전국 시행 ㅇ 등록대상 : 가정에서 반려 목적으로 기르는 개로 3개월 이상 ㅇ 등록신청 : 주민등록상 주소지 관할 시군청(등록대행자) ㅇ 동물등록 방법 및 수수료 - 내장형 무선식별장치 삽입(수수료 2만원) - 외장형 무선식별장치 부착(수수료 1만5천원) - 등록인식표 부착(수수료 1만원) ㅇ 신청절차 : 등록대행장(동물등록신청,등록) => 수수료 납부 => 식별장치 장착 => 동물등록증 교부 ㅇ 과태료 - 등록대상 개를 등록하지 않은 경우 : 40만원 이하 과태료 부과 - 인식표 미부착시 : 20만원이하 과태료 부과 * 반려동물이란 ? 사람과 더불어 사는 동물로 동물이.. 2013. 1. 16.
과학적 설계 결속력을 강화 목조주택철물 스트롱타이(Strong-Tie) 과학적 설계에 의해 제작되는 스트롱타이는 자재와 자재의 결속력을 강화시켜 주며 불필요한 못을 박지 않은 상태에서도 최적의 하중을 받쳐주므로 전문가 뿐만 아니라 일반인들까지도 손쉽게 사용할 수 있습니다. 기초 공사용 철물 MAB(Mudsill Anchor in Block) 블럭(Block)을 사용한 기초공사용 철물- 50mm x 100mm, 50mm x 150mm MAS(Mudsill Anchor Slab) 평기초에 적용되는 기초공사용 철물- 50mm x 100mm, 50mm x 150mm 조이스트 행어 LUS(Light U Hanger Slant Nailing) 50mm x 100mm, 50mm x 150mm, 50mm x 200mm, 50mm x 250mm용 hanger용 철물 TP(Tie Plates.. 2013. 1. 11.
보육료 양육수당 새해 무상보육 Q&A [새해 무상보육 Q&A] 보육료는 3~4세 고소득 30% 포함, 0~5세 모두 지원 0세 얼마나 받나 - 어린이집 가면 39만원, 안가면 20만원 영어 유치원은 - 영어·미술·태권도는 보육료 지원 안돼 영어·미술·태권도는 보육료 지원 안돼 2013년 연령별로 소득에 상관없이 만 0~5세 아이를 둔 모든 가정은 올해부터 보육료 또는 양육수당 가운데 하나는 지원받는다. 0세아의 경우 39만4000원, 1세아는 34만1000원, 2세아는 28만6000원을 보육료로 지원받는다. 3~5세아의 경우 월 22만원의 보육료를 받는다. 이와 별도로 민간 어린이집에는 정부가 직접 시설보조금(기본 보육료)으로 11만5000원(2세)~36만1000원(0세)을 추가로 지급한다. 또한 어린이집이나 유치원에 보내지 않을 경우 0세.. 2013. 1. 2.
세탁기 얼었을때 세탁기를 해동시키는 방법 세탁기 동파방지 겨울에 세탁기는 얼거나 오작동을 일으키기 쉽다. 언 세탁기 녹이는 방법 LG전자 가 겨울철, 세탁기 관리법. 세탁기 얼었을때 드럼세탁기가 얼었을 경우 조치 방법(출처:LG전자 세탁기 가이드) 드럼세탁기의 경우 동결을 막으려면 세탁 후 하단의 서비스커버를 열고 세탁기 안에 남아있는 물은 물론 펌프 내부에 남아있는 물을 남김없이 빼줘야 한다. 물을 뺀 다음엔 단수 제거 호스마개와 서비스 커버를 다시 닫아준다. 배수 호스 안의 물도 빠짐없이 제거해줘야 한다. 잔수제거 호스 마개를 열었을 때 물이 나오지 않거나 세제통을 앞으로 당겨 확인 했을 때 물이 나오지 않으면 급수부가 얼어 있음을 의미한다. (드럼 세탁기 13KG 이상 제품) 세탁기 동작 중 표시창에 FF가 뜨면 급수부 또는 배수부가 얼어.. 2012. 12. 27.
맛있는 꽃게 고르기 맛있는 꽃게 고르기 1. 꽃게를 들어보라! - 맛있는 꽃게는 들어보았을 때 크기에 비해 묵직하다는 느낌을 주는 것이 속이 알차고 맛있다. 2. 배 부분이 하얗고 윤기가 나는 것이 좋다. 3. 다리의 형태가 온전하고 게의 껍질은 딱딱한 것이 신선하다! - 게는 부패하기 쉬우므로 살아있는 게를 구매하도록 하며, 살아있는 게의 경우 다리를 건드렸을 때 움직임이 있는 것이 신선하다. 4. 배를 눌러봤을 때 물이나 내장이 흘러나오지 않고 단단한 것을 고른다. ◎ 꽃게의 암수 구별법 꽃게의 암컷은 어두운 갈색 바탕에 등딱지의 뒤쪽에 흰 무늬가 있고, 수컷은 초록빛을 띤 짙은 갈색이다. 또한 꽃게는 뒤집으면 하얗고 단단한 꼭지가 복부를 덮고 있는데, 암컷은 그 것이 둥글고, 수컷은 모가 나 있는 것이 특징이다. ◎ .. 2012. 12. 26.
다시마 국물 맛있게 내는 법 질 좋은 다시마 고르기 수제비, 칼국수, 찌개 등 국물 맛을 내는데 빠져서는 안 될 식품으로, 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 좋고, 쌈으로 싸서 먹어도 좋은 다시마! 질 좋은 다시마 고르는 법! 1. 지나치게 검은색을 띄거나 황색을 띠면서 윤기가 없다면 NO! 2. 줄기가 두툼하고 바다냄새가 풍기는 것이 좋은 다시마~ ※ 잘 건조된 다시마의 표면에는 흰 분이 묻어있고, 손으로 찍어 먹어보면 약간 단맛이 난다. ◎ 다시마 국물 맛있게 내는 법 시원한 국물 맛을 내는데 빠지지 않는 재료인 다시마! 다시마 국물을 맛있게 내려면 다시마를 찬물에 담가 두면 된다. 다시마의 맛있는 성분은 글루탐산나트륨인데 찬물에 담가두어야 잘 우러나오기 때문이다. 여름에는 1시간 정도, 날씨가 찬 겨울엔 3시간 이상 담가 두는 것이 .. 2012. 12. 26.
김장젓갈! 맛있는 젓갈 고르기 ※ 멸치젓 칼슘이 풍부한 멸치로 만드는 멸치!! 멸치젓은 일단 주로 갓김치나 총각김치에 많이 사용되기 때문에 비린내가 없고 구수한 것을 고르는 것이 좋다. 멸치젓은 경상도, 전라도에서 잡은 멸치로 담그는 것이 좋으며 색은 불그스름하면서 약간 금은빛이 나는 것이 최상이라고 할 수 있다. 멸치젓을 담글때는 크기가 너무 크거나 너무 작으면 안되며 약6cm 정도가 적당하다. ※ 밴댕이젓 밴댕이는 주로 배추김치에 많이 사용되며 약간 노랗고 맑은 젓갈을 고르는 것이 좋다. 살은 발라내고 뼈는 그냥 으스러뜨려 사용해야한다. ※ 황석어젓 일단 빛깔이 노랗고 기름기가 살짝 도는 것이 맛도 좋고 김치를 만들 때 더 좋다. 검은 빛깔이 나는 것은 보기도 좋지않고 맛 또한 떨어지므로 밝고 선명한 것이 좋다. 젓갈은 일단 오랫.. 2012. 12. 26.
명태,생태, 동태, 황태 ? [한마디로] - 명태는 생선의 이름으로, 가공방법에 따라 생태, 동태, 황태 등으로 불린다. [쉽게 말해서] - 갓 잡은 명태는 생태, 얼린 명태는 동태, 말린 명태는 황태. [자세히 살펴보자면] - "명태(明太)"는 대구목 대구과의 바닷물고기로, 대구와 비슷하나 훌쭉하고 길며 몸길이는 60cm 정도이다. 한류성 어류로 우리나라 동해를 비롯해 북부 오호츠크해, 베링해, 알래스카에 걸친 북태평양 해역에서 잡힌다. 수명은 12~16년 정도로, 작은 갑각류나 물고기를 먹고 산다. 무리를 지어 다니며 생활하는데, 집단이 커진 경우에는 종종 서로를 잡아먹기도 한다. "생태"는 연근해에서 잡은 싱싱한 명태를 말한다. 얼리지 않은 싱싱한 상태로 운반되기 때문에 값이 조금 비싸지만 저지방 고단백질 식품으로 인기가 높다.. 2012. 12. 26.
지역별 배달음식 주문서비스 요기요(yogiyo) 족발,치킨,야식 지역별 배달음식 주문서비스 요기요(yogiyo) 웹사이트, 모바일 앱으로 주문 가능. 메뉴, 가격, 클린리뷰 제공 어플 추천, 로 온라인 배달음식 주문을 한방에! 상세정보는 ~~ 치킨/ 피자/양식, 중국집, 한식, 일식/돈까스, 족발/보쌈, 야식, 분식 현재 서비스 지역은 서울/경기 일부 지역 >>>>> 사이트 이름 요기요 바로가기 2012. 12. 25.
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