재료 볶기 냄비에 돼지고기를 넣고 중불에서 볶다가 기름이 나오면 신김치와 다진 마늘을 넣어 함께 볶아주세요. 👉 이 과정에서 깊은 맛이 나옵니다. #김치찌개 #김치찌개레시피 #집밥레시피 #찌개요리 #국물요리 #밥반찬 #한식레시피양념하기 고춧가루와 국간장을 넣어 섞어줍니다. 김치가 충분히 익을 때까지 3~4분간 볶아주세요. 국물 붓기 김칫국물과 물(또는 쌀뜨물)을 붓고 끓입니다. 센 불에서 끓어오르면 중불로 줄이고 15분 정도 끓여주세요. 부재료 넣기 양파, 두부를 넣고 5분 정도 더 끓입니다. 마무리 대파를 넣고, 간을 보고 소금·후추로 맞춘 뒤 불을 꺼줍니다. 🍲 맛있게 끓이는 팁 쌀뜨물 사용: 물 대신 쌀뜨물을 넣으면 국물이 구수해집니다. 김칫국물 필수: 국물 맛을 깊게 하려면 김칫국물을 꼭 넣어..
