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주방용품83

위생을 생각한 하이테크 접시, 손님접대의 격조를 높인다 음식과 관련된 질병 발생의 12%는 온도 때문에 발생하는 것이다. 음식을 보관하는 온도가 맞지 않아 부패와 세균번식이 일어나는 것이다. 특히 집에 손님을 초대했을 때 위생이 더욱 걱정이 되기 마련인데, 잘 조리된 음식이라도 손님 접대를 위해 테이블 위에 세팅해놓고 장시간 파티를 하다보면 음식이 상하기 십상이다. 1시간이면 음식의 온도가 실내 온도와 비슷해지고 그러면 박테리아가 번식하는 것이다. 하이테크 위생 용기 피트(Fete)는 여기에 착안하여 시작된 신제품 식품 보관용기이다. 열전기(thermoelectric) 기술을 사용한 피트 용기는 안에 담은 음식을 차거나 혹은 따뜻하게 가장 이상적인 온도로 유지시켜주는 것이 기본 기능이다. 또한 이 용기에는 여러 개의 아이콘이 있어서 각각의 접시에 무슨 재료를.. 2007. 12. 11.
허브를 신선하게 오래 보관해주는 ‘허브 세이버’ 요리를 좋아하는 사람이라면 음식과 관련된 TV 쇼를 시청하고 여기에 등장하는 가전제품이나 칼 같은 부엌용품에도 자연스럽게 관심을 갖게 된다. 유명 요리사들이 항상 강조하는 것 중에 하나가 “신선한 허브”를 사용하라는 것인데, 사실 허브는 냉장고에 넣어도 며칠 못 가기 때문에 이러한 조언을 따르려면 필요할 때마다 가게에 가야한다는 불편이 있다. 샤퍼 이미지(Sharper Image)의 ‘프리파라 허브 세이버(Prepara Herb-Savor)’는 허브를 길게는 3주까지 신선하게 보관할 수 있도록 해주는 스토리지 기기이다. 이 제품은 줄기를 물에 넣어 보관하며, 커버가 냉장고 안의 다른 제품들로부터 허브를 보호해주는 역할을 한다. 크기가 작은 편은 아니지만 냉장고 문 쪽에 넣을 수 있기 때문에 많은 자리를 .. 2007. 12. 11.
일렉트로룩스 고품격 주방가전 '네로 라인' 출시 일렉트로룩스, 모던감각의 스타일리쉬한 디자인 고품격 주방가전 '네로 라인' 출시 빌트인 제품을 연상케 하는 블랙 컬러의 고광택 하이그로시 디자인 토스터기, 커피메이커, 무선주전자, 미니 무선주전자, 미니블렌더 등 5종 구성 유러피안 프리미엄 가전 일렉트로룩스 코리아(대표 박갑정, www.electrolux.co.kr)는 고광택 블랙 컬러의 빌트인 제품을 연상케 하는 유러피안 프리미엄 주방가전 '네로 라인(Nero Line)'을 출시한다. 신제품 주방가전 네로 라인은 토스터기(ETS4000), 커피메이커(ECM4000), 무선주전자(EEK4000), 미니 무선주전자(EEK4080), 미니블렌더(EMB4000) 등 총 5종으로 구성돼 있다. 이 제품은 블랙과 실버 컬러의 조화와 함께 고광택 하이그로시 패널을.. 2007. 12. 5.
커피위에 손쉽고 예쁘게 그림그리기~ .....이태리 ILSA社의 토핑 데코레이터 커피용품]이태리 ILSA社의 토핑 데코레이터입니다. 카푸치노, 카페라떼, 케익등에 초코 파우더나 시나몬 파우더를 손쉽고 예쁘게 토핑하기 위한 기구입니다. 하트, 별, 커피잔, 스마일....4가지 스타일을 기분에 따라서 선택~ 제품구성 : 데코레이터 1개 + 디스크 4개 디스크모양 : 하트, 커피잔, 스마일, 꽃 재질 : 데코레이터(플라스틱) 디스크(스테인리스) 높이 : 12㎝ 지름 : 6.7㎝ ☞ 커피위에 손쉽고 예쁘게 그림그리기..예쁜 커피기구모음!! [주 방/주방가전] - 브랜드스토리]테라로사, 커피에 대한 맛의 고찰 [주 방/주방가전] - 여과지가 필요 없는 커피 드리퍼 포트, ‘카페오(Cafeo) [주 방/주방가전] - 즉석으로 감자칩을 만들 수 있는 칩메이커(CHIP MAKER) [주 방/주방가.. 2007. 11. 27.
[Living You] 처음 고르는 똑똑한 예쁜 조리도구<주방소품> 접는도마 Chop 2 Pot (그린) 사과모양 애플 슬라이서 케이크 치즈 보관함(EK1) 야채볼 오렌지(대) 국자 스푼 받침(EK12) ☞ 처음 고르는 똑똑한 예쁜 조리도구 [주 방/주방가전] - 브랜드스토리]테라로사, 커피에 대한 맛의 고찰 [주 방/주방가전] - 여과지가 필요 없는 커피 드리퍼 포트, ‘카페오(Cafeo) [주 방/주방가전] - 미니도넛, 1분이면 만든다! [주 방/주방가전] - 즉석으로 감자칩을 만들 수 있는 칩메이커(CHIP MAKER) 2007. 11. 20.
디지털 양념 보관통 출시 각종 향신료와 양념을 보관하는 보관통은 요리에 매우 많은 도움이 된다. 새로이 출시된 카멘스타인 스마트스파이스 (Kamenstein SmartSpice) 랙은 늘 보던 양념 보관통에 첨단의 기능을 더했다. 즉, 16가지의 향신료와 양념을 보관할 수 있는 회전 가능한 이 양념 보관통에는 레시피가 가득한 소형 핸드헬드 전자 기기가 포함되어 있는 것이다. 따라서 레시피에 필요한 재료를 쇼핑하러 나갈 때는 보관통에서 분리하여 들고 가면 된다. 이 기기에는 200가지 레시피가 포함된 데이터베이스가 포함되어 있으므로 요리할 때 매우 유용할 뿐 아니라 요리할 때 매우 편리한 타이머 기능도 갖추었다. 소형이기 때문에 싱크대 위 어디에 놓아도 편리하게 사용할 수 있다는 점도 장점이다. 2개의 AAA 배터리로 작동하는 카.. 2007. 11. 19.
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