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레시피~굴밥 만드는법, 재료 : 굴 2컵, 소금 1T, 쌀 2컵, 올리브오일 1ts, 오이 1/2개 진간장 3T, 국간장 1T, 다진미나리 2T, 다진파 1T, 설탕 1/2ts, 참기름 1T, 깨소금 1T 만들기 : 1. 쌀 2컵을 깨끗하게 씻어 30분 이상 물에 불린 다음 건져둔다. 2. 굴은 소금 1큰술을 뿌린 뒤 껍질을 먼저 골라낸다. 차가운 물을 부어 살살 흔들어 2번정도만 헹군다. 3. 팬에 물 2컵을 부어 끓기 시작하면 굴을 넣어 살짝 데쳐준 후 굴을 건져둔다. 4. 굴을 데친 물에 불려 놓은 쌀을 넣고 끓기 시작하면 준비한 굴을 올리고 뜸을 들인다. 5. 밥을 하는 동안 제시된 양념을 섞어 소스를 만들어 둔다. 6. 밥과 굴을 잘 섞어 담고 채썬 오이를 고명으로 올린 뒤 양념장을 한스푼 넣어 굴이 으깨지지 않게 살.. 2012. 11. 15.
럭셔리 텐트 공중에 매달리는 텐트 ‘고치 나무(Cocoon Tree)’ 매달리는 텐트(hanging tent)에 대해서 사람들은 항상 극찬해 왔다. 이런 텐트들은 땅에 사는 벌레들로부터 자유로울 뿐만 아니라 야생 동물로 부터도 안전하게 지낼 수도 있기 때문이다. 단순히 늘어져 매달리는 텐트(tensile tent)보다 우아한 텐트를 원한다면 ‘고치 나무(Cocoon Tree)’의 출시 소식이 매우 반가울 것이다. ‘고치 나무(Cocoon Tree)’ 텐트는 등산 전문가들의 단순 야영의 목적과는 다른 개념의 매달리는 텐트다. 일반적인 매달리는 텐트와 달리 이 텐트는 리조트와 같은 레저 목적으로 공급되고 있으며 모든 설치와 유지 서비스가 함께 제공되기도 한다. ‘고치 나무(Cocoon Tree)'는 구의 모양을 가진 럭셔리 텐트이며 크기는 지름 3m이다. 텐트의 틀은 24개의 .. 2012. 11. 13.
해피투게더 3 정경미 묵볶이 ▶묵볶이 만드는 방법 재료: 건조묵, 간장, 고추장, 다진마늘, 설탕, 통깨, 대파, 물 1. 말린 묵을 따뜻한 물에 불리고 물기를 제거한다. 2. 물과 간장을 넣고 묵을 끓인다. 3. 고추장과 다진 마늘을 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸인다. 4. 입맛에 따라 약간의 설탕을 넣어준다. 2012. 11. 11.
해피투게더 야간 매점 [4대 메뉴] 이글 떡볶이 볶음 김치와 떡을 조합해 만든 일명 ‘이글 떡볶이’ [요리 재료] 가래떡, 김치, 고추장, 조청(아니면 설탕), 식용유 [요리 순서] 1. 가래떡을 끓는 물에 약간 끓여서 말랑하게 한다. 2. 후라이팬에 김치를 볶고 거기에 가래떡을 넣는다. 3. 소량의 고추장과 조청을 넣어 함께 볶으면 완성! 2012. 11. 5.
'해피투게더-야간 매점' 씨스타 다솜이 만든 '다솜면 5호 메뉴 '해피투게더-야간 매점'에서 씨스타 다솜이 만든 '다솜면'이 5호 메뉴에 다솜면은 달궈진 팬에 기름을 두르고 미리 삶아서 건져 놓은 우동면과 당면을 프라이팬에 넣고 볶는다. 그 다음 건더기 소스를 넣고 면과 잘 섞어 볶은 뒤 우동면에 들어있는 간장 소스를 넣고 한번 더 볶으면 완성된다 ** 재료 인스턴트 우동 (그 안의 액상스프, 건더기스프까지), 당면, 식용유 ** 레시피 1. 우동&당면 면을 미리 삶아둔다. 2. 프라이팬에 기름을 두른다. 3. 삶은 면과 우동 액상소스, 건더기스프를 넣고 볶으면 완성! 2012. 11. 5.
'해피투게더'의 야간매점 제8호 메뉴 아이유의 아이유식 '해피투게더'의 야간매점 제8호 메뉴 아이유의 '아이유식 아이유식을 만드는 방법은 먼저 팬에 버터를 두르고 감자를 채 썰어 볶은 다음 우유를 붓고 졸인다. 소금으로 간을 맞추고 치즈를 넣어 녹이면 완성된다. ★ 재료 : 감자, 버터, 우유, 슬라이스 치즈, 소금 ★ 순서 1. 감자를 채 썰어 버터에 볶는다. 2. 감자가 다 익으면 우유를 붓고 스프 끓이듯이 같이 끓인다. 이때 맛을 보며 소금간한다. 3. 마지막으로 슬라이스 치즈를 1~2장 넣고 조금 더 끓이면 완성! 2012. 11. 5.
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