디자이너 '토미 허스(Tommy Hawes)'가 고안한 달걀노른자 분리기 '크랙(Crack)'은 모양도 기능도 아주 깨끗하게 똑 떨어지는 도시감각의 조리기구 디자인이다. 사실 달걀노른자를 분리하는 작업은 썩 유쾌한 일이라 할 수 없다. 손에 묻는 것은 당연지사고, 노른자가 쉽게 깨지기도 하며, 무엇보다 위생의 문제를 걱정하지 않을 수 없다. 그러나 '크랙(Crack)'은 손에 계란 한 방울 묻히지 않고서도 쉽게 흰자와 노른자를 분리할 수 있다. 그것도 깨지지 않은 모양 그대로 말이다. 이 제품은 맥주캔보다 작은 사이즈로, 위와 아래 두 군데로 분리된다. 뚜껑을 열어 달걀을 넣은 후, 다시 뚜껑을 닫아 뚜껑부분만 살짝 돌려준다. 그러면 달걀 껍질 윗 부분이 자동으로 분리된다. 그런 다음 뚜껑만 다시 열어 ..
