리빙인포

무더운 여름철 보양식으로 사랑받는 삼계탕! 집뿐만 아니라 캠핑장에서도 전골냄비와 버너만 있으면 간단하게 끓일 수 있습니다. 👉 스마트스토어 캠핑용 전골냄비 보러가기 🥗 준비 재료 (2~3인분 기준) 영계(1인용 닭) 1마리 (500~600g) 찹쌀 1/2컵 (불려두기) 인삼 1뿌리 (없으면 대체 가능) 마늘 6쪽 대추 4개 생강 약간 소금, 후추 약간 물 6컵 👉 추천 도구 : 스텐 전골냄비 24cm 👉 추천 도구 : 캠핑용 가스버너 🔥 조리 과정 1단계. 준비하기 찹쌀은 2시간 이상 불려두고, 닭은 내장을 제거해 깨끗이 씻습니다. 2단계. 속 채우기 닭 안에 찹쌀, 마늘 2쪽, 대추 1~2개를 넣어 묶어줍니다. 3단계. 끓이기 전골냄비에 닭과 물, 나머지 마늘, 대추, 인삼, 생강을 넣고 중불..

부드럽고 잡내 없는 콜라 수육! 콜라의 단맛과 탄산 덕분에 고기가 연해지고 특유의 냄새도 사라져 남녀노소 누구나 좋아하는 별미 요리입니다. 👉 스마트스토어 스텐 전골냄비 보러가기 🥗 준비 재료 (3~4인분 기준) 돼지고기 삼겹살 또는 앞다리살 600g 콜라 1캔 (355ml) 양파 1개, 대파 1대, 마늘 6알, 생강 약간 간장 4큰술 후추 약간 👉 추천 도구 : 스텐 전골냄비 26cm 🍳 조리 과정 1단계. 고기 준비 고기는 큰 덩어리째 준비하고, 표면의 핏물을 키친타월로 닦아냅니다. 2단계. 냄비에 재료 넣기 전골냄비에 고기, 콜라, 간장, 양파, 대파, 마늘, 생강을 모두 넣습니다. 👉 콜라가 고기의 잡내를 없애고, 단맛을 더해줍니다. 3단계. 끓이기 중불에서 끓이다가 거품을 걷어내고, 뚜..