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얼큰개운라면 - 신동우님 ♠ 재료 라면 1개, 혼합 다데기, 혼합 분말 스프 ♠ 조리법 1. 혼합 다데기 만들기 매운고춧가루(일반 고춧가루와 매운 고춧가루를 혼합하여 사용한다) ,머그컵 1컵, 무 반개, 양파 2개, 당근 반개. 구운소금 커피스푼으로 3개, 매실액 밥수저 3개, 참기름 밥수저3개, 진간장 밥수저 4개 , 후추가루 아주 약간 , 다진마늘 밥수저1개, 생강 가루 커피스푼1개 , 청양고추1개 무와 양파 당근을 다져서 즙을 내어 고춧가루 한 컵에 혼합후 무,양파,당근을 말린다. 고춧가루 한컵에 나머지 재료를 넣고 잘 섞은후 랩으로 잘 덮어 2일 숙성시킨다. 2. 혼합 분말 스프 만들기 (숟가락 기준) 건표고가루 1개, 홍합가루 1개, 말린무가루 1개, 맛소금1개, 건갈치가루 1/2개, 다시마가루..

자도(Jado)가 디지털 수도꼭지를 개발해 미래지향적인 욕실을 현실로 가져왔다. 아이디얼 스탠더드(Ideal Standard) 럭셔리 브랜드의 ‘이-비전(E-vision)’ 수도꼭지는 업계 최초로 터치패널을 적용하여 물에 관한 옵션을 사용자가 지정할 수 있는 똑똑한 수도꼭지이다. 또한 이 옵션들을 사용자가 미리 프로그램 할 수도 있어서 언제나 원하는 상태의 물을 간편하게 사용할 수 있다. 예를 들어 손가락 터치 하나로 원하는 물의 양, 수압, 온도 등을 지정할 수 있고, 미리 저장해 놓으면 샤워할 때마다 내가 좋아하는 상태의 물을 사용할 수 있는 것이다. 유리로 덮여 있는 날렵한 평면 패널 디스플레이에는 모던한 블랙 컬러가 적용되었으며 크롬 하드웨어가 어우러져 세련미를 더한다. http://www.jad..

주방용품 전문 업체인 러셀홉스(Russell Hobbs) 社에서 단 12분 만에 초고속으로 세탁 전 과정을 말끔히 완료하는 세탁기를 선보였다. 기존 세탁기의 세탁, 헹굼, 탈수에 소요되는 시간이 90분임을 감안할 때 단 12분 만에 세탁의 전 과정을 끝마치는 러셀 홉스 세탁기의 성능은 혁신적이라 할 수 있다. 바로 이 초고속 세탁기능의 비밀은 바로 트윈 제트 시스템으로 두 개의 분리된 노즐을 통해 물과 세탁제를 한 번에 투입, 강한 물살로 보다 짧은 시간에 세탁을 마무리해준다. 특히, 러셀 홉스의 초고속 세탁기는 세탁력이 우수할 뿐만 아니라 물 사용량은 기존에 비해 약 15%, 에너지소비량은 약 30% 절감할 수 있어 친환경적이다. 업체에 따르면, 일반 성인의 경우 평생 약 2년 4개월 정도 시간과 21..

종이박스로 조립한 침대, 리프베드(LeafBed) 인도주의적인 긴급 상황에 대한 혁신성으로 2010년 최초 수상을 한 휴머니테크(Humanitech) 社의 리프베드(LeafBed)는 지역 자원을 통해 쉽게 만들어낼 수 있고, 그러면서도 오랜 기간 사용할 수 있다는 점에서 융통성의 개념을 개척한 베딩 솔루션(bedding solution)이다. http://www.yankodesign.com/2011/03/18/leafbed/

크레마 프레소 에스프레소 메이커 크레마프레소 에스프레소 메이커는 강력한 기압으로 짧은 시간 내에 풍부한 크레마 형성과 진한 에스프레소를 만들어 내는 것은 물론, 액세서리 수납이 간편한 필터박스로 인해 언제 어디서나 정통 에스프레소의 맛과 향을 느낄 수 있게 도와줍니다. 그럼 일렉트로룩스 크레마프레소 에스프레소 메이커(EEA250) 의 특장점 1. 풍부한 크레마로 완성하는 정통 에스프레소 예비 정제 과정으로 형성된 풍부한 크레마는 당신에게 그윽한 에스프레소의 향을 전달합니다. 2. 편리한 스팀기능 우유 거품 및 작은 양에도 적합한 거품을 생성하는 편리한 스팀 기능으로 카페라떼, 카푸치도 등 취향에 따른 다양한 에스프레소 맛을 즐길 수 있습니다. 3. 다양한 액세서리와 분리 및 세척 가능한 물탱크와 물받이 ..

이번에 출시된 1인용 커피 메이커는 진하고 풍미 있는 커피 맛으로 해매커 슐레머 연구소(Hammacher Schlemmer Institute)에 의해 최고의 커피 메이커로 선정되었다. 패널리스트(Panelist)들도 너무 쓰거나 혹은 너무 밋밋하지 않은, 무언가 “심오한” 커피 맛이라며 격찬을 아끼지 않았다. 바리스타들에게 최고의 물 온도라 일컬어지는 화씨 166.2도로 맞춰져있고, 다양한 온스 (oz)로 끓여낼 수 있다. 차(茶)도 끓일 수 있는 온수 시스템과 떼어낼 수 있도록 설계된 80 온스(oz)의 물 저장소, 그리고 재사용이 가능한 숯 필터로 구성되어 있다. K-cup 커피포드 타입으로도 사용될 수 있어 활용도가 넓다. 1분에 한 컵을 끓여내고 LCD 제어 패널을 통해 물 온도와 양을 간단히 조..

‘쿡업 200(Cookup200)’은 태양으로부터 집적시킨 자연발생 열을 통해 열판을 데워 조리하는 기구이다. 이 제품은 마치 우주에서 광선을 받아 레이저로 발사할 것 같은 은접시 모양으로 생겼다. 프랑스의 주방기구 제조업체인 아이디 쿡(iD Cook) 社는, 파라볼라 안테나 모양의 거울 형태로 만들어진 작은 원반에 모든 태양열을 집적시켜 음식을 데우거나 간단히 조리할 수 있는 야외용 조리기구 ‘쿡업 200’을 제작, 출시했다. 이 제품은 빵을 굽거나 스튜를 끓이고 재료를 삶는 등 다양한 조리 방법이 모두 가능하며 기존 바비큐 기구와 동일한 기능을 낼 수 있다. 휴대성을 위해, ‘쿡업 200’은 전체 원반을 분해하여 상품에 포함된 운반용 케이스에 넣어 이동이 가능하다. 분해한 원반 조각들은 10분 이내에..

‘GSR-110B’는 돌돌 말아 사용하는 프로젝터 스크린을 전문 생산하는 일본 기업 OS와 후지 일렉트릭 시스템즈(Fuji Electric Systems)가 롤스크린처럼 디자인한 플렉시블 태양광 패널이다. 널찍한 태양광 패널을 펼쳐서 휴대폰, 넷북 등을 충전할 수 있다. ‘GSR-110B’는 겨우 3kg밖에 나가지 않는 경량 제품으로 이동이 간편하다. 케이스에 말려 들어가는 태양광 패널인 덕에 어디에나 설치가 가능하다. 날씨 상태가 좋으면 40와트의 전력을 생산할 수 있다. 16와트는 패널에서 직접 생산되고, 24와트는 제품에 내장된 충전용 배터리에서 나온다. 이 정도면 넷북을 두 시간 정도 사용할 수 있는 전기이다. 당연히 휴대폰 충전은 거뜬하다. 더 많은 전력을 필요로 하는 사용자는 ‘GSR-110B..

봄이다. 주말이 되면 들로 산으로 나가고 싶은 계절이다. 커피 애호가들이 야외에 나갔을 때 정말 아쉬운 것은 좋아하는 에스프레소 베이스 커피를 마시기가 하늘의 별따기라는 점이다. 도시에는 그렇게도 많은 커피전문점이 왜 야외나 시골에는 그토록 없는지 안타까움을 금할 길이 없다. 하지만 ‘GSI 아웃도어 미니 에스프레소 메이커(GSI Outdoors Mini Espresso Maker)’가 탄생했으니 이제 야외에서도 얼마든지 향기로운 커피를 즐길 수 있다. 한 잔을 마셔도 제대로 된 커피를 마시고 싶은 이들에게는 필수 아이템이 될 수밖에 없다. ‘GSI 아웃도어 미니 에스프레소 메이커’는 가스레인지로 가열하는 방식이며 90초면 바리스타급의 크리미한 에스프레소를 추출할 수 있다. 인스턴트커피를 타는 시간과 별..

팝 아트 토스터로 재미있는 아침 식사 시간을 만들어보자. 팝 아트 토스터는 1950년대를 연상시키는 디자인에 열전도율이 낮은 플라스틱으로 마감처리 되었고 내부 열선을 따라 다양한 캐릭터와 모양을 만들어낼 수 있다. 토스트 한 쪽에는 우스꽝스런 이모티콘을, 다른 한 쪽에는 “날 잡아잡수” 같은 글씨를 집어넣으면 매일 아침 새로운 모양을 한 재미있는 토스트를 맛볼 수 있다. 지금까지의 아침 시간이 졸린 눈을 비비며 커피, 토스트, 조간신문으로 매일 똑같았다면, 팝아트 토스터와 함께하는 아침 시간은 새롭게 구성된 메시지들로 인해 색다른 즐거움이 더할 것이다. 토스트 무늬는 언제든 삭제가 가능하기 때문에 진지한 분위기를 좋아하거나 연세가 지긋한 가족이 집에 들를 경우에는 아무렇지 않게 평범한 토스트를 구워낼 수..