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국산 쭈꾸미 구별법 국산 쭈꾸미 구별법국산 쭈꾸미 구별법 2010. 5. 2.
바지락 칼국수 만들기,레시피 재료(1인분) 칼국수(생면) 300g, 바지락 200g, 새우 6마리, 애호박 4cm, 당근 4cm, 양파 1/4개, 대파 4cm, 물 7～8컵, 술 1큰술, 국간장 1작은술, 마늘 다진것 1/2큰술, 소금, 후춧가루 만드는 법 1. 바지락은 박박 문질러 씻은 후 냄비에 담그고 물 7～8컵과 술을 부어서 뚜껑을 덮어 끓인다. 우르르 끓어서 조개가 입을 벌리면 불을 끄고 바지락은 건져 놓고 국물은 면보자기에 받친다. 2. 냄비에 국물을 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞춰 끓인다. 3. 새우는 내장을 빼고 머리를 뗀 다음 껍질을 벗겨 엷은 소금물에 씻어 건진다. 4. 양파, 애호박, 당근은 채썰고 대파는 어슷하게 썬다. 5. 2의 국물이 끓으면 양파와 당근, 칼국수를 훌훌 털어서 넣고 끓이다가 애호박과 대파,.. 2010. 5. 2.
<< 쏙 된장찌개 >> > 난 이 도: 이정도 쯤이야(중) 요리분량: 1인분 요리시간: 1시간이상 칼 로 리: 125Kcal 주재료: 쏙 4~5마리(중간 크기), 미더덕 100g, 우렁이 100g, 모시조개 200g, 감자 1/2개, 두부 1/2모 부재료 양념재료 : 풋고추 2개, 붉은 고추 1개, 대파 1/2대, 다진 생강 1작은술, 다진 마늘 1/2큰술, 된장 21/2큰술, 소금 약간 1. 쏙은 몸통의 껍질만 돌려 벗긴 뒤 소금물에 흔들어 씻는다. 미더덕은 여러 번 씻어 건진다. 우렁이는 소금을 조금 뿌려 바락바락 문질러 여러 번 헹구어 씻는다. 모시조개는 소금물에 담가 해감을 토하게 한다. 2. 감자와 두부는 1cm 크기로 깍뚝썰기 한다. 풋고추, 붉은 고추, 대파는 얇게 어슷 썬다. 뚝배기에 물을 붓고 팔팔 끓으면 된장.. 2010. 5. 2.
보블(Bobble)社 물병 하나로 수돗물을 생수로 바꾼다! 종이컵 대신 생수사서 마시는 것은 얼핏 보이기에는 친환경적으로 보이겠지만, 실은 한 해에 150만 배럴에 해당하는 석유가 이러한 합성수지를 원료로 한 생수병을 만드는 데 쓰이고 있다. 더욱 충격적이게도 이렇게 생산 된 생수병 중 3백8십만 병이 한 해 동안 그대로 버려지고 있다. 물론 이러한 병들 중에서는 상당수가 재활용되고 있긴 하지만 이 재활용 공정처리가 ‘무탄소 발생 방식(carbo footprint-free)’로 이루어지고 있지 않은 것이 현실이다. 생수를 사마시는 것이 오히려 전혀 친환경적이지 않다는데에 착안해 보블(Bobble)社가 수도꼭지에서 바로 을 받은 그대로 통 자체만으로 생수를 직접 제조해 먹을 수 있도록 신기술을 개발했다. 신제품 ‘보블(Bobble)' 생수병은 병의 입구에 단순한 .. 2010. 5. 2.
디자이너 마르셀 원더스 의 감각이 가미된 그래햄 앤 브라운 꾸뛰르 컬렉션 벽지 8종 네덜란드의 세계적인 디자이너인 마르셀 원더스(Marcel Wanders)가 영국의 벽지 브랜드인 그래햄 앤 브라운(Graham & Brown)과 손잡고 독창적인 꾸띄르 컬렉션 벽지 8종을 선보였다. 강렬한 컬러와 섬세한 패턴을 살린 꾸띄르 컬렉션은 시선을 사로잡는 개성 넘치는 디자인으로 각각 앨리스, 그레이스, 켈리, 스잔느, 스텔라, 아사발라, 오드리, 헨리의 이름으로 다양한 색상으로 출시되었다. 이번 컬렉션은 그래햄 앤 브라운社가 자랑하는 특수 클레이 코팅 종이에 인쇄되었으며 금속성의 광택성 장식으로 강조한 무광택 마감재로 제작되었다. 또한 도배작업을 손쉽게 하는 부직포 종이에 붙이는 벽지 타입이다. 단조로운 공간을 예술로 승화시켜주는 마르셀 원더스의 꾸띄르 컬렉션 벽지는 더블롤 당 75달러이다. 출.. 2010. 5. 2.
우아하고 정교한 이탈리아의 마이크론(Micron)社 ‘퀸 크리스털 컬렉션(Queen crystal collection)’ 가정용 조명 장치 이탈리아의 마이크론(Micron)社가 독특한 가정용 조명 장치를 선보였다. ‘퀸 크리스털 컬렉션(Queen crystal collection)’은 최고의 우아하고 정교한 조명제품으로 투명, 레드, 앰버, 블랙, 및 퍼플과 같은 정열적인 색조의 크리스털 링과 조화를 이룬 크롬 구조를 자랑하며 극적인 조명 장식의 극치를 보여준다. 이들 펜던트와 샹들리에는 매력적인 중심부 장식을 형성하는 크리스털 링들로 이루어진 단일 클러스터나 여러 개의 크리스털들로 구성되었다. 이 조명들은 현대적인 현관의 홀, 거실, 주방이나 침실에 화려함을 더해준다. 퀸 컬렉션 조명 장치들은 벽걸이형, 천장 부착형, 테이블과 바닥 램프 디자인 등 3가지로 제공되며 뛰어난 실내장식의 효과를 부여하는 제품이다. 출처: http://www.m.. 2010. 5. 2.
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