반응형 찜냄비2 킹크랩 대게 손질부터 찌는 법까지, 집에서 완벽하게 즐기기 대게 세척 대게를 솔로 깨끗하게 씻어줍니다. (해수 냄새와 불순물 제거) 배쪽에 붙은 이물질도 꼼꼼히 닦아주세요. 찜기 준비 냄비에 물을 붓고 찜망이나 찜기를 올립니다. 물에 소금 약간이나 소주(또는 청주)를 한두 숟갈 넣으면 비린내를 줄일 수 있습니다. 대게 찌기 찜기 위에 대게를 올리고 뚜껑을 덮습니다. 중불에서 약 20~25분간 찝니다. (대게 크기에 따라 다르며, 매우 큰 대게는 30분 이상 찌기도 합니다.) 찐 후 휴지 불을 끈 후 5분 정도 뚜껑을 덮은 채로 뜸을 들이면 더욱 촉촉합니다. 🍴 팁 찌는 동안 너무 오래 찌면 살이 질겨지고 수분이 날아갈 수 있어요. 시간 엄수! 찐 후에는 바로 먹는 것보다 약간 식힌 뒤 먹는 게 맛있습니다. 초장, 간장+식초+고추냉이, 된장 마요네즈 소스 등을 .. 2025. 8. 21. 가정용 업소용 만두 킹크랩 대게 대형 찜솥 딤섬, 만두등 다양한 찜요리가 가능합니다.퀸센스 2 in 1 다용도 찜냄비 냄비로는 국, 탕 요리를, 찜기로는 채소, 생선, 만두 등 찜요리가 가능하며 두가지 요리를 한 냄비로 만들 수 있어 다양한 요리에 활용할 수 있어요.32CM36CM40CM대게는 크기가 크기 때문에 지름 30cm 이상의 대형 찜솥이 좋습니다. 집에서 가족 단위로 찔 경우 2단 찜기도 유용합니다. 소재 스테인리스 스틸: 열전도율이 좋고 위생적이며 관리도 쉬움. 구성 찜기 바닥에 물받이가 충분한 깊이로 되어 있어야 하고, 뚜껑은 김이 잘 빠지도록 기밀성이 좋아야 합니다. 추가 기능 인덕션 사용 손잡이 열차단 🍲 대게 찌는 팁! 물을 넉넉히 붓고 찜망 위에 대게를 배치하세요. 물이 끓기 시작한 후 약불로 15~20분간 쪄줍니다. 레몬이.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
