에펠탑의 레스토랑 'Le Jules Verne'

상업공간 에펠탑의 레스토랑 'Le Jules Verne'

- 출처 : [INTERIOR DESIGN] 2008.3월호 230~237p
- 사진 : Eric Laignel


프랑스 파리의 에펠탑, 그 안에 레스토랑 "Le Jules Verne"이 있다.
Patrick Jouin이 디자인을 맡은 이 레스토랑은 중앙 코아부분에 엘리베이터 설비가
위치해 있어 마치 도넛같은 평면형태로 구성되어 있다. 이것은 설계시
엘리베이터 설비와 오래된 통신 케이블 등을 건드려서는 안된다는 조건에 기인한다.

디자이너는 전망을 확보하기 위한 좌석배치와 밤에 야경을 즐길 수 있는 조명계획
그리고 에펠탑의 구조적 패턴을 디자인 모티브로 활용한 소품 디자인으로
이곳만의 독특한 분위기를 연출하였다(주방 규모의 한계를 극복하기 위해
현재 음식준비는 지하층 주방에서 하고 레스토랑내 주방에서는 요리해서 홀(hall)로
내보내는 기능만 한다고 한다).