반응형 석화굴찜1 집에서 석화 굴찜 해먹기｜찜솥만 있으면 정말 쉬워요 🦪 집에서 해먹는 석화 굴찜 레시피비린내 없이 촉촉하게 찌는 방법 (찜솥 사용)요즘 석화 제철이라집에서 간단하게 굴찜을 해먹어봤어요.밖에서 먹으면 가격도 비싸고 양도 아쉬운데,직접 해보니 생각보다 너무 쉬워서티스토리에 레시피로 정리해봅니다 😊🛒 준비 재료 (3~4인분)석화 굴 10kg물소주 또는 청주 1/2컵 (또는 3~4큰술)레몬 또는 식초 (선택)곁들이 소스 – 초간장간장 2스푼식초 1스푼고춧가루 약간다진 마늘 조금청양고추 (선택)🌶 초고추장 만들기 (선택)굴찜은 초고추장과도 잘 어울립니다.고추장 2.5큰술식초 3큰술설탕 2큰술깨 0.5큰술🧽 석화 손질 방법굴을 찬물에 담가 굵은 이물질 제거소금 한 꼬집 넣고 살살 흔들어 세척2~3번 헹군 뒤 체에 받쳐 물기 제거👉 너무 오래 씻으면 굴 맛.. 2025. 12. 15. 이전 1 다음 반응형
