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매운 낙지덮밥 만들기 주말에 가족들에게 간단하고 건강한 수산물 요리로 좋은 게 덮밥류가 아닐까 해요~. 다른 반찬도 필요없고 설거지 할것도 적고요! 재료 : 낙지 6마리, 양파2/3쪽, 대파 2뿌리, 홍고추 2개, 고추장 수북 3T, 간장 2T, 굴소스 1/2T, 물엿 2T, 참기름 1T, 후추 1/2ts, 통깨 1T, 다진마늘 1T 만들기 : 1. 낙지의 눈과 내장을 제거하고, 밀가루 2큰술을 넣어 조물러 씻어 물기 빼 둔다. 2. 낙지의 물기가 빠질 동안 분량대로 양념장을 만든다. 3. 물기를 빼둔 낙지를 새끼 손가락 길이 정도로 썰어서 양념장에 버무린다. 4. 양파는 0.5cm로 썰고, 당근은 더 얇게 채썰고, 파와 홍고추는 어슷썰어 둔다. 5. 팬에 해바라기유를 한클술 두르고 낙지를 먼저 넣어서 볶아낸다. 6. 낙지가.. 2011. 2. 3.
전복손질/ 보관법 전복손질/ 보관법 자료제공 2011. 2. 3.
설렁탕 만드는법 4인분기준 레시피 임니다 재료: 사골1kg , 양지머리 300g , 내장조금씩 , 소면, 대파 , 소금약간 순서 : 1. 사골은 30g정도의크기로 잘라서 구입을하고 미지근한물에 2~3시간정도 담가 핏물을 뺀다. 양지머리 , 내장도 다른 그릇에 같은 방법으로 담근다 2. 재료들은 여러 번 깨끗이 씻어 핏물을 빼고 건져 놓는다. 냄비에 사골이 잠길정도의 물을 붓고 물이 끓으면 사골을 넣고 30분정도 끓이다가 끓으면 사골을 건져내고 물은 버린다. 다시 냄비에 물을 두배 정도 붓고 끓이다가 사골을 넣고 끓인다. 3. 양지머리, 내장은 다른 냄비에 물을 끓이다가 고기를 넣고 핏물이 안 나도록 삶은 다음 두 번째 사골 끓이는데 넣고 같이 삶는다. 이때 젓가락으로 찔러보아 부드럽게 잘 들어가면 건져 놓는다. 4. 국.. 2011. 2. 3.
전복 요리법 오돌오돌 고소한 전복회 뜨거운 물에 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 술안주로 먹기도 하고 전복죽을 쑤어 먹기도 합니다. 전복회는 전복을 깨끗이 씻은 다음 먹기 편하게 얇게 썰어 내놓는데 이때 전복의 내장을 함께내놓은 것이 통례로 돼 있습니다. ★ 오돌오돌 고소한 전복회 재료 : 전복,초고추장 [만드는 방법] ① 전복: 전복은 살아 있는 것으로 준비한다. 껍질에서 떼어내 내장을 발라낸 후 겉의 검고 미끄러운 부분은 긁은소금으로 살살 문질러 깨끗이 손질해 고르게 편후 먹기 좋게 썬다. ② 초고추장 : 고추장ㆍ3큰술, 설탕ㆍ1큰술, 식초ㆍ1큰술, 깨소금ㆍ1 작은술, 참기름ㆍ1/2작은술, 파다진것ㆍ2작은술, 다진 마늘ㆍ1작은술을 섞어 만든다. ③ 담아내기 : 말금히 손질하여 썰어 둔 전복을 가장자리부터 돌려담고 짧게 자른 샐러리로 장식한 .. 2011. 2. 3.
신선한 한우로 소고기 육회 만드는법 신선한 한우로 소고기 육회를 만들어 보세요. 육회감으로는 기름기가 없는 설도나 우둔살을 사용해요. 한우 설도보섭살 300그램, 통마늘 5~6쪽, 다진마늘 1큰술, 배 중간것 1개, 다진파 1큰술, 통깨 1큰술, 간장 1큰술, 소금 1작은술, 후추가루 1작은술, 잣가루 1큰술, 매실청 1작은술, 참기름 1큰술반, 올리고당 반큰술, 달걀노른자 1개, 통잣 약간. 1. 간장, 후추, 다진마늘, 통깨, 소금, 올리고당, 매실청을 잘 섞어서 준비 하세요. 2. 파와 잣은 잘게 다져서 준비 하세요. 3. 마늘은 편을 썰어주고 배는 가늘게 채 썰어서 준비 합니다. 4. 소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 소고기에 준비한 양념장을 넣어 줍니다. 5. 다진파와 잣가루, 참기름을 넣고 조물조물 재빨리 무쳐 냅니다. 6. .. 2011. 2. 3.
공구 정보 에어타카의 종류 제일타카(주) 기준 실타카,몰딩타카 에어타카 630 @ 제품특징 - 경량의 무게와 강력한 파워로 작업시 정확한 타정효과. - 미끄러움과 땀을 흡수 하여 작업시 편안함을 주는 고무 그립. - 장축의 메가진으로 작업핀의 대량장착이 용이함. - 측면의 상하로 움직이는 견고한 메가진. @ 제품용도 - 가구 마무리작업, 고가구, 거울액자, 목욕실몰딩, 창문틀 작업 네일 용량 200 Nails 기계의 폭 47mm 기계의 길이 240mm 기계의 높이 181mm 네일 사양 23GA. Headless Piner 12∼30mm (사용 가능한 길이) 사용 가능한 네일 명칭 612, 615, 618, 625, 630 적정한 사용압 4.0㎏f/㎠∼7.0㎏f/㎠ 에어타카 - JN45R(루핑네일러) @ 제품특징 - 아스팔트 코팅 지붕널, 유리섬유 지.. 2011. 2. 1.
DIY 인테리어 추천!리폼관련 사이트 모음 손잡이와 부품 ** 손잡이닷컴.............http://www.sonjabee.com/ handle114..............http://www.handle114.co.kr/korean/default.htm ** 목재 철물 공구 ** 쉐르보네(정원용품,공구)....http://www.cherbonheur.com/index.php 더 디아이와이..........http://www.thediy.co.kr/ 디와이아이채널........http://www.diychannel.co.kr/ 철천지...................http://www.77g.com/main.asp 모루(철물)...............http://www.morubang.co.kr/main/main.htm 한국벤스산업..... 2011. 2. 1.
무료 평면도 그리기 사이트 평면도 그리기 사이트 미리가구배치도 해볼수 있음 , 2D,3D 도면그리기 지원 http://www.floorplanner.com 2011. 2. 1.
지방자치단체 빈집정보 사이트 지방자치단체 빈집정보 사이트 안내 전국 공공기관중 자체 홈페이지에 빈집정보를 공개하고 있는 사이트를 알려드립니다. 대부분의 지자체가 정보가 오래되어서 부정확하고,조사된 빈집이 얼마 안되지만 전국정보를 원하시는 분들에게 도움이 되리라 봅니다. 잘 활용하시기 바랍니다. ◇ 강원도 : 강원도청 홈페이지(www.provin.gangwon.kr) ->생활정보 -> 주택토지 -> 빈집정보 ◇ 경기도 : 경기도청홈페이지 (www.gg.go.kr) -> 생활복지 -> 빈집정보 ◇ 충청북도 ▷청원군 : 청원군홈페이지 (www.puru.net) ->전자민원 ->생활민원 ->부동산정보 ->빈집정보 ◇ 전라북도 ▷고창군 : 고창군도시민이주 센타 (www.mygochang.com) -> 귀농정보 ->빈집정보 ▷김제군 : 김제군.. 2011. 2. 1.
전원주택 설계하기!! 2009 농어촌 주택 표준 설계도 공개!! 공짜 전원주택 설계도면 ,무료 표준주택설계도면 구할수 있는 사이트!! 생활>전원주택>설계하기>표준주택설계도면 85-199m( 26-60평형 )다양한 면적에 -자형,ㄱ자형,ㄷ자형,ㅁ자형,온실형,복층형,2세대형,등 24개 유형이 제공되어 누구나 활용할수 있다 조감도와 시공도면,시방서도 함께 수록 되었있다 이를 활용하면 따로 설계 과정을 거치지 않고 건축 신고만으로도 집을 지을수 있다 사이트= 한국농어촌공사 운영, 체험여행, 귀농, 귀촌, 전원생활 등 맞춤정보 제공 => 웰촌 포탈 한국농어촌공사 운영, 체험여행, 귀농, 귀촌, 전원생활 등 맞춤정보 제공. 생활>전원주택>설계하기>표준주택설계도면 http://www.welchon.com/ 2011. 2. 1.
잡채만들기<레시피> 잡채 만두,면류 여러가지 재료들이 어우러진 그맛.. 잡채랍니다. 160kcal | 60분 | 보통 분 량 2인분 주재료 당면 100g, 쇠고기 100g, 느타리버섯 800g 부재료 양파 ½개, 배 ¼개, 오이 약간, 당근 약간, 간장 ⅔큰술, 마늘 1작은술, 꿀 1큰술, 참기름 약간, 후추(가루) 약간 양 념 소금 약간, 후추(가루) 약간, 참기름 약간, 깨소금 약간 요리하기 1.끓는물에 식용유 1큰술과 당면을 넣고 삶는다. 투명하게 삶아지면 소쿠리에 받쳐서 물에 한 번 헹군 다음 6cm길이로 썰어 간장 2큰술과 참기름 1큰술에 무친다. 2.쇠고기는 기름기를 떼어내고 결 방향대로 곱게 채썬 뒤 종이타월 위에 올려놓고 꾹꾹 눌러 핏물을 뺀 다음 쇠고기 양념장으로 무친다. 3.느타리버섯은 끓는물에 소금을 약.. 2011. 2. 1.
맛집 전복홍합짬뽕 전북 김제시 고각 고각음식점 > 중식 063-546-6577전북 김제시 부량면 대평리 24-13 양도 많고 맛도 있고 좋아요!!! 전복홍합짬뽕! 조개, 새우, 미더덕을 필두로 오징어, 홍합 푸짐~하게 들어가고, 전복까지 입수! 가장 크고 좋은 해산물만을 골라, 산처럼 수북~ 2011. 2. 1.
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