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굴전 만들기! 재료 : 봉지굴2개, 당근약간, 파 반뿌리(청고추약간), 홍피망조금(붉은고추), 달걀2개, 중력분4큰술(혹은 부침가루), 올리브유 만들기 : 1. 굴을 이물질을 제거해주구 소금물에서 2번정도 깨끗이 씻어 줍니다. 2. 파반뿌리나 고추를 총총 썰어 줍니다. 당근은 얇게 채썰어 주고, 붉은고추 또는 홍피망을 총총 썰어줍니다. 3. 중력분이나 부침가루 4큰술에 달걀 2개를 풀어 잘 섞어줍니다. 반죽에 당근과 파, 굴을 넣어 살살 섞어줍니다. 4. 달군 후라이팬에 올리브유 혹은 포도씨유 식용유를 두르고 반죽 묻힌 굴을 하나씩 올려줍니다. 5. 앞뒤로 잘 익힌 후 그릇에 담아 냅니다. 2009. 11. 12.
음식 재료를 씻는 것부터, 자르고, 모든 요리 준비를 한 자리에서 끝낼 수 있는 다목적 싱크대 ‘캐스캐이드’ 아파트 모델하우스에 가서 주부들이 가장 유심히 살펴보는 공간은 아마 주방일 것이다. 주방가구 업체들도 좀 더 세련되고 요리를 효율적으로 할 수 있는 디자인을 내놓느라 고심한다. 그 중 하나인 미국 기업 엘케이(Elkay)가 주방 싱크대에 획기적인 아이디어를 가미한 새로운 디자인의 싱크 ‘캐스캐이드(Cascade)’를 선보였다. 음식 재료를 씻는 것부터, 자르고, 모든 요리 준비를 한 자리에서 끝낼 수 있는 다목적 싱크대이다. 위생적인 스테인리스 스틸로 제조된 이 모던 감각의 싱크에는 음식재료를 씻을 수 있는 싱크에, 씻은 재료나 그릇의 물기를 뺄 수 있는 사각망, 도마 등이 빌트인(built-in) 옵션으로 제공된다. 이들 액세서리를 모두 빌트인으로 꾸미면 끓이고 볶는 등의 가열을 하기 직전까지의 과정이.. 2009. 11. 12.
드넓은 바다 속 세상을 방안에서 즐길 수 있는 디지털시계, ‘오션 시어터(Ocean Theater)’ 출시 드넓은 바다 속 세상을 방안에서 즐길 수 있는 디지털시계, ‘오션 시어터(Ocean Theater)’가 출시되었다. 세이코 시계(Seiko Clock) 사와 타카라 토미(Takara Tomy) 사가 공동으로 개발한 오션 시어터는 드라마틱하고 아름다운 세계의 해양 이미지를 실내에 재현해 주는 첨단 기술을 적용한 실용적인 아이템이다. 세계 오대양을 방안에서 감상할 수 있는 오락기능을 가미한 새로운 장르의 디지털시계인 오션 시어터는 두 가지 방식으로 즐길 수 있다. 돔을 닫은 상태에서는 시각과 환상적인 바다 심해 속의 장면이 오션 시어터 표면에 투영되며, 돔을 열은 상태에서는 마치 바다 속에 들어온 것처럼 방안의 벽면이나 천장에 이미지가 투사된다. 프로젝터는 최대 2m의 스크린을 투사한다. 오션 시어터는 클로.. 2009. 11. 12.
달걀 모양의 에그 체어, 2010년 CES에서 처음 공개될 5.1인치 서라운드 사운드 에그 체어 달걀 모양의 에그 체어는 디자이너들과 주택 소유주들 모두에게 상당히 인기가 많았다. 일찍이 60년대 아이보세(iBose) 에그 체어가 등장했다. 이 아이보세 에그 체어가 여가시간을 윤택하게 해줄 완벽한 음악 공간으로 재탄생됐다. 어쿠어스티콤(Acousticom)의 ‘사운드 에그 체어(Sound Egg chair)’는 오디오 성능 측면에서 아이보세를 훨씬 능가한다. 이 사운드 에그에는 5.1인치 서라운드 사운드 시스템이 탑재돼 있고, 의자아래에는 10인치 서브우퍼가 설치돼 있다. 이 멀티미디어 의자는 사용자의 니즈에 따라 스테레오, 게임 스테이션 또는 컴퓨터를 위한 의자로 환경 설정이 가능하다. 이 의자는 다양한 색상을 기호대로 선택해 구입할 수 있으며 가격은 1,450달러이다. 또한 라스베이거스에서 열릴.. 2009. 11. 4.
언제어디서나 갓 뽑은 커피를! 휴대용 에스프레소 트위스트(TWIST) 세련된 감각의 휴대용 에스프레소 기계 ‘트위스트(TWIST)’를 소개한다. 커피전문점에 있는 커다란 에스프레소 기계를 탐내던 이들에게 대안이 될 만한 제품이다. 압축공기를 이용한 엔진과 휴대가 가능할 정도로 작은 크기의 ‘트위스트’는 커피를 마시는 방법 자체를 뒤바꿀 혁신적인 제품이다. 신선한 커피 그라운드나 ESE 커피 팟과도 잘 어울리며, 휘핑크림이나 소다수를 만들 때 사용하는 소형의 8g N2O 카트리지를 사용한다. 하나의 카트리지를 이용하면 4잔의 에스프레소 더블 샷을 만들 수 있어 제조원가 측면에서도 효율적이라 할 수 있다. 카트리지는 온라인이나 고급 부엌용품점에서 구입할 수 있다. 우유거품만 넣으면 라떼, 카푸치노, 모카 등 다양한 커피를 즐길 수 있다. 가격은 129달러이다. 출처: http.. 2009. 11. 4.
스와롭스키(Swarovski) 크리스탈을 사용한 반짝이는 스와롭스키 크리스탈 문손잡이 고급 장식용 하드웨어 전문업체인 토펙스 (Topex)는 스와롭스키(Swarovski) 크리스탈을 사용한 ‘반짝이는 모든 것 (All That Glitters)’ 컬렉션을 선보였다. 이 컬렉션은 평범한 공간에 특별한 화려함을 부여하는 독특한 손잡이로 구성되어 있다. 이 컬렉션에는 다양한 컷과 형태를 갖춘 제품이 포함되어 있어 고르는 재미가 있다. 즉, 이 컬렉션에는 4종류의 문손잡이와 풀 핸들 (pull handle)이 포함되어 있으며, 각각의 제품은 컷과 형태에 따라 다른 컬러를 반사한다. 스와롭스키 크리스탈 손잡이는 큰 다이아몬드의 형태를 갖추었으며, 라운드컷의 ‘크리스탈 볼 (Crystal Ball)’, 사각 프린세스컷의 ‘커프 링크 (Cuff Link)’, 에메럴드컷의 ‘라이트 온 (Lights O.. 2009. 11. 2.
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