반응형
🍲 플라라 블랙 IH 전골냄비로 만드는 김치짜글이 레시피
캠핑·자취·가정식 다 가능한 만능 반찬 레시피🔥
✅ 재료 (2인분 기준)
- 잘 익은 김치 2컵
- 돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 200g
- 양파 ½개
- 대파 ½대
- 청양고추 1개
- 다진 마늘 1T
- 고춧가루 1T
- 고추장 ½T
- 간장 1T
- 설탕 1작은술
- 물 1~1.5컵 (김치 상태에 따라 조절)
- 참기름 약간
🍳 만드는 법
① 기본 재료 볶기
플라라 IH 전골냄비에 돼지고기 + 참기름 약간을 넣고 중불에서 볶아요.
기름이 살짝 나오면 김치, 양파, 다진 마늘을 넣고 함께 3~5분간 볶아줍니다.
👉 김치가 투명해질 때까지 볶아야 깊은 맛이 나요.
② 양념 넣기
고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 1~2분 더 볶아주세요.
양념이 김치에 골고루 배면 물을 넣고 끓이기 시작합니다.
③ 끓이기
센불로 한 번 끓인 뒤, 중약불로 줄여 10~15분 정도 졸여주세요.
국물이 자작하게 줄어들면 완성!
마지막에 대파, 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓이면 풍미가 살아납니다🔥
④ 마무리
입맛에 따라 간을 보고 부족하면 간장 또는 소금 약간 추가!
국물이 너무 졸아들면 물을 조금씩 보충해가며 조절하세요.
🍽️ 완성
국물이 자작하게 졸아든 김치짜글이에
따끈한 밥 한 공기 올리면 그 자체로 밥도둑이에요🍚
👉 플라라 전골냄비는 IH 인덕션 전용 + 고열 분산 코팅이라
타지 않고 김치국물이 눌러붙지 않아요.
캠핑용, 가정용 둘 다 강력 추천입니다✨
💡 TIP
✔️ 감자나 두부를 넣으면 한 끼 찌개로 업그레이드
✔️ 햄, 참치, 김치찌개용 사골육수를 넣으면 깊은 감칠맛
✔️ 남은 국물에 밥 넣고 김가루, 달걀 풀어 비벼도 최고!
#플라라전골냄비 #플라라블랙전골냄비 #인덕션전골냄비 #IH경질냄비 #김치짜글이레시피 #짜글이만드는법 #감자탕냄비추천 #부대찌개냄비 #샤브샤브냄비 #전골냄비추천 #캠핑요리 #IH냄비 #전골요리 #짜글이요리 #감성주방용품
반응형
사업자 정보 표시
만화의추억 | 정하건 | 충남논산시내동819번지 2층 | 사업자 등록번호 : 794-47-00283 | TEL : 070-8800-3795 | Mail : hgunjung@gmail.com | 통신판매신고번호 : 2020-충남논산-018호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
'요리/레시피' 카테고리의 다른 글
| 🔥 오뎅냄비로 파스타?! 키친아트 멀티팟 4.3L 알리올리오 레시피 공개 (0) | 2025.10.17 |
|---|---|
| 🔥 직화팬 삼겹살·등심구이 레시피 캠핑 불맛 그대로 즐기는 고기구이 요리법 (0) | 2025.10.13 |
| 불맛 살린 콘치즈 😋 은박 일회용 냄비 & 토치로 간단하게 (0) | 2025.10.04 |
| 🍲 얼큰한 육개장 레시피 | 집에서 끓이는 법 & 전골냄비 추천 (0) | 2025.09.25 |
| 집에서 만드는 쫄깃한 도토리묵 😋 도토리가루 활용 레시피 (0) | 2025.09.25 |
