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갈비만두 레시피
갈비에 후추, 파와 마늘 다진 것, 참기름, 후추, 맛술을 조금 넣어 밑간을 해둔다. 이어 간장, 식초, 굴소스, 맛술, 올리고당, 설탕으로 갈비만두의 양념을 만들고 만두 속에 들어갈 양파와 파프리카, 피망, 부추 등을 잘게 썬다. 두부는 물기를 완전히 뺀 뒤 으깬다.
이렇게 준비한 재료들을 한데 섞어 만두피에 넣고 빚으면 '갈비만두'가 완성.
출처 온라인 커뮤니티 게시판
사진출처 갈비만두 데프콘 나혼자 산다 방송 캡쳐
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