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주방용품83

하이렉(hiREC) - 부엌에 꼭 필요한 장치 하이렉(hiREC)은 어떤 부엌에도 잘 어울리는 완벽한 제품이다. 바쁜 주방장을 위해 유통기한을 확인해주고 영양 정보와 요리법등을 알려줄 정도로 똑똑하다. 당신은 하이렉에 음식을 올려놓기만 하면 된다. 그러면 터치스크린 인터페이스에 해당정보가 디스플레이 될 것이다. 이 제품은 부엌에서뿐 아니라 약국에서도 사용가능하다. 다양한 약에 대한 정보를 대신 확인해주는 것이 가능하기 때문이다. 안타깝게도 안드레아 베세라(Andrea Vecera)가 디자인한 이 콘셉트는 아직 출시 미정이다. 출처 Ubergizmo [주 방/주방가전] - 빈티지 스타일 주방꾸미기! [주 방/주방가전] - 소형,주방가전 베스트상품 2007. 11. 14.

꽃에 물주는 식기건조대 시중에는 기발한 상품이 많지만 이 중에서 아이디어 식기건조대를 찾아보기는 쉽지 않은 일이다. “플랜터 식기건조대(Planter Dish Drip)”는 심플한 아이디어를 이용해 수자원까지 절약할 수 있는 방법을 제시해준다. 어뎀 셀렉(Erdem Selek)이 디자인한 이 식기건조대는 접혀진 철강 시트에 화분을 넣어 그릇에서 빠지는 물로 화초에 물을 주도록 설계되어있다. 물 한 방울도 헛되게 흘려보내지 않고 최대한 활용할 수 있도록 해주는 것이다. 출처 Ecogeek [주 방/주방가전] - 주방가전]“신혼부부 Must Have 아이템, 식기세척기” LG 디오스 식기세척기, 2007. 11. 12.

산요와 코카콜라, 냉매 없는 음료수 냉장고 만들어 산요(Sanyo)가 최근 코카콜라(Coca-Cola)와 손잡고 음료수 냉장고에 사용될 천연 냉매, 즉 이산화탄소(CO2) 압축기를 채용한 비(非)플로오로카본 타입 카세트를 개발했다고 발표했다. 이 카세트는 또한 효율적인 에너지관리시스템(Energy Management System)도 포함되어 있어 두 마리 토끼를 잡은 셈이다. 산요는 이 신제품 카세트를 2008년 3월부터 코카콜라에 공급하기 시작할 것이다. 코카콜라는 2008년 8월에 시작되는 베이징 올림픽의 공식 후원사로서, 오존층 파괴의 원인이 되는 하이드로 플루오로카본(HFCs)을 사용하지 않는 고효율 냉각 시스템을 전 올림픽 개최지에서 사용할 것이라고 최근 밝힌바 있다. 이러한 노력을 지원하기 위해 산요가 기술력을 발휘하여 자연 상태의 공기 중에.. 2007. 11. 5.

미니도넛, 1분이면 만든다! ‘도우 누 매틱(Dough-Nu-Matic)’은 그 이름만으로도 어떤 제품인지 확연히 알 수 있는 도넛 제조 기기이다. 단지 기계에 도넛반죽을 넣고 기다리기만 하면 1분 안에 맛있는 꼬마도넛이 완성된다. 6분이면 12개의 도넛을 제조할 수 있다. 허기진 아이들의 배를 바로 채워줄 수 있는 유용한 제품이다. 도우 누 매틱의 소매가는 130달러이다. 출처 Coolest-gadgets [주 방/주방가전] - 즉석으로 감자칩을 만들 수 있는 칩메이커(CHIP MAKER) 2007. 11. 5.

열에 반응하는 머그컵으로 지구온난화 메시지 전달 지구온난화에 대한 심각성이 날로 높아지고 있다. 일상 속에서 지구온난화에 대한 경각심을 일깨워주는 컵이 출시됐다. 열에 민감하게 반응하는 이 컵에는 바다 위에 빙하가 떠 있는 그림이 그려져 있다. 뜨거운 음료수를 안에 넣으면 커다란 빙하가 점점 녹아 완전히 사라지게 된다. 이 컵으로 음료수를 마시면서 같이 일하는 동료들과 지구온난화에 대한 열띤 토론을 벌일 수도 있을 것이다. 출처 Coolest-gadgets http://www.coolest-gadgets.com/20071031/heat-sensitive-cup-is-a-great-way-to-bring-up-global-warming-to-coworkers/ [주 방/주방가전] - 세계 도자기 수집가들로 부터 가장 선호하는 브랜드 제임스 세들러 [주 .. 2007. 11. 5.

커피프린스에서 보았던 그 커피기구 셋트 커피 추출 방법>> 1. 커피는 추출하기 직전 필요한 양만을 갈아야 합니다. 2. 커피는 추출 방법에 따라 알맞게 커피를 가는 것이 중요합니다. 커피를 곱게 갈면 쓴 맛이 나고, 굵게 갈면 싱거운 커피가 됩니다. 3. 최상의 커피 맛을 내기 위해서는 정수나 생수를 사용해야 합니다. 커피와 물의 배합 비율은 커피 10g에 175ml의 물을 사용하는 것이 좋습니다. 이상적인 물의 온도는 90도~96도 입니다. 커피 보관 방법>> 풍부하고 신선한 커피의 맛을 위해서는 커피를 개봉한 후 가급적 빠른 시일내에 사용을 해야하며, 커피는 밀폐용기에 넣어서 신선하고 어두운 곳에 보관을 해야합니다. 커피를 얼리거나 냉장고에 보관하는것은 안 좋으며 최상의 맛과 향을 즐기시려면 추출 후 20분 안에 드십시오. Kalita .. 2007. 11. 5.

나만의 싸이폰 커피메이커(3인용) T2M2 [티투엠투] 나만의 싸이폰 커피메이커(3인용) 싸이폰 커피는 모카포트처럼 진공식 추출법을 사용하고 있는 커피 도구입니다. 아래의 둥근플라스크안에 물을 넣고 플라스크 위에 있는 로트에 커피를 넣어 플라스크와 연결한 다음 램프에 불을 붙여 가열합니다. 물이 끓기 시작하면 수증기가 증가하면서 플라스크 안에 있는 물들이 로트쪽으로 물을 올려 커피와 만나게 됩니다. 이렇게 해서 추출된 커피가 싸이폰 커피입니다. 핸드드립 커피 보다는 가벼운 맛과 향이 느껴지지만... 우울한 오후에 분위기를 업할 수 있는 나만의 커피 비오는 날 창가에 앉아 분위기를 낼 수 있는 나만의 커피 특별한 날, 내가 바리스타가 되어 연인끼리, 혹은 부모님, 친구에게 고마운 마음을 담아 소중히 내어줄 수 있는 나만의 커피 나만의 커피를 만들어 줄 수 있는.. 2007. 11. 5.

즉석으로 감자칩을 만들 수 있는 칩메이커(CHIP MAKER) 즉석으로 감자칩을 만들 수 있는 칩메이커(CHIP MAKER) [주 방/주방가전] - 간편하게, 그러나 제대로 에스프레소 즐길수 있는 커피기구 비알레띠 브리카4 / 에스프레소 커피메이커 2007. 11. 4.

세계 도자기 수집가들로 부터 가장 선호하는 브랜드 제임스 세들러 ■ James Sadler는 1882년에 제조를 시작하였습니다. 질그릇을 시초로 하여 티포트등 다양한 제품을 선보이며 그 품질과 명성을 쌓기 시작하여 지금은 세계 도자기 수집가들로 부터 가장 선호하는 브랜드가 되었습니다. 1960년대 부터 수출 마케터로 수출을 시작하였고 1990년대 말 Churchill China PLC 가 James Sadler 의 잠재력과 품질이 좋다는것을 발견 하고 그들의 도자기 지식판권을 구입했습니다. 그들이 구입한 아이템들은 James Sadler 브랜드, 약식과 기록이었습니다. 이리하여 회사는 다시 점차적으로 강해 졌습니다. 오늘 James Sadler 는 신제품 개발, 세계적인 수집가로 부터 인기가 증명된 영국 유산 주제 및 기념적인 이벤트에 투자를 하고 있으며 많은 신제품.. 2007. 11. 2.

손쉽게 샴페인을 따는 충전용 코르크스크루 샴페인 병을 여는 것이 그리 쉽지만은 않다. 하지만 배터리 코르크스크루를 사용한다면 이야기는 달라진다. 코르크스크루는 코르크 마개에 스크루를 꽂는데 막대한 힘을 들일 필요가 없다. 버튼을 누르고 코르크스크루가 코르크를 제거하는 것을 보고 있기만 하면 된다. 충전이 완벽하게 되어 있을 경우, 24개 정도의 샴페인 병을 열 수 있으며, 이 정도의 샴페인이라면 파티 하나를 하는데 충분한 숫자이다. 배터리 코르크스크루의 크기는 27.5cm x 5.5cm x 5.5cm이며, 판매가격은 ￡29.99이다. 크리스마스와 신년이 얼마 남지 않는 현 시점에서 연말연시 선물로 무엇이 좋을지를 점검해보는 것이 좋을 것이다. 이때 배터리 코르크스크루도 그 후보 중 하나가 될 수 있을 것으로 보인다. 출처 Ubergizmo ht.. 2007. 10. 24.

펭귄 티 타이머 - 차 끓여주는 귀여운 친구 차를 마시고 싶을 때마다 완벽한 차를 끓여주는 아주 깜찍한 친구가 있다면 어떨까요? 게다가 자꾸 달라고 떼를 써도 불평한마디 안하는 친구라면? 그런 친구는 세상에 없다고요? 아니요. 펭귄 티 타이머(Penguin Tea Timer)가 바로 그런 친구에요. 이 펭귄에는 타이머가 내장돼 있어요. 얼마나 진한 차를 마시고 싶은지에 따라 1분-20분까지 차 끓이는 시간을 조절할 수 있어요. 그냥 펭귄 부리에 티백을 걸고, 타이머를 맞춰놓고, 느긋하게 기다리면 되요. 펭귄이 티백을 물속에 넣었다가 시간이 다 되면 다시 들어올리죠. 정말 깜찍하게 생겼죠? 그냥 타이머로만 사용해도 돼요. 해리엇 카터(Harriet Carter)에서 12.98달러에, 아마존(Amazon)에서 14.98달러에 구입할 수 있어요. 모자까.. 2007. 10. 22.

와인병 모양의 와인 온도계 한 잔의 와인을 마시더라도 풍부한 향과 맛을 경험하고 싶다면 무어보다도 와인을 적정한 온도에서 보관하는 것이 중요하다. 이러한 욕구를 충족시키기 위해 와인 온도계가 출시되었다. 와인에서 느낄 수 있는 분위기를 만끽할 수 있도록 외관 또한 와인 병 모양으로 제작하였다. 온도계는 출고당시부터 가장 인기 있는 와인에 따라 종류별로 16가지 온도로 미리 설정이 되어 있다. 스테인레스 재질로 만든 외관에는 백라이트 디스플레이가 부착되어 있고, 자동 전원 꺼짐 기능이 있다. 온도 표시 방식은 섭씨와 화씨를 선택하여 사용할 수 있으며, 적정 온도에서 2°C 범위 내에 들어올 경우 알람이 울린다. 버튼을 눌러서 와인 타입을 정하고 온도계를 와인 병 안에 집어 넣어 최소한 25mm이상이 잠기도록 한 뒤 온도를 읽으면 된.. 2007. 10. 19.

부엌칼 하나에도 당신의 센스가 묻어나는 주방꾸미기 부엌칼 하나에도 당신의 센스가 묻어나는 주방 무엇보다 살림을 하는 주부들에겐 비교대상이 될수 있는 여러가지 주방용품들 가을을 맞아 새집을 꾸미는 분들이 많은 요즘 다른 주부나 친구들에게 부러움을 살만한 사소하지만 세련된 주방용품을 모아봤습니다. 자료제공 [주 방] - 주방가전]싱크대 내장형 음식물 처리기 린나이 비움 [주 방] - 차마코 이니그맨 끌어주는 양념통5084 2007. 10. 17.

도자기에 아름다운 삶을 채색하는 여자 유미정 씨 진행| 윤지영 기자 사진 | 김동오 흰 그릇은 보는 대로 샀어요. 이젠 좀 덜할 때도 되었는데 아직도 그릇 욕심이 많아요. 언젠가는 그려야지 하고 쌓아 놓아 우리 집 곳곳에는 도자기들이 꽤 있죠. 포슬린 페인팅은 도자기에 그림을 그려서 작품을 만드는 작업이에요. 6년 전 선배 언니를 따라 공방에 놀러 갔다가 처음 포슬린 페인팅을 접하게 되었죠. 도자기를 빚고 굽는 것보다 도자기에 그림을 그리는 것이 좋았어요. 포슬린 페인팅은 2차 소성까지 끝내 표면이 반질반질한 도자기에 그림을 그리기 때문에 원하는 색깔도 쉽게 나오고, 굽기 전에는 얼마든지 수정이 가능해요. 처음엔 너무 신이 나서 매일 매일 쉬지 않고 그림을 그리러 공방에 다녔어요. 거기서 만들어 온 작품을 보고 또 보고…. 그릇 종류는 거의 가리지 않.. 2007. 10. 9.

주방가전]컴팩트한 식품 진공 포장기 효도선물로 제격 컴팩트한 식품 진공 포장기 효도선물로 제격 음식은 항상 변하기 쉬워 보관방법이 무엇보다 중요하다. 그리고 대부분의 음식에는 진공포장이 가장 신선하게 보관할 수 있는 방법이다. 최근 새로 나온 올리소 프리스퍼 후레시 키퍼 진공 포장기(Oliso Frisper Freshkeeper Vacuum Sealer)가 바로 그 예이다. 가정용으로 사용하기에는 79.95 달러라는 다소 부담되는 금액을 지불해야 하는 단점이 있기는 하지만 기능으로 보자면 이보다 더 좋을 순 없다고 하겠다. 올리소 프리스퍼 후레시 키퍼 진공 포장기는 전문적인 식품 보관 시스템의 속도와 기능을 지녔다. 게다가 핸즈프리에 아주 손쉽게 작동할 수 있다는 것도 장점이다. 그냥 프리스퍼™(Frisper™)에 백-스냅™(Vac-Snap™) 봉지를 끼.. 2007. 9. 23.

주방용품]큘러네리프렙, 음식물의 해로운 박테리아 제거! 세계보건기구(World Health Organisation)에 의하면, 미국에서 매년 음식물과 관련된 질병 사례가 7,600만 건에 달한 것으로 나타났다. 보다 안전한 식사준비를 목표로 큘러네리프렙(CulinaryPrep) 주방용품은 살모넬라균, 리스테리아, 대장균(E. coli) 박테리아를 99.5%까지 박멸한다. 이들 세 종류의 박테리아는 세계보건기구에 의해 주요 식인성 질병(food-borne diseases)으로 분류되어 있다. 제품의 가격은 399.95달러로 특허 받은 그로백(Grovac) 처리법에 기초한다. 이는 1990년 초 첫 선을 보인 이후, 여러 독립연구기간에 의해 검증된 바 있다. 큘러네리프렙의 제조업체 및 유통업체인 크리에이티브 큘러네리 솔루션(Creative Culinary Sol.. 2007. 9. 21.

주방용품]물을 살균 소독하는 태양열 물통 “훌륭한 디자인 하나로 사람의 생명을 구할 수 있고 인간 생활의 질을 높일 수 있다.” 이는 이탈리아 디자이너 알베르토 메도(Alberto Medo)와 프란시스코 고메즈 파즈(Francisco Gomez Paz)가 디자인한 태양열 물병의 근간이 되는 컨셉이다. 태양열 물통은 산뜻하면서도 맵시있는 디자인으로 2007 인덱스 어워드(INDEX award)에서 1위의 영예를 안았다. 이 제품은 음용수를 정화하고 수인성 질병을 예방하기 위해 간단한 태양열 기술을 응용하고 있다. 현재 개발도상국에서 매년 250만 명의 사람들이 미생물로 인한 질병으로 죽어가고 있다. 이와 같은 사실을 염두에 둘 때, 음용수를 자외선 소독으로 살균 소독할 경우 설사, 콜레라, 장티푸스, A형 간염, 적리와 같은 수인성 질병으로 인한.. 2007. 9. 21.

주방용품]눈에 들어가지 않게 레몬즙 짜주는 기기 연어 같은 생선을 요리할 때는 레몬즙을 살짝 뿌려주는 것이 좋다. 그러나 잘못 했다가는 레몬즙이 눈으로 튀어 산성 액체에 상처 입은 각막을 치료하기 위해 병원에 가야하는 일이 생기기도 한다. 레쿠에(Lekue)의 ‘레몬 스퀴저(Lemon Squeezer)’는 이러한 일을 피해갈 수 있도록 해주는 아이디어 제품이다. 안전하게 레몬즙을 만들어줄 뿐 아니라 남은 레몬즙을 다음에 사용할 수 있도록 해주기도 한다. 사용법도 간단하다. 레몬을 반으로 잘라 레몬 스퀴저 안에 넣고 짜기만 하면 된다. 레몬즙이 구멍을 통해 흘러나오기 때문에 안전하게 원하는 곳에 뿌릴 수 있고, 남은 즙은 다음번 요리에 사용해도 된다. 레몬 스퀴저의 가격은 12.99달러이다. 출처 Uberreview http://www.uberrevie.. 2007. 9. 21.

주방용품]오수를 깨끗한 식수로 바꿔주는 라이프 세이버 물은 자연이 준 가장 귀중한 선물 중 하나이다. 하지만 오염된 물을 마셨을 경우 사망에 이를 수 있다는 것은 아이러니이기도 하다. 인간이 이따금 자연 재해의 희생양이 되고 있는 상황에서, 재난의 피해자들에게 깨끗한 식수를 공급하는 것은 중요한 일이다. 영국 입스위치에서 활동하고 있는 마이클 프리차드는 몇 초 만에 악취가 나는 물을 마실 수 있는 물로 만들어주는 190파운드짜리 물병을 발명했다. 이 물병은 라이프 세이버(Life Saver)로 불리며, 런던에서 열린 DESI 군수품 전시회에 그 모습을 드러냈다. 또한 이미 군은 이 제품에 대해 지대한 관심을 보이고 있다. 이 병은 필터를 교체하지 않고도 4000리터 혹은 6000리터의 물을 정수할 수 있다. 이 물병은 군사기술 회의(Soldier Techn.. 2007. 9. 21.

주방용품]미국 Bandai Namco, 스시 말아주는 기계 반다이 남코(Bandai Namco) 사는 스시를 요리하려는 어린이들을 겨냥해 스시를 자동으로 말아주는 기계를 개발했다. 이 제품은 부엌에서 어린이들이 요리하는 것을 도와주며 즐길 수 있도록 해준다. 재밌게 요리를 만들고 즐겁게 먹는 것이다. 스시 파티를 열려고 한다면? 올 여름 장난감 제조업체인 반다이 남코 사가 출시하는 멋진 장난감을 주목하라. 자동으로 스시를 말아주는 기계로 시금치, 쌀 등 좋아하는 재료를 선택해 오렌지 색상의 조그만 기계에 넣고 롤러를 돌리면 된다. 단 몇 초 만에 완벽히 단단하게 말려진 스시를 맛볼 수 있다. 출처 Trendhunter http://www.trendhunter.com/trends/sushi-training-for-little-sushi-chefs 2007. 9. 21.

[주방용품]프랑스 에비앙, 고급스러운 디자인의 신제품 선보여 프랑스 생수회사 에비앙은 세련된 디자인으로 제품의 수준을 한 단계 업그레이드시킨 신제품 “에비앙 팔래스 보틀(Evian Palace bottle)”을 고급 바와 레스토랑을 중심으로 출시한다고 밝혔다. 스틸소재의 밑받침과 독특한 디자인의 병마개로 구성되어져있는 이 제품은 에비앙이 심혈을 기울여 제작한 디자인의 섬세함을 보여준다. 팔래스 보틀과 함께 고급스러움을 더한 제품인 팔래스 푸어러(Palace pourer)와 팔래스 코스터(Palace coaster)도 선보여졌다. 새 제품들은 특정 호텔 및 레스토랑, 클럽에서 구입할 수 있으며, 가격은 15~20달러이다. 출처 Trendhunter http://www.trendhunter.com/trends/evian-takes-designer-water-to-ne.. 2007. 9. 21.

빌트인 램프가 있는 소금/후추 분쇄기 불이 들어오는 소금/후추 분쇄기가 출시되었다. 이제는 어두운 데서 요리를 할 때 소금이나 후추를 너무 많이 넣는 것은 아닌지 걱정할 필요가 없어졌다. 이 소금/후추 분쇄기 샤퍼 이미지(Sharper Image)에서 29.95 달러에 판매 중이다. 요리할 적에 매우 유용한 제품이다. 출처 Coolest-Gadgets http://www.coolest-gadgets.com/20070915/salt-and-pepper-mills-with-built-in-light 2007. 9. 18.

작품처럼 특별한 파이렉스 100년 동안 명성을 쌓아온 파이렉스 요즘 실용성은 기본이고 인테리어 오브제로 착각할 만큼 세련된 주방용품이 많이 선보이고 있다. 이제는 이렇듯 넘쳐나는 제품 속에서 내게 의미가 있는지, 소유할 가치가 있는지 등 제품의 진정한 가치를 따져야 할 때다. 1백여 년 동안 명성을 쌓아온 아름답고 편리한 파이렉스의 주방용품이라면 믿을 수 있다. 오랜 세월 동안 소비자의 마음에 남아 있는 제품 파이렉스 브랜드를 설명할 때 ‘오랜 역사와 전통을 자랑하는’이란 수식어가 고루하다면 ‘오랜 세월 동안 소비자의 마음에 남아 있는’이란 표현은 어떨까. 파이렉스는 미국에서 에디슨을 위해 전구유리를 개발한 것에서 그 시작이 비롯되었고, 미국 내 최초로 오븐에서 사용할 수 있는 내열유리를 개발했다. 1백여 년 동안 주방 용품의 .. 2007. 8. 29.

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