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한경희생활과학 한경희워터살균기 클리즈 CSOL-200SL 한경희생활과학의 ‘클리즈 친환경 워터살균기(CS-200)’는 순수 물만으로 과일이나 야채 등 먹거리 표면에 잔류하는 농약을 제거하고, 대장균, 살모넬라균 등 유해 세균을 3분내에 살균해준다. ‘그린 플라즈마’라는 친환경 기술을 활용, 삶거나 화학 세제를 쓰지 않고 물에만 담아도 살균이 가능하다. 한국환경수도연구소 시험 결과에서 과일, 야채 표면의 잔류농약성분 중 독성이 강한 파라티온, 다이아지논, 성분도 99% 이상 제거됐다. 반찬통 및 김치통에 베어있는 냄새 제거에도 좋다. 2009. 9. 20.
필립스(Philips)가 프리미엄 주방용 조리 기구 세트 로버스트 컬렉션(Robust Collection) 필립스(Philips)가 프리미엄 주방용 조리 기구 세트 로버스트 컬렉션(Robust Collection)을 출시했다. 블렌더(Blender), 푸드 프로세서(Food Processor), 핸드블렌더(Hand Blender), 주서(Juicer), 믹서(Mixer), 이렇게 다섯 가지 아이템으로 구성되어 있다. 먼저 딱딱한 식품도 문제없이 갈고, 2킬로그램이나 되는 반죽도 1분 안에 해치우며, 휘핑과 다지기 기능이 있는 푸드 프로세서는 기존 혹은 타사 제품에 비해 대용량이라는 점이 특장점이다. 이는 특허기술인 바울 커플링 시스템(bowl coupling system)을 사용하여 가능한 것이다. 이 제품은 2단계 속도조절이 된다. 혁신적인 듀얼 블레이드를 장착하고 있는 블렌더는 반대방향 회전도 가능해 음식.. 2009. 9. 20.
도면으로 보는 건축자재 01 마루재 원목마루 원목을 그대로 이용해 질감이 우수하므로 최고급의 바닥재로 인식되고 있다. 재료로는 오크, 체리, 웬지, 티크, 월넛 등의 활엽수가 주로 사용되는데, 수종에 따라 가격 차이가 있다. 충격 흡수성이 우수하여 스포츠 센터나 교실 등에 바닥재로 많이 쓰인다. 촉감이 좋고 원목 고유의 아름다운 나뭇결을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 가공된 목재보다순수 원목 사용량이 많기 때문에 다른 목재 바닥재에 비해 인체 친화적이다. 또한 표면에 흠집이 가더라고 오리지널 내추럴 빈티지의 멋스러움을 느낄 수 있고, 샌딩처리해 처음처럼 사용할 수도 있다. 온돌난방방식인 우리나라 주택에서는 이에 적합한 수종과 건조 및 제작방식이 적용되고 있다. 원목의 대부분을 수입에 의존하므로 값이 비싸고, 내마모성이 약해 표면이.. 2009. 9. 18.
360개의 LED 빛으로 별이 촘촘히 내려앉은 느낌을 살린 ‘니르바나(Nirvana) 욕조’ 욕실을 보면 그 사람의 생활수준과 라이프스타일을 알 수 있다. 욕실이 갈수록 고급화 되면서 새로운 제품들이 속속 나오고 있다. 꿀맛 같은 휴식을 위해 집안에 고급 욕실을 꾸미는 사람들이 관심을 가질만한 욕조가 나왔다. 360개의 LED 빛으로 별이 촘촘히 내려앉은 느낌을 살린 ‘니르바나(Nirvana) 욕조’이다. 아크릴 욕조에 LED 전등을 통합한 혁신적인 제품으로 새로운 형태의 색채 치료법을 적용한 것이라고 할 수 있다. 제어시스템은 욕조 아래에 내장돼 있어 누구도 촘촘히 박힌 별들을 없앨 수 없다. 그러나 색상조명은 켰다 껐다 할 수 있다. 이 욕조에는 터치제어기능이 있어, 제어패널을 이용해 수도꼭지를 틀 수 있다. 자동으로 물을 채우고, 수도꼭지를 잠그는 기능이 있어 아주 편리하다. 손을 흔들기만.. 2009. 9. 16.
민어 매운탕 * 재료 - 민어 1마리(1kg), 쇠고기 100g, 쇠고기 양념(소금, 참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간, 다진마늘 1작은술), 쌀뜨물 2컵, 국간장 적당량, 장국양념(고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술, 된장 1큰술), 작은 애호박 1개, 파 2뿌리, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/2큰술, 쑥갓50g * 조리법 1. 쇠고기는 기름이 섞여있는 부위로 골라 납작하게 썰고 쇠고기양념으로 양념하여 잠시 볶다가 쌀뜨물을 부어서 장국을 끓인다. 2. 민어는 손질하여 5cm정도로 토막을 내고 소금을 약간 뿌린다. 3. 애호박은 1cm 두께의 반달형으로 썰고, 파는 어슷하게 썬다. 4. 장국은 맛이 들면 장국양념을 하고 2,3번과 다진 마늘, 다진 생강과 파채를 넣어 끓인다. 5. 간이 약하면 국간장으로 맞춘다. 냄비.. 2009. 9. 15.
꽁치양념구이 꽁치 4마리,붉은고추 2개,깨소금 1/2큰술,파 1뿌리,간장 3큰술,마늘 3쪽,쑥갓 1백g ① 꽁치는 머리와 꼬리를 잘라내고 내장을 빼낸다． ② ①의 꽁치를 깨끗이 씻어서 물기를 뺀다음 꽁치의 길이를 반으로 자른다． ③ 꽁치에 앞뒤 1㎝ 간격으로 칼금을 넣는다． ④ 마늘은 곱게 다지고 파는 다듬어 잘게 썬다．붉은고추는 씨를 털어낸 다음 잘게 썰어 놓는다． ⑤ 간장,고추,마늘,파 다진것과 깨소금을 섞어서 양념간장을 만든다． ⑥ 손질한 꽁치에 양념간장을 뿌려 맛이 배도록 재어 놓는다. ⑦ 석쇠에 은박지를 깔고 달군다음 ⑥의 꽁치를 속까지 잘 익도록 뒤집어면서 굽는다． 가을철 스태미나식품인 꽁치．꽁치는 서리가 내려야 제맛이 난다고 한다．실제로 제일 맛있는 계절은 10월,11월이다． 2009. 9. 15.
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