본문 바로가기
반응형

요리/레시피161

매실청 만들기 재료: 청매실, 유기농 갈색설탕, 깨끗이 소독한 유리병 우선 매실은 깨끗이 씻어줄건데요.. 다라이에 매실을 담아 찬물을 부어준후.. 서너번 물을 갈아가며 우르르~~ 씻어건져.. 깨끗이 헹구기 씻은 매실은 소쿠리에 건져 물기를 빼주기 물기가 남아있다면 깨끗한 마른헹주로 닦아주기 매실 꼭지부분도 붙어있다면 떼어주세요~ 깨끗이 소독한 유리병에.. 매실과 설탕을 차곡차곡 담아주세요~ 매실한켜 넣고.. 설탕 한켜 덮어주고~ 계속 반복해주심 되어요~^^ 매실청 만들때 설탕량은 매실과 동량입니다~ 매실이 3키로면 설탕도 3키로 준비해주심 되어요~^^ 2010. 6. 22.
청국장 만들기!! 청국장 아랫목에서 띄운 청국장으로 구수한 찌개를 만들어 볼까요? 섬유질이 많아 변비예방에도 아주 좋답니다. 조리시간 10080분 칼로리 178kcal (1인분) 주재료 콩(노란콩) 70g, 소금 20g 1인분 기준주재료 콩(노란콩) 70g, 소금 20g 부재료 고춧가루 30g, 마늘(다진 마늘) 20g 조리시간 10080분 칼로리 178kcal (1인분) 난이도 재료손질 쉬움, 불조절 보통, 조리단계 적음, 주재료개수 적음, 재료구입 쉬움 출처 http://kitchen.naver.com/food/viewMethod.nhn?foodId=1025&foodMtrlTp=DI 2010. 6. 22.
★ 전자레인지로 만드는 저칼로리 감자칩 & 채소칩 ★ 전자레인지로 만드는 저칼로리 감자칩 & 채소칩 전자레인지. 감자. 당근. 고구마. 식초. 소금. 나무 꼬치 1. 감자, 당근, 고구마를 얇게 썰어서 소금물에 담갔다가 물기를 제거한다. 2. 긴 나무 꼬치에 감자, 당근, 고구마를 꿴다. 3. 깊이가 있는 그릇에 나무 꼬치를 걸치고, 전자레인지에 3분 정도 가열한다. 4. 나무 꼬치를 꺼내서 식히고, 다시 전자레인지에서 3분 더 가열한다. 5. 바삭하게 익으면 꺼내서 먹는다. Tip> 시나몬가루나 슈거파우더를 뿌려 먹으면 더 맛있다! ★ 라면 봉지로 마늘 빻는 방법 라면 봉지(또는 과자 봉지). 통마늘. 방망이 1. 라면봉지는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. 2. 껍질을 벗긴 통마늘을 라면봉지 속에 넣어, 방망이로 두드린다. Tip> 마늘이 튀지 않고,.. 2010. 6. 10.
골뱅이무침 만들기 골뱅이무침 만들기 http://www.shshopping.co.kr/board/content.asp?ref=7&step=1&re_level=1&board_id=Finfo&page=1&board_kind_sub= 2010. 6. 9.
꽃게찜 꽃게찜 만들기 http://www.shshopping.co.kr/board/content.asp?ref=9&step=1&re_level=1&board_id=Finfo&page=1&board_kind_sub= 2010. 6. 9.
문어 미역 초회 **문어 미역 초회** 웰빙반찬으로 술안주로도 좋아요~ 1인분20분78 Kcal 주재료 문어 60g, 불린 미역 60g, 레몬 ⅛쪽, 소금 약간 부재료 초간장 : 간장·설탕 1작은술씩, 식초 ½큰술, 소금 약간 1. 문어는 소금으로 문질러 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐 어슷썬다. 2. 미역은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 뺀 뒤 적당한 크기로 썬다. 3. 그릇에 문어·미역·레몬을 담고 초간장을 만들어 함께 낸다. 2010. 5. 28.
반응형

티스토리툴바