간단하지만 특별한 집밥! 콜라 수육 레시피
부드럽고 잡내 없는 콜라 수육! 콜라의 단맛과 탄산 덕분에 고기가 연해지고 특유의 냄새도 사라져 남녀노소 누구나 좋아하는 별미 요리입니다. 👉 스마트스토어 스텐 전골냄비 보러가기 🥗 준비 재료 (3~4인분 기준) 돼지고기 삼겹살 또는 앞다리살 600g 콜라 1캔 (355ml) 양파 1개, 대파 1대, 마늘 6알, 생강 약간 간장 4큰술 후추 약간 👉 추천 도구 : 스텐 전골냄비 26cm 🍳 조리 과정 1단계. 고기 준비 고기는 큰 덩어리째 준비하고, 표면의 핏물을 키친타월로 닦아냅니다. 2단계. 냄비에 재료 넣기 전골냄비에 고기, 콜라, 간장, 양파, 대파, 마늘, 생강을 모두 넣습니다. 👉 콜라가 고기의 잡내를 없애고, 단맛을 더해줍니다. 3단계. 끓이기 중불에서 끓이다가 거품을 걷어내고, 뚜..
2025. 8. 29.
