롤 샌드위치 (도시락)
롤 샌드위치 (도시락) 식빵, 새우8마리, 후랑크소시지,베이컨,게살 소스 - 크래미게살5g,다진실파,플레인요거트3큰술,마요네즈2큰술,머스타드1큰술 다진베이컨1큰술,레몬즙,소금,후추 1. 새우 손질하여 삶아 내기 2. 베이컨은 전자렌지에 15초돌려 살짝 구워내고 크래미게살과 다져둔다. 3. 소스 만들기 - 준비된 소스의 재료를 섞은 후 2)의 베이컨과 게살을 넣어 준비해 둔다. 4. 식빵에 말아 준비하기 - 식빵를 밀대로 밀어 납작하게 한 후 만든 소스를 살짝 바른 후 새우나 소시지, 게살 등을 한 개씩 넣어 각 각 말아 준비한다. 5. 구워내기 - 롤로 말은 재료를 마른팬에서 구운색이 나게 굴려 준다. 6. 포장하기 - 포장을 하거나 용기에 담아 둔다.
2010. 8. 17.
