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주 방/생활가전575

햄버거 패티 9개를 동시에 , 굽는 미니버거 프레스 미니 햄버거 프레스는 패티 자체의 육즙을 이용해 레스토랑 수준의 미니 버거를 만들어낸다. 각 볼에는 30g 정도의 고기가 들어가며, 동일한 사이즈의 원형 패티 9개를 동시에 요리하듯이 구울 수 있다. 이 제품은 기존 햄버거 요리 방식과는 달리, 햄버거 패티 육즙이 다시 고기에 배어들어, 부드럽고 촉촉한 햄버거 패티를 만드는 것을 돕는다. 내구성있는 주형 알루미늄으로 제작되며, 고기를 굽는데 최고 177도 까지 구울 수 있다. 내부가 끈적이지 않기 때문에, 햄버거 패티를 쉽게 뒤집을 수 있으며 설거지 또한 간편하다. 출처: http://www.hammacher.com/Product/78523?promo=Category-NewArrivals&catid=60 2010. 4. 2.
기름 한 스푼으로 바삭하면서도 안은 부드럽고 촉촉한 튀김 만드는 건강 튀김기 한 스푼의 기름만을 사용해 수분이 많으면서도 바삭바삭한 튀김을 만들어낼 수 있는 튀김기가 등장했다. 기름 한 스푼으로 튀겨낸 후렌치후라이에 들어 있는 지방은 3% 정도로 이는 딥프라이 방식으로 튀겼을 때의 14%보다 훨씬 적은 양이다. 눌러 붙지 않도록 디자인된 팬 바닥에 음식을 놓으면 안에 설치된 주걱이 돌면서 자동으로 음식과 기름, 양념들을 섞어준다. 170℃까지 가열되는 내부 순환식 오븐은 치킨 윙, 새우, 스프링 롤 등과 같은 음식에 뜨거운 공기를 골고루 가해 기존 튀김기로 요리했을 때와 같이 겉이 바삭하면서도 안은 부드럽고 촉촉한 튀김을 요리해준다. 예열을 해야 할 필요도 없고 소량 첨가한 식용유가 음식으로 전부 흡수되기 때문에 요리를 마친 뒤 기름을 처리해야 하는 수고도 덜 수 있다. 타이머가.. 2010. 3. 12.
디자이너인 아르네 야콥센(Arne Jacobsen)의 ‘실린다 라인(Cylinda-Line)’ 주방용 세트 건축가이자 디자이너인 아르네 야콥센(Arne Jacobsen)의 ‘실린다 라인(Cylinda-Line)’ 주방용 세트는 1960년대부터 판매되어 큰 인기를 끌고 있다. 이에 최근 영국 디자이너 폴 스미스는 고전 실린다 라인을 블랙 색상의 우아한 ‘스테이트먼트(Statement)’ 라인으로 재탄생시켰다. 블랙 티타늄 마감처리되어 있으며, ‘새로운 도전을 시작하라’ 또는 ‘즐거움에 빠져보라!’ 등의 문구에 반짝이는 효과를 가미했다. 이 주방용 세트는 한정판 판매되며, 칵테일 믹서, 스푼, 쉐이커, 끈달린 아이스박스, 금속 망이 있는 2ℓ피처, 소형 유리 컵받침, 서빙용 쟁반도 포함된다. 출처: http://stelton.com/ProductView.aspx?id=387 2010. 2. 24.
블루 사파이어 크리스털,647개의 스와로브스키(Swarovski) 크리스털 ,독일 함부르크에 있는 '호프만/파이퍼'사 제작한 고가의 주방용 칼 ‘네스묵(Nesmuk)’ 요리사에게 가장 중요한 도구는 칼이다. 주방용 칼이 단순한 요리 도구라는 고정관념은 이미 오래전에 깨졌다. 세계적인 보석 디자이너 퀸틴 넬(Quintin Nel)이 디자인하고, 독일 함부르크에 있는 '호프만/파이퍼'사 제작한 고가의 주방용 칼 ‘네스묵(Nesmuk)’이다. 식칼에서 흔히 볼 수 없는 400여개의 다마스커스 칵테일(Damascus cocktail) 층이 먼저 눈길을 끄는 이 칼의 칼날은 탄소강으로 날카롭게 세공해 기능성을 높였다. 곡선의 손잡이 부분에 647개의 스와로브스키(Swarovski) 크리스털을 박아 넣었고, 블루 사파이어 크리스털이 다마스커스 라인을 더욱 돋보이게 한다. 가격은 12,000 유로(16,340 달러)로, 실제 사용하는 칼이라기보다 수집용 칼이다. 최고의 주방과 요리.. 2010. 2. 18.
몰피 리차즈(Morphy Richards)는 여러 음식을 동시에 조리할 수 있는 편리한 3개의 가열기가 장착된 똑똑한 스팀 조리기 인텔리스팀 몰피 리차즈(Morphy Richards)는 여러 음식을 동시에 조리할 수 있는 편리한 스팀 조리기 ‘인텔리스팀Intellisteam)’을 새로이 출시했다. 이 제품에는 3개의 가열기가 독립적으로 장착되어 있어 칸칸마다 각기 다른 음식을 한꺼번에 조리할 수 있다. 즉, 한 칸에는 생선, 다른 칸에는 야채, 그리고 마지막 칸에는 감자를 넣고 조리하면 4명분의 훌륭한 식사를 한꺼번에 준비할 수 있다. 이 제품에는 또한 블루 컬러의 후면 LCD 스크린과 수분 게시판이 있어서 얼마나 많은 스팀이 필요한지 알 수 있다. 또한 일반적인 조리 방식보다 약간 더 쫄깃한 식감을 제공해준다고 한다. 인텔리스팀은 40분 자동 보온 기능이 있기 때문에 지나치게 오래 조리하는 것을 막을 수 있다. 또한 미리 조리 시간을 예약할.. 2010. 1. 27.
와인을 휴대하며 즐긴다! ‘와인 까라프(Wine Karafe)' 용기 스테인리스 물병 전문업체인 미국의 클린 칸틴(Klean Kanteen) 사에서 와인 애호가들 겨냥해 언제어디서든 와인을 즐길 수 있는 ‘와인 까라프(Wine Karafe)' 용기를 출시했다. 슬림한 몸통의 와인 까라프 용기는 알루미늄이 아닌 스테인리스 스틸제로 제조해 환경호르몬인 비스페놀A(BPA)가 100% 검출되지 않는 안전한 제품이다. 또한 내부 무코팅 처리로 잠재적인 건강 위험요인을 제거했으며 병 내부에 잔여 입자가 스며들거나 배지 않도록 했다. 와인 본래의 향과 맛을 잃지 않도록 고안된 와인 까라프 용기는 아담해 보이지만 9" x 2.75"인치의 규격으로 최대 800ml의 용량의 와인을 담을 수 있다. 용기의 뒷면에는 와인을 의미하는 10개국의 단어가 인쇄되어 있으며 와인 까라프 용기는 실버와 .. 2010. 1. 27.
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