🍳 한식 요리에 딱! 불고기 전골부터 된장찌개까지 가능한 플라라 도자기 냄비

🍲 플라라 블랙스톤 도자기 전골냄비로 즐기는 불고기 전골 레시피

따뜻한 밥상 위에서 김이 모락모락 오르는 불고기 전골,
이제 집에서도 간단히 만들 수 있어요.

오늘은 플라라 블랙스톤 도자기 전골냄비를 이용해
집에서도 식당처럼 맛있게 즐기는 불고기 전골 레시피를 소개합니다.

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🫕 플라라 블랙스톤 도자기 전골냄비 특징

플라라 블랙스톤 도자기 냄비는
전골, 찌개, 감자탕, 불고기 전골까지 가능한 멀티 주방 냄비입니다.

• 내열 도자기 소재로 열이 천천히 전달되어 음식이 부드럽게 익고,
• 보온력이 뛰어나 식사 내내 따뜻하게 유지됩니다.
• 블랙톤의 고급스러운 디자인으로 식탁 위 분위기까지 살려줘요✨

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🧂 준비 재료 (2~3인분 기준)

• 소고기 불고기용 400g
• 양파 1개
• 대파 1대
• 당근 약간
• 표고버섯 2개
• 두부 약간
• 불린 당면 한 줌

👉 양념장

• 진간장 4T
• 설탕 2T
• 다진 마늘 1T
• 맛술 1T
• 참기름 1T
• 후추 약간
• 물 또는 멸치육수 1컵

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👩‍🍳 불고기 전골 만드는 법

① 고기 밑간

소고기에 양념장의 절반을 넣고 10분 정도 재워주세요.
이때 참기름을 약간 넣어주면 고기가 훨씬 부드러워집니다.

② 재료 세팅

플라라 도자기 전골냄비 바닥에 양파, 대파, 당근을 깔고
그 위에 불고기, 두부, 버섯, 당면 순으로 차곡차곡 올려줍니다.
보기에도 예쁘고, 끓이면서 바로 먹기 좋아요.

③ 끓이기

남은 양념장 + 물을 붓고 센불에서 한 번 끓인 뒤,
중약불로 줄여 약 10분 정도 자작하게 졸이기.
국물이 걸쭉해지면 불을 끄고 통깨, 대파 송송 썰어 마무리합니다.

④ 완성

국물이 자작하게 남은 불고기 전골 완성!
밥이랑 김치 곁들이면 완벽한 한 끼💛

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🍚 맛과 보온력 후기

불고기 국물이 진하고, 고기 식감이 부드러워요.
특히 플라라 도자기 냄비는 보온력이 좋아
마지막 한입까지 따뜻하게 유지되더라구요.

국물 자작하게 남았을 때 밥 말아서 먹으면,
식당 부럽지 않은 집밥 완성입니다😋

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🍲 플라라 도자기 냄비 추천 이유

✔️ 인덕션 / 가스레인지 겸용
✔️ 내열 도자기 재질로 균일한 열전도
✔️ 세련된 블랙톤 디자인
✔️ 전골, 찌개, 불고기, 샤브샤브까지 다용도 사용

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