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주 방/생활가전575

세균 걱정 없이 도마 관리법 변기보다 더럽다? 도마 관리법 변기보다 더럽다? 도마 관리법 미국 애리조나대학 세균학 박사 찰스 거바 교수는 ‘가정에서 변기 깔개와 도마 중 도마에 세균이 더 많다. 도마 표면에 생긴 흠집 안에서 온갖 잡균이 번식하기 때문. 어떻게 하면 세균 걱정 없이 도마를 사용할까? How to 1 재료에 따라 전용 도마를 둔다 생선 자를 때 쓴 도마를 물로 씻은 후 채소를 자르는 사람이 많다. 그러나 도마에 스며든 생선의 비브리오균이 채소로 옮겨져 교차 오염이 발생하고, 이 때문에 식중독이 발생하는 일이 흔하다. 세균이 옮겨질 뿐 아니라 냄새도 옮겨 각 재료의 풍미를 해칠 수 있다. 기본적으로 도마는 2개를 두고 쓴다. 하나는 육류와 생선용, 하나는 채소와 과일용이다. How to 2 건강한 도마 사용의 핵심은 살.. 2012. 1. 2.
명품냄비, 르크루제 3대가 물려쓰는 명품냄비, 르크루제 레인보우 컬러 컬렉션 완성하기, 이 제품을 사용하는 사람들은 우울증에 덜 걸린다는 묻지마 통계, ‘르 양’이라는 친근한 별칭, 오래 사용한 중고 제품도 믿고 살 수 있는 품질. 한국의 와이프로거들 사이에서 르크루제의 제품들은 이렇게 즐겁고, 발랄하고, 행복한 모습으로 그려진다. 다른 제품에서는 찾아보기 힘든 특유의 컬러들 때문이기도 하지만, 즐거운 경영을 중시하면서 묵묵하리만큼 품질 유지에만 집중해 온 경영 철학이 소비자들에게 전달되었기 때문이기도 하다. 르크루제의 CEO인 폴 반 주이담(Paul Van Zuydam)의 주식 관련 에피소드는 유명하다. 회사가 상장이 된 후 인수합병(M&A)을 통해 회사를 키워야 한다는 주주들의 압박이 이어지자 시중에 있던 주식을 모두 .. 2012. 1. 2.
주방 인테리어,에넥스 시스템 키친 공간은 아름답게, 생활은 편리하게! ENEX 전통과 도전의 만남은 녹록치 않은 과제 중 하나다. 무분별하게 최신 시스템을 받아들이는 것보다 과거와 우리 문화의 뿌리를 유지하며 새로운 활로를 개척하는 것은 그래서 더 대단한 일일지 모른다. 에넥스의 앞으로가 기대되는 것도 이와 무관하지 않다. 늘 사람을 중심으로 생각하는 기업 철학을 세우고 누구나가 만족할 수 있는 공간을 꿈꾸는 에넥스의 과거와 현재, 미래 주방 문화를 만나본다. 1971년 창립 이래 국내 주방 가구 문화의 선구자 역할을 하고 있는 에넥스(Enex). 에넥스의 전신인 오리표는 ‘설거지통’이란 말 밖에 없었던 1971년, 국내 최초로 입식 부엌을 도입해 그간 쪼그려 앉아 일하던 주부들이 허리를 펴고 부엌 일을 할 수 있도록 했다. 1987년에.. 2012. 1. 2.
삼성전자 가습기 신제품이 나욌네요~삼성 자연가습청정기 2012년형 신제품 삼성전자가 청정·가습·제균 기능을 제공하는 종합 에어케어 제품인 자연가습청정기 2012년형 신제품을 출시했다. 2012년형 삼성 자연가습청정기는 한국공기청정기 협회로부터 공기청정능력과 가습능력을 인정받았다. >>가전제품,가습기 가격비교 [바로가기] CA인증을 획득한 청정 능력은 34㎡ 면적에, 가습 기능은(HH인증) 33㎡(주택기준, 가습량 600cc/h)의 면적에 사용 가능하다. 또한, 삼성전자는 이 제품에 충남대학교와 기타사토연구소로부터 신종플루 바이러스, 독감 바이러스 등의 제거 능력을 인증받은 바이러스 닥터(S-Plasma ion) 기술을 적용해 가습과 청정은 물론 제균기능까지 갖춰, 건강하고 쾌적한 실내 환경을 유지시켜 준다. 2012년형 삼성 자연가습청정기는 프리필터·고성능 HEPA 필터·탈취.. 2012. 1. 2.
세 가지 다른 크기의 접시가 하나로 붙어있는 접시 세 가지 다른 크기의 접시가 하나로 붙어있는 삼총사 접시가 등장했다. ‘트리오 플래이트(Trio Plate)’라는 이름의 이 삼총사 접시는 세 가지의 각기 다른 크기의 접시가 하나로 붙어 있기 때문에 시각적으로도 재미있고 기능적인 면에서도 효율적인 제품이다. 애피타이저, 메인 디쉬, 샐러드 등을 한 번에 서빙할 수 있기 때문에 연말 가족 모임 같은 시간에 음식만 나르느라 분주할 걱정을 덜 수 있다. 프랑스 디자이너 장 마크 가디(Jean Marc Gady)가 디자인했으며 크기는 14.5인치(36.8cm) x 11인치(28cm) x 0.5인치(1.3cm) 이다. 광택이 나는 세라믹 소재이며 두 개 들이 한 세트로 판매된다. 가격은 48달러다. 2011. 12. 21.
스파게티 양을 정확히 측정할 수 있는 스파게티 양을 재는 조리도구 !! 파스타 1인분을 정확하게 맞춰서 조리하는 것은 생각만큼 쉽지가 않다. 스파게티를 만들어 본 사람들은 알겠지만 너무 많은 양을 삶기 일쑤다. 그래서 스파게티 양을 정확히 측정할 수 있는 조리도구 ‘배고픈 스파게티 측정기(I Could Eat A Horse Spaghetti Measuring Tool)’가 나왔다. 스파게티 양을 정하는 것이 한층 편해지는 동시에 사용하는 재미도 있다. 아이슬란드 디자이너 스테판 피터 솔베이갈슨이 디자인한 이 측정기는 평평한 금속판으로, 몸체에 네 가지 모양이 새겨져 있다. 조리되기 전의 스파게티를 이 패인 부분에 넣어 양을 측정하되, 필요한 양에 따라 모양을 선택하면 된다. 네 가지 모양은 각각 어린이의 몸, 남자의 몸, 여자의 몸, 그리고 말이다. 서양 속담처럼 말 한 마.. 2011. 12. 21.
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