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집에서 통조림 을 만든다!볼 후레쉬테크 가정용 자동 캐닝 시스템 볼 후레쉬테크 가정용 자동 캐닝 시스템(Ball FreshTECH Automatic Home Canning System)’ ‘볼 후레쉬테크 가정용 자동 캐닝 시스템’은 온가족이 안전하고 맛있는 가정식 통조림 음식을 즐길 수 있는 동시에 일반적으로 직접 캐닝을 하는 작업보다 시간은 30% 빠르고 에너지는 절반 이상 아낄 수 있다. 이 기계장치는 레시피 별로 프로그램이 입력되어있어 사용할 때 설정을 하면 유리병을 살균하는 작업부터 시작해줘 가스레인지를 전혀 사용을 할 필요가 없어 간편하다. 이 제품은 레시피가 담긴 요리책, 상 차리는 안내책자, 사용 설명서, 유리병 집게, 청소도구 등이 포함되어 있다. 사용자는 볼(Ball) 유리병만 구입하면 요리를 위한 모든 준비가 될 것이다. 제품에 대한 추가적인 정보와.. 2014. 2. 11.
케이크를 입체적으로 구울 수 있는 3D 케이크 몰드(3D Cake Moulds) ‘3D 케이크 몰드(3D Cake Moulds) 제과점에서 사는 것처럼 재미있는 모양을 표현하는 것도 얼마든지 가능해졌다. 그냥 기본 케이크만을 입체적으로 구울 수 있는 몰드이므로, 그 위에 크림과 초콜릿 등 다양한 아이싱으로 개성있는 나만의 케이크를 만드는 것이다. 이제 조그만 입체 케이크 하나 만들겠다고 엄청난 양의 케이크 부스러기를 만들 염려가 없다. 난장판이 된 주방과 오븐도 옛날 얘기이다. 케이크 믹스를 실리콘 소재의 ‘3D 케이크 몰드’안에 반 정도 채우고 오븐에 구운 후 식히면 모든 준비가 끝난다. 아무 얼굴도, 표정도 없는 이 입체 케이크에 장식을 시작하면 되는 것이다. 주의할 점은 반죽을 가득 채우면 굽는 과정에서 부풀어 모양이 제대로 나오지 않는다는 점이다. 반 정도 채우는 것이 적당하.. 2013. 10. 18.
논산시 강경발효젓갈축제 산시(시장 황명선)는 오는 10월 16일부터 20일까지 “대한민국 청정바다, 신토불이 강경 맛깔젓!‘을 부제로 강경포구 일원에서 열리는 2013 강경발효젓갈축제의 성공적 개최를 위한 본격적인 준비에 들어갔다. 그동안 시는 지난 2월 1차 축제 추진위원회 개최에 이어 젓갈협회 회원과 전문가, 실무진 등을 주축으로 1박 2일 워크숍, 2차 추진위원회를 통해 최우수축제에 맞는 오감만족축제로 자리매김하기 위해 꾸준한 노력을 기울여 왔다. 올해 축제는 논산의 활기찬 이미지와 강경의 역사와 전통을 대대적으로 홍보해 국내․외 관광객을 적극 유치하고 누구나 참여해 즐길 수 있는 참여형 축제로 개최한다는 방침이다. 특히 다채로운 공식문화행사, 체험행사, 상설행사, 특별행사, 부대행사를 통해 관광객들에게 전통과 현대가 어.. 2013. 10. 10.
삼성전자, 육아 필수품 '아가사랑 플러스' 신제품 출시 삼성전자, 육아 필수품 '아가사랑 플러스' 신제품 출시 푹푹삶음, 절약삶음, 아가옷의 3가지 삶음 전문 세탁 기능 최대 6회까지 헹굼 추가 가능, 강력한 물살로 말끔한 세탁 컴팩트한 디자인으로 공간활용성 Up, 프리미엄 디자인 채용 삼성전자가 '02년부터 '13년 9월 현재까지 50만대 이상 판매를 기록하며 스테디셀러(Steady Seller)로 사랑받아 온 삶음 전문 아가사랑 세탁기가 '아가사랑 플러스'라는 이름으로 새롭게 재탄생했다. '아가사랑 플러스(3kg)'의 삶음 세탁 기능은 피부 알레르기균과 악취를 없애 주는 살균효과와 세탁물의 색을 더욱 희고 선명하게 하는 표백효과가 있고, 온도가 올라감에 따라 세척력과 살균력이 높아지기 때문에 아가 옷 세탁에 필수적이다. 아가사랑 플러스는 표준, 란제리, .. 2013. 10. 10.
경남 산청군, 풍성한 가을 축제 경남 산청군, 풍성한 가을 축제 다채롭게 열려 풍성한 가을 동의보감과 선비의 고장인 산청에서는 2013 산청세계전통의약엑스포가 한창인 가운데 산청군민 화합행사인 제40회 지리산평화제와 남명의 선비정신을 체험할 수 있는 제37회 선비문화축제가 개최된다. ◇제40회 지리산평화제 오는 11일부터 13일까지 지리산 신선너들과 남명기념관 일원에서 개최되는 제40회 지리산평화제는 지리산평화제(대회장 산청군수)가 주최하고 산청군 기관·사회단체가 주관하는 행사로 서부 경남지역의 오랜 역사를 가진 문화예술축제 가운데 하나이다. 6.25전쟁을 전후로 지리산 지역에서 희생된 넋을 위로하고 지역안정과 군민의 화합을 통해 군의 번영과 발전을 위해 매년 10월에 개최되고 있다. 오는 11일 오전 10시에는 지리산 신선너들에서 지.. 2013. 10. 10.
포천 운악산 단풍축제 가을단풍 즐기러 포천 운악산 단풍축제로 오세요 포천시 화현면축제추진위원회(위원장 차희형)는 지난 7일 성공적인 '제11회 포천 운악산 단풍축제' 개최 준비를 위한 축제추진위원회를 개최했다. 이날 회의에는 화현파출소, 화현면이장협의회 등 9개 관내 기관단체장과 주민자치위원 등 30여명이 참여했으며 추진위원장의 최종 축제추진계획 보고에 이어 축제 운영을 위한 각 기관단체별 임무와 축제 프로그램 및 협력 방안에 대한 토의가 있었다. 오는 20일에 열리는 '제11회 포천 운악산 단풍축제'는 11번째 개최되는 축제로 서울에서 1시간 거리에 있는 지리적 장점을 살려 수도권 제일의 단풍 축제로 자리매김 하고 있으며 올 축제에는 포천시시설관리공단에서 지원하는 7080가수 이승훈과 함께하는 '동네방네 문화 나들이'공연,.. 2013. 10. 10.
칵테일 만들어 주는 머슈어 포 홈 칵테일 만들어 주는 ‘머슈어 포 홈(Monsieur for Home)’ 구체적인 술의 강도와 함께 어떤 종류의 술을 마실지 선택을 하면, 아래쪽에 놓은 유리컵으로 당신이 고른 술이 만들어져 나온다. 터치스크린을 몇 번 누르면 정확한 비율로 섞여진 술이 흘러나와 바로 마실 수 있게 된 것이다. ‘머슈어 포 홈’은 모바일 앱을 통해 조절할 수 있다. 소파에 앉아서 무엇을 마실지 앱에서 고른 다음, 기기가 있는 곳으로 가면 술이 준비되어 있다. 이 기기는 1.5리터 병이 8개 들어갈 수 있는 공간(미니버전은 4개 들어감)이 있으며, 각 병들은 호스로 펌프 기계장치와 연결이 되어 있다. 이 시스템은 술에 첨가하는 재료들을 사전에 준비할 수 있어서, 개인취향에 맞게 조절할 수 있다. 바텐더의 역할 이외에도, ‘머.. 2013. 10. 10.
어두운 곳에서도 형광 그린 컬러로 빛나는 야광 화장실 두루마리휴지 어두운 곳에서도 형광 그린 컬러로 빛나는 화장실용 휴지, ‘다크 루 롤(Dark Loo Roll)’ 이 제품은 낮 동안 충분히 햇빛을 받기만 하면 어두운 화장실에서도 밝게 빛을 낸다. 크기는 약 9cm(직경) x 10cm(높이) 이다. 2013. 10. 7.
애완견이 좀 더 편하게 물을 마실 수 있도록 해주는 유용한 물병 애완견이 좀 더 편하게 물을 마실 수 있도록 해주는 유용한 물병 같은 물통을 함께 사용할 수도 있지만 애완견 전용 물그릇을 원하는 이도 있을 것이다. 새로 나온 ‘걸피(Gulpy)’는 이러한 요구를 충족시켜주는 제품일 뿐 아니라 보관공간도 매우 적게 차지하여 휴대가 간편하다. 이 제품의 크기는 일반적인 물병과 동일하다. 하지만 아래로 펼칠 수 있는 덮개가 들어있어 이를 사용하면 애완견이 쉽게 물을 마실 수 있도록 해준다. 즉 애완견을 위한 즉석 물그릇을 만들 수 있다. 이 제품은 20oz 용량의 물통이 들어있고 자전거에 장착된 물병 보관대에 딱 맞는 일반적인 형태라 보관이 용이하다. 사용하지 않을 때는 밸브를 잠글 수 있어 물이 샐 염려가 없다. 제품의 가격은 9달러밖에 하지 않는다. 앞으로 이 제품 하.. 2013. 10. 7.
혼자 집을 지키는 애완견을 실시간으로 집안의 애완동물을 지켜볼 수있는 ‘펫 큐브’ 혼자 집을 지키는 애완견을 위해 ‘펫 큐브(Petcube)’라는 제품이 등장해 화제다. 약 10.2cm의 정사각형 알루미늄 큐브로 만들어진 ‘펫 큐브’는 와이드 앵글 카메라, 마이크, 스피커를 내장한 제품으로, 주인이 멀리 떨어져 있어도 실시간으로 집안의 애완동물을 지켜볼 수 있고 때로는 상호작용까지도 가능하게 한다. ‘펫 큐브’는 모바일 어플리케이션을 통해 활용할 수 있는데, 카메라를 통해 집안의 상황을 보면서 애완견에게 말을 건넬 수도 있고, 함께 놀아줄 수도 있다. 특히 조이스틱 타입의 레이저 포인터를 통해 방 이리저리로 빨강색 레이저 점을 쏘고 마음대로 움직일 수 있다. 따라서 비록 주인은 곁에 없을지라도 주인의 목소리를 들으면서 레이저 점을 쫒아 이리저리 뛰어다닐 수 있기 때문에 원격으로 놀이와.. 2013. 10. 7.
이영돈 PD의 먹거리 X파일 - 채널A 착한삼계탕 [36호 - 전북 군산] 주문 후 바로 잡은 토종닭으로 만든 착한삼계탕 문 후 바로 잡은 토종닭으로 만든 최고의 보양식 착한삼계탕 - 전북 군산 거시기 삼계탕 - 상호 : 거시기 삼계탕 - 주소 : 전라북도 군산시 성산면 고봉리 1번지 - 전화번호 : 063-453-4911 ** 현재 방문자가 몰려 정상적으로 음식을 제공하는데 어려움이 있다고 합니다. 반드시 방문 1-2일 전에 전화로 사전예약 부탁드립니다. (사전 예약없이 방문하실 경우 음식을 못드실 수 있습니다.) ** 해당 업소는 소규모로 닭을 키워 1일 판매량이 제한되어 있습니다. ** 방송에 나온 시내 지점(나운동)은 폐업한 상태입니다. 방문 시 위 주소에 나온 본점으로 방문하시기 바랍니다. 2013. 10. 2.
TV 방송정보 맛집 이영돈 pd 먹거리X파일 착한 식당 [37호 - 서울 마포] 천연재료와 신선한 닭고기로 만든 치킨 이영돈 pd 『먹거리X파일 착한 식당 TV 방송정보~~[37호 - 서울 마포] 천연재료와 신선한 닭고기로 만든 치킨 천연재료와 신선한 닭고기로 만든 치킨 - 서울 마포 치킨 인 더 키친 - 상호 : 치킨 인 더 키친 - 주소 : 서울 특별시 마포구 서교동 327-22 - 전화번호 : 070-7526-2487 - 영업시간 : 16:30 - 24:00 ** 재료 소진시 정해진 시간보다 더 일찍 영업이 종료될 수 있습니다. 2013. 10. 2.
바퀴가 달려있어 편리한 어린이용 침대 라파-키즈(Rafa-Kids) 社는 바퀴가 달려있어 편리한 어린이용 침대, ‘R 토들러 베드(Toddler Bed)’를 새로이 출시했다. 이 침대는 매트리스를 쉽게 분리할 수 있을 뿐 아니라 바퀴가 달려 있어 낮에는 자동차처럼 타고 다니며 놀 수 있다. 또한 이동이 쉽기 때문에 필요에 따라 방을 옮겨 다닐 수 있어 혼자 자는 습관을 들이기에 매우 유용하게 사용할 수 있다. 더불어, 양 옆으로 난간이 있어 아이들이 떨어지지 않고 숙면을 취할 수 있도록 해준다. www.rafa-kids.com 2013. 7. 24.
이영돈PD의 먹거리 X 파일 착한 햄버거 수제 햄버거 이영돈PD의 먹거리 X 파일 이영돈PD의 먹거리 X 파일 [34호-서울 서초] 건강한 식재료로 만드는 수제 햄버거 건강한 식재료로 만드는 수제 햄버거 - 서울 서초 데일리 라운드 - 상호 : 데일리 라운드 (www.dailyround.co.kr) - 전화 : 02-582-7897 - 주소 : 서울 서초구 서초동 1544-10 - 영업시간 : 오전12시~ 오후10시 (PM3:00~5:00 브레이크타임) - 휴무일 : 매주 수요일 (마지막 주는 화, 수입니다) ** 당일 준비된 재료 소진 시 영업이 조기종료 될 수 있으니 양해바랍니다 [여행/맛집] - 이영돈PD의 먹거리 x파일 착한식당 부대찌개 [여행/맛집] - 이영돈PD의 먹거리 x파일 착한식당 [25호 - 경남 남해]직접 잡은 자연산 전복으로 만드는 전.. 2013. 7. 21.
나혼자 산다 데프콘 갈비만두레시피 갈비만두 레시피 갈비에 후추, 파와 마늘 다진 것, 참기름, 후추, 맛술을 조금 넣어 밑간을 해둔다. 이어 간장, 식초, 굴소스, 맛술, 올리고당, 설탕으로 갈비만두의 양념을 만들고 만두 속에 들어갈 양파와 파프리카, 피망, 부추 등을 잘게 썬다. 두부는 물기를 완전히 뺀 뒤 으깬다. 이렇게 준비한 재료들을 한데 섞어 만두피에 넣고 빚으면 '갈비만두'가 완성. 출처 온라인 커뮤니티 게시판 사진출처 갈비만두 데프콘 나혼자 산다 방송 캡쳐 2013. 7. 21.
짜장라면을 와플처럼 강레오 짜플 짜플>> 짜장라면을 와플처럼 6월20일 방송된 KBS 2TV ‘해피투게더3’ 야간매점 1주년 셰프특집에서 하이브리드 라면땅 '짜플' . 강레오 짜플 레시피 1 삶을 면을 케이크처럼 바삭바삭하게 굽는다. 2 팬에 버터를 녹여 풍미를 더 좋게 할 수 있다. 3. 메이플 시럽과 체리 딸기 아이스크림을 올리면 완성이다. 6월20일 방송된 KBS 2TV ‘해피투게더3’ 야간매점 방송 캡쳐 2013. 6. 21.
[홍합탕 만드는법] 초간단 요리 홍합탕 끓이기 홍합탕 레시피‎ 주재료 - 홍합, 대파, 마늘, 홍고추 ※ 양념 - 소금, 청주, 후추가루 ※ 만들기 1. 홍합 수염은 떼어내고 깨끗하게 씻습니다. 2. 홍합을 냄비 가득 넣고 삶습니다. 3. 수저로 거품을 걷어 냅니다. 4. 첨가할 대파, 마늘, 홍고추를 준비합니다. 5. 한번 삶은 홍합을 다른 냄비에 담고 맑은국물만 부어주고 채소를 올려 줍니다. 6. 기호에 따라 소금, 청주, 후추가루를 뿌리면 완성 됩니다. [출처] http://blog.daum.net/kya921/6045472 농림수산식품부 블로거 기자단, 왕비 2013. 6. 19.
1박2일 윤아 짜계밥 KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피선데이-1박2일 윤아 짜계밥' 소녀시대 윤아표 '짜계밥' 짜계밥은 짜장라면에 쌀밥과 계란프라이를 섞은 간단한 요리 사진출처 9일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피선데이-1박2일’ 방송 캡쳐 2013. 6. 10.
이영돈 PD의 먹거리 X파일 천연조미료 [부산] 착한 천연조미료 정보 주식회사 석하 주소 : 부산광역시 기장군 정관면 달산리 1077-11 전화번호 : 080-227-7227 (고객센터) (051)721-5666 평일 기준 08:30~18:00 http://www.e-imizi.com/ 온라인 상에서 천연조미료 제품 구입 가능합니다 2013. 6. 8.
[ 생생 정보통 662회 ] 6월 3일 월요일 9,900원 무한리필 게장 옹기꽃게장 가격파괴 Why? - 9,900원 무한리필 게장 > ◈ 주소 : 경기도 구리시 인창동 31-11 ☎ 031-555-0551 홈페이지 : http://www.옹기꽃게장.kr/ 2013. 6. 3.
살인진드기 예방 수칙 SFTS(중증열성혈소판감소증후군, 작은소참진드기)에 대한 Q&A] 1. 치명률 : 최근에 6% 정도로 알려져 있습니다 2. 작은소참진드기의 SFTS 바이러스 감염율 : 질병관리본부와 국립보건연구원이 실시한 전국 진드기 채집조사결과에서 SFTS원인이 되는 작은소참진드기는 전국적으로 고르게 분포되어 있고 이 중 극히 일부인 0.5%이하(100마리 중 1마리 미만)에서 SFTS에 감염된 것으로 파악되고 있으며 바이러스 보유량이나 개인의 면역상태에 따라 감염확률은 더 낮아지기 때문에 진드기에 물린다고 해서 모두 감염되는 것은 아닙니다. 3. 치료제 : 이 바이러스만 죽이는 치료제가 없다는 것이 치료를 못한다는 것과 같은 의미는 아닙니다. 대부분의 환자는 증상에 따른 의료진의 내과적 치료를 받을 수 있으며, 이러.. 2013. 5. 24.
이영돈 PD의 먹거리 X파일 유기농 농산물 직거래 정보 [15회 ‘유기농을 싸게 사는 법?’] - 유기농산물을 싸게 살 수 있는 직거래 정보 - 1. 유기농 쌀 남양정미소 (김윤정 할아버님) : 061-853-6253 전남 보성군 겸백면 남양리 남양리 http://www.061-853-6253.kti114.net/ * 인터넷 직거래는 하지 않고 계십니다. 해당 사이트는 참고사항입니다. 2. 유기농 딸기 남강농원 (정만열) : 010-3578-7475 경남 진주시 수곡면 사곡리 http://www.sweet4u.co.kr/ * 개인 인터넷 직거래 사이트입니다. 딸기 외에 다른 농산물도 재배하십니다. 3. 유기농 고추 고추팜 (장근환 할아버님) : 010-3881-4305 경남 진주시 금산면 장사리 http://www.gochufarm.com/ * 개인 인터넷 .. 2013. 4. 29.
이영돈PD의 먹거리 x파일 염산처리 안한김 장흥 무산 전남 장흥]약품처리를 하지 않은 착한 김 - 이영돈PD의 먹거리 x파일 산지 판매처 업체명 연락처 주소 장흥 무산 김 (주) 061-867-7755 전라남도 장흥군 관산읍 송촌지정길 148-16 신영수산 011-358-5854 전라남도 장흥군 회진면 신상리 46-2 / www.sygim.co.kr 전원수산 010-5447-1660 전라남도 장흥군 회진면 대리 185외 2 한일수산 011-647-6684 전라남도 장흥군 관산읍 고마리 472-2 ** 서울, 경기지역 판매처 우리생협 1588-1588 온라인 쇼핑몰 업체명 연락처 무공이네 1644-8268 전남 오픈마켓 남도 장터 전남 바다앤 갯벌 웰빙 퀸 장흥 무산김 친환경 인증 장흥 무산김 주식회사 명품 식탁 2013. 4. 29.
이영돈PD의 먹거리 x파일 착한식당 부대찌개 [26호-경기 안양] 직접 만든 햄과 소시지로 끓인 부대찌개 - 주소 : 경기도 안양시 동안구 관양동 1603-8 1182 - 연락처 : 031-388-4525 직접 만든 햄과 소시지로 부대찌개를 끓이는 착한 부대찌개 - 햄바라기 수제 햄 부대찌개 2013. 4. 29.
이영돈PD의 먹거리 x파일 착한식당 [25호 - 경남 남해]직접 잡은 자연산 전복으로 만드는 전복죽 이영돈PD의 먹거리 x파일 착한식당 [25호 - 경남 남해]직접 잡은 자연산 전복으로 만드는 전복죽 주소 : 경남 남해군 미조면 미조리 104-82 - 전화 : 055-867-7562 - 오전에는 물질을 나가기 때문에 가게를 열지 않으니 방문하기 전 문의 전화를 주시기 바랍니다. - 보통 4시 이후 식사 가능 직접 잡은 자연산 전복으로 만드는 전복죽 - 경남 남해 삼다도 해물집 - 2013. 4. 29.
'먹거리 X파일' 이영돈 PD 착한식당 착한 해물탕 [28호-경남 통영] 매일 시장에서 구입한 살아있는 해물로 만든 해물탕 주소 : 경남 통영시 도천동 1003 - 연락처 : 055-646-1982 (매주 화요일은 쉽니다. 참고하시기 바랍니다.) 매일 시장에서 구입한 살아있는 해물로 만든 착한 해물탕 - 어촌싱싱회해물탕 2013. 4. 29.
전기공사 ♡일반사항 전기공사 ♡ 1. 일반공사 가. 본 시방서는 전기설비 기술기준에 관한 규칙 및 내선규정의 규제를 받는 모든 전기공작물과 소방 법에 적용되는 설비공사에 적용한다. 나. 본 시방에 명시되지 않은 사항은 전기설비 기술기준에 관한 규칙, 전기용품안전관리법, 내선규 정, 공업표준화법, 소방법, 건축법, 주택건설촉진법 등 본 공사에 관게되는 각종 법령에 준한다. 다. 모든 자재는 KS표시품을 사용해야 하며, KS표시품이 없을 때에는 형식 승인품 또는 동등이상의 제품을 사용하여야 한다. 라. 시공자는 공사 착공과 동시착공에 필요한 관계기관(한전, 한국전기안전공사)의 수속(허가,신고, 검사 등)을 필해야 한다. 2. 접지 및 피뢰침 공사 가. 전기설비의 사고로 인한 인축의 위해를 최소화하기 위해 접지는 철저히 시행한다.. 2013. 2. 25.
전동공구, 에어공구, 작업공구, 측정공구, 유압공구, 목공구 등 다양한 , 한국기계공구종합카탈로그 =>클릭! 상세정보 http://www.chegim.co.kr/Dbook2007/intro/intro.html 산업용공구, 가정용공구 등 8만여가지 상품 수록 전동공구, 에어공구, 작업공구, 측정공구, 유압공구, 목공구 등 다양한 상품 취급 2013. 2. 24.
대패의 종류와 용도 대패의 종류와 용도 1. 평대패 - 널이나 각재를 평탄하게 깎는 대패를 말하며 용도상으로는 막대패, 중대패, 다듬질 대패로 나눈다. 크기는 보통 긴 대패390mm, 짧은대패270mm정도이다. 2. 턱대패 - 부재의 턱을 깎는 데 사용하는 대패로 대팻날을 경사지게 끼워서 대팻밥이 한쪽 옆으로 나오게 하며 옆면에는 쨀날이 달려 있고, 밑면에는 턱의 나비를 결정해 주는 자가있다. 3. 홈대패 - 넓이가 일정하지 않은 홈 바닥을 나비나사의 조정으로 일정한 넓이로 깎는 데 사용되는 대패 4. 외원대패 , 내원대패 - 대팻날 및 대패 집 밑면을 여러 가지 모양으로 만들어 부재의 모서리를 제품의 모양에 맞추어 여러가지 형태로 깎는 대패를 말한다. 5. 배대패 - 대패집 밑면이 배 모양으로 둥글게 된 것으로 부재의 오.. 2013. 2. 24.
정월대보름 오곡밥 요리법<레시피> 찹쌀, 조, 수수, 붉은팥, 검정콩 오곡밥의 효능과 요리법. 일반적으로 잡곡을 밥에 섞어 먹을 때 쌀과 잡곡의 비율은 7:3 정도가 적당하다. ▲ 오곡밥을 맛있게 지으려면 ① 멥쌀과 찹쌀은 물로 깨끗하게 씻어 1시간 이상 충분히 물에 불려 준비한다. ② 조, 수수, 검정콩, 기장 등 잡곡도 충분하게 물에 불려둔다. ③ 팥은 깨끗이 씻어 물을 충분하게 넣고 팥이 터지지 않을 정도로 끓여준다. ④ 팥 삶은 물에 소금을 약간 넣고 밥물을 만든다.(팥 삶은 물을 버리지 말고 밥을 지을 때 사용하면 붉은 밥을 지을 수 있다.) ⑤ 솥에 쌀과 잡곡을 모두 넣어 섞은 다음 ④번의 물을 넣고 밥을 짓는다. ▲ 오곡밥에 담겨있는 영양 찹쌀은 성질이 따뜻해 소화기관에 좋다. 조와 기장은 쌀에서 부족한 식이섬유와 각종 무기.. 2013. 2. 23.
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