곰솥은 한식의 깊은 맛을 책임지는 전통적인 대형 솥입니다. 쇠고기 곰국, 설렁탕, 도가니탕, 사골국 같은 장시간 끓이는 국물 요리에 최적화된 조리도구로, 오랜 시간 은은한 불에서 뭉근히 끓일 때 진한 맛과 영양을 제대로 우려낼 수 있는 것이 특징입니다.🔥 곰솥의 특징재질: 주로 스테인리스, 알루미늄, 주물 등으로 제작용량: 소형(10L)부터 대형(100L 이상)까지 다양용도: 사골/곰국/설렁탕/육수/찜/한방백숙 등내구성: 무겁지만 내열성과 내구성이 뛰어남열 보존: 열을 오랫동안 유지해 푹 끓이기 좋음🍜 곰솥이 필요한 순간명절이나 잔치상에서 대량 국물 요리식당이나 단체급식소 등 대용량 조리캠핑장·야외 행사에서도 활약육수/사골/보신탕/족발 삶기 등 다양하게 활용 가능👩🍳 곰솥 사용 팁센불로 끓인 후..
