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2025/10/18 4

🔥 국물이 자작한 김치짜글이 레시피 | 캠핑에도 좋은 전골냄비 요리

🍲 플라라 블랙 IH 전골냄비로 만드는 김치짜글이 레시피캠핑·자취·가정식 다 가능한 만능 반찬 레시피🔥✅ 재료 (2인분 기준)잘 익은 김치 2컵돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 200g양파 ½개대파 ½대청양고추 1개다진 마늘 1T고춧가루 1T고추장 ½T간장 1T설탕 1작은술물 1~1.5컵 (김치 상태에 따라 조절)참기름 약간🍳 만드는 법① 기본 재료 볶기플라라 IH 전골냄비에 돼지고기 + 참기름 약간을 넣고 중불에서 볶아요.기름이 살짝 나오면 김치, 양파, 다진 마늘을 넣고 함께 3~5분간 볶아줍니다.👉 김치가 투명해질 때까지 볶아야 깊은 맛이 나요.② 양념 넣기고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 1~2분 더 볶아주세요.양념이 김치에 골고루 배면 물을 넣고 끓이기 시작합니다.③ 끓이기센불로 한 번..

요리/레시피 2025.10.18

올비아 스테인레스 물병 1리터, 식당·카페에 딱 좋은 깔끔한 디자인

🥤 식당용 스텐 물병 추천!올비아 스테인레스 물병 1리터 2P 세트식당, 카페, 업소 주방에서 가장 많이 찾는 물병!바로 스테인리스 물병입니다.🔹 위생적이고🔹 잘 깨지지 않으며🔹 세척이 쉬운 스테인레스 물병!플라스틱 물병의 변색이나 유리병의 파손 걱정 없이깔끔하고 오래 쓸 수 있는 업소용 물병을 찾고 계셨다면 이 제품을 추천합니다.✅ 제품 정보 제품명: 올비아 스텐 물병 1L 2P 세트재질: 스테인리스 + 폴리프로필렌 + 실리콘 링용량: 1리터제조원/원산지: 씨케이코리아(주) / 중국수입기구용기: 식품위생법에 따른 수입신고 필함💡 이런 곳에 잘 어울려요일반 식당, 고깃집, 일식당, 한정식 등셀프 물 제공이 필요한 카페, 캠핑장, 숙소위생을 중요시하는 병원, 어린이집, 급식소 등🧼 스테인레스 물..

식당 필수템! 색상별 위생도마로 교차 오염 예방하는 법

🍽 식당용 위생도마, 색깔로 위생까지 지켜요!음식의 종류에 따라 도마를 다르게 쓰는 건 식중독 예방의 기본입니다. 특히 다수의 식재료를 다루는 식당이라면 교차오염 방지를 위해 색상별 위생도마를 사용하는 것이 중요하죠.✅ 위생도마는 왜 색깔별로 쓸까요?폴리에틸렌(PE) 재질로 제작된 위생도마는 물세척이 쉽고 건조가 빨라 음식물 찌꺼기나 냄새가 잘 남지 않아 위생적입니다.색상별로 용도를 나누면, 교차 오염 없이 더 안전하게 사용이 가능합니다.🔴 빨강: 육류용🔵 파랑: 생선용🟢 초록: 채소용🟡 노랑: 가금류용 (닭 등)⚪ 흰색: 빵, 유제품, 완제품 등🧽 위생도마 관리 요령✔ 사용 후 즉시 세척 & 건조✔ 열탕 소독 or 살균 소독제 사용✔ 벽걸이형 도마걸이를 이용한 공중보관✔ 정기적 교체: 칼집이..

보리차 꽃차도 간편하게! 키친아트 스텐 차망 주전자 사용 후기

보리차부터 꽃차, 허브차, 육수까지!티백 없이도 깔끔하게 즐기는 찻물 한 잔키친아트 뉴 올가 IH 차망 주전자는 스테인레스 차망이 내장되어 있어 티백 없이도 찻잎을 그대로 넣어 우려낼 수 있어요. 차를 우리는 본연의 즐거움을 더할 수 있는 티포트 주전자입니다.✔ All 스테인리스 재질 – 위생적이고 내식성이 뛰어난 SUS 재질✔ 분리형 스텐 차망 내장 – 찻잎이 퍼지지 않도록 깔끔하게 걸러줍니다✔ 인덕션 포함 모든 열원 호환 – IH, 가스레인지, 하이라이트까지 OK✔ 손잡이형 구조 – 캠핑이나 업소용으로 이동성과 실용성 우수✔ 차 뿐만 아니라 면 삶기, 육수, 다관 대용으로도 활용 가능실제로 캠핑지에서 티포트 겸용 주전자로,가정에서는 보리차 끓이기용으로 활용도가 매우 높습니다. ✔키친아트 뉴올가 차망주..

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