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밥솥 이용한 고기완자장조림 재 료 : 다진 쇠고기600g 마늘12쪽 양파1/2개 소금, 후춧가루, 통깨 양념장 : 간장1/2컵 맛술1/2컵 청주3큰술 설탕2큰술 다시마 우린 물1/2컵 만드는 법: 1.다진 쇠고기는 종이타월에 올려 핏물을 뺀다. 2.양파는 다져놓고 마늘은 껍질 벗겨 준비한다. 3.다진 쇠고기에 다진 양파와 소금, 후춧가루를 넣어 무친다. 비닐에 넣어 뭉친 후에 적당한 크기로 숟가락으로 떠낸다. 4.전기밥통에 양념장, 소고기, 마늘을 넣고 취사 버튼을 누른다. 5.보온이 되면 완성한다. tip) 단, 고기를 넣어 조림하는 양념장을 넉넉하고 짜지 않게 만들어야 한다. 고기를 단단하게 뭉치게 하기 위해서 비닐에 넣어 반죽하면 훨씬 손쉽다 2010. 8. 5.
제빵왕 김탁구] 단팥빵 만들기 [제빵왕 김탁구] 단팥빵 만들기 *재료 : 밀가루 100g 기준, 물 50%, 설탕 15%, 달걀 풀은 것 10%, 드라이 이스트 3%, 분유 약간, 버터 10% 1. 버터를 제외한 모든 재료를 믹싱 볼에 넣고 반죽한다. 2. 상온에서 60분 정도 1차 발효시킨다. 3. 반죽은 40g씩 나눈 후 둥글게 말아 10분 정도 둔다. *둥글게 만드는 이유 : 표면을 매끄럽게 만들기 위해서 *10분 정도 두면 : 반죽이 끊어지거나 모양이 망가지지 않는다. 4. 반죽을 밀대로 밀어 가스빼기를 한다. *가스빼기 : 반죽 안에 가스가 차고 부풀어 올라 발효가 되는데, 가스의 분포가 균일하지 않거나 많으면 빵 모양이 울퉁불퉁 해진다. 납작해질 때까지 밀면 되고, 손으로만 꾹꾹 눌러서 빼도 된다. 5. 가스를 뺀 반죽에 .. 2010. 8. 5.
미국 캘리포니아 주에 있는 애완견 호텔, ‘푸치 호텔(Pooch Hotel)’ - 미국 캘리포니아 주에 있는 애완견 호텔, ‘푸치 호텔(Pooch Hotel)’은 하룻밤 숙박료가 100달러나 되는 ‘팰리스 스위트(Palace Suites)’까지 갖춘 가장 비싼 애완견 호텔임 - 애완동물 애호가에게 애완견은 자녀나 다름없는데 휴가기간 중 혼자 남아 스트레스에 시달리는 애완견을 애완견 호텔에 보내 편안한 생활을 하도록 하면 이런 문제를 예방할 수 있음 - 푸치 호텔은 다양한 가격대의 스위트룸을 제공함. 팰리스 스위트는 1일 숙박료가 100달러, 프레지덴셜 스위트(Presidential Suites)는 75달러, 주니어 스위트(Junior Suites)는 50달러임 - 모든 객실에는 럭셔리 침대가 제공되며, 가장 비싼 두 개의 스위트룸에는 케이블 TV가 설치되어 있으며, 방에 웹 카메라.. 2010. 8. 4.
KT SHOW 무선인터넷 와이브로 5대광역시 (부산, 울산, 대구, 대전, 광주) 개통 이벤트!! 와이브로 요금 무료,공짜!! KT SHOW 무선인터넷 와이브로 *서비스 안정화 프로모션*5대광역시 (부산, 울산, 대구, 대전, 광주) 개통 기념!! 5대광역시 (부산, 울산, 대구, 대전, 광주 - 서울, 경기도 제외) 8월 1일 ~ 9월 30일까지 접수자에 한해 10월 31일까지 와이브로 요금 무료 혜택 =-> KT SHOW 무선인터넷 와이브로 가입상담 신청하기 http://www.ktwibro.info/ 넷북 무료!! KT,show 무선인터넷 KT 단말기 보조금 지원 '무제한50' 와이브로 요금제 가입하면 넷북 '공짜' WIBRO는 서울 전역 및 수도권 19개 시(공짜넷북! KT와이브로 온라인가입센터 - 무선인터넷 SHOW 삼성,인천,수원,고양,성남,용인,안양,과천,광명,구리,군포,부천,의왕,의정부,안산,시흥,하남 전역 및 화.. 2010. 8. 4.
삼청동 몽마르뜨에 가다 삼청동 몽마르뜨에 가다 지난번 삼청동 소개글에 개인적으로 잘 보았다는 소리를 들어서 뿌듯하다. 듣고만 있었던 그 곳을 조금 알고 가니까 발걸음이 쉬웠던 모양이다. 선선한 가을날 울긋불긋 단풍구경하며 잘 다녀오셨는지...... 어느덧 정말 겨울이 시작되고 길거리에는 지나가는 사람들도 조금 줄어드는 듯 보인다. 춥지만 그래도 어딘가 나가야 한다는 젊은 영혼들. 지난 가을 북적이던 삼청동길을 돌아보았다면 올 겨울엔 조금 한적한 곳을 두 곳 소개한다. 그 첫 번째! 앞서 말한 삼청동의 소개글에서 을 소개한바 있다. 그 앞길로 계속 올라가 보자. 한옥을 곳곳에서 발견할 수 있는 오르막골목은 나름 옛동네를 구경하는 재미가 있다. 오르막의 중간쯤 올라가다보면 우측에 한옥으로 지은 전망좋은 까페가 있다. 바로 '차마시.. 2010. 8. 4.
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