리빙인포

남도의 별미라 일컫는 연포탕이죠~ 시원하고 칼칼한 맑은 국물이 매력적이고 금방 익혀 쫄깃쫄깃한 낙지는 감칠맛을 더 합니다. 재료 : 세발낙지 4~5마리, 무(4cm) 1토막, 모시조개 200g, 풋고추 1개, 대파 1/2대, 마른 홍고추 1개, 다진마늘 1ts, 굵은 소금 1T, 밀가루 2T, 소금 약간 북어머리 2마리, 양파 1/2개, 청주 1T, 물 8컵, 참치액 1/2ts 만들기 : 1. 낙지는 먹통을 떼어내고 굵은 소금과 밀가루를 넣어 바락바락 주물러 씻어 5~6cm 길이로 썰어둔다. 2. 무는 사방 3cm길이로 납작하게 썰고, 풋고추와 대파는 어슷썰고, 마른 홍고추는 씨를 털어 잘라두고, 모시조개는 해감시켜 준비해둔다. 3. 냄비에 북어머리를 넣어 볶아 잡내를 제거한 후에 모시조개, 양파, 청주..

Wet사에서 출시한 펑키 스타일의 재활용 가능한 친환경 세면기, 퓨전(Fusion)을 출시했다. 어디에나 설치할 수 있는 세면기로 100% 재활용 가능하며, 깨지지 않고, 독성 물질이 없으며, 어린이들이 사용하기 좋은 제품이다. 유지보수도 간편할 뿐 아니라 디자인 또한 세련됐다. 흰색, 검정, 빨강, 레몬, 오렌지, 빨강 등 화려한 색상으로 나왔으며, 골드, 얼룩말, 우주 등의 모티프를 사용하고 있다. 이런 색상들이 64가지 다른 방식으로 조합해 펑키 스타일의 새로운 욕실 분위기를 연출할 수 있어, 깔끔하고 현대적인 분위기에 어울리는 스타일을 선택할 수 있다. 아래 기둥부분이 발광하는 세면기도 있다. 할로겐 전등을 이용해 조명 강도를 조절해 부드러운 은은한 조명이나 밝은 조명으로 연출이 가능하다. 세련된..

집안의 일반적인 구조물로 여겨지던 층계도 아름다움을 배가시키는 역할을 할 수 있는 예술 작품으로 받아들여지고 있다. 예술의 일부로서의 층계는 대단히 멋진 모습을 선보이며 Edilco 사의 장식 층계 디자인 아이디어는 이러한 예술성에 전혀 부족함이 없어 보인다. 이와 같은 현대적 계단은 차가운 시멘트와 메탈, 그리고 반대되는 따뜻한 나무의 조합이라는 독특한 병치상태를 제공한다. 따라서 결과적으로 굉장히 멋지고 상호 보완적인 모습을 창조해낸다. 나무 바닥의 단순한 나선형 계단부터 계단의 수직 판이 없는 현대적 디자인과 장식용 그래픽으로 꾸며진 웅장한 계단까지 다양한 컬렉션을 보유하고 있다. 때문에 젠(Zen) 스타일부터 고전적이고 현대적인 형태, 완전히 아방가르드적인 모습까지 모든 사람의 기호를 충족시킬 수..

진정한 예술가의 창조적인 눈과 부드러운 손길로 제작된 토리다 글라스(Torida Glass)의 루즈 파피 디너웨어(Rouge Poppy Dinnerware)는 유리가 갖고 있는 최상의 아름다운 모습을 포착하고 있다. 이 화려하고 우아한 디너웨어 컬렉션은 가마에서 구운 유리 위에 그린 생동감 넘치는 붉은색 양귀비 패턴과 정교한 24k 금장식이 특징이다. 디자이너 루마니아의 메데레인(Madeleine)과 안드레이 라디안(Andrei Radian)이 제작한 이 디너웨어 컬렉션은 지난 1500년 간 잊혀졌던 구세계의 전통을 부활시킨 것 같다. 메데레인은 “우리는 우리만의 독특한 유리 제작방식을 고안했다. 제작 과정은 채색된 광물과 재료들을 유리 층 사이에 가두는 과정을 필요로 한다. 이때 유리는 섭씨 800도의..

실외 정원은 넓게 트인 공간에서 아름다운 화초를 감상할 수 있다. 반면 날씨가 추워지면 화초들이 전부 시들어버린다는 단점이 있어 사시사철 화초를 감상하고 싶은 이들에게 아쉬움을 주곤 했다. 최근에는 실내에서도 실외와 똑같이 빛과 물, 영양분을 공급해 재배하고 싶은 식물을 선택하여 키울 수 있는 실내 정원이 인기를 끌고 있다. 이제 집안에서 채소, 허브, 꽃 등을 간편하게 키울 수 있다. 실내용 화분에 재배하고 싶은 종의 씨앗을 뿌린 뒤 물과 영양제를 넣고 스위치를 켜기만 하면 며칠 뒤에 새싹이 돋아나는 것을 볼 수 있다. 또한 식물이 자라는 데 최적인 열대 다우림과 같은 환경을 조성할 수 있다. 전파장 광선 전구를 사용하여 풍부한 일조량을 제공하는 동시에 내부 펌프를 통해 영양분이 풍부한 물을 뿌리에 공..

이탈리아의 메노티 스페키아(Menotti Specchia)에서 멋진 나무 패널벽을 개발했다. 스테파노 칼치 노바티(Stefano Calchi Novati)가 디자인한 ‘엑스 루멘(X.Lumen) 패널’은 벽과 천장에 사용할 수 있다. 역광 없이도 사용할 수 있고 자신의 취향에 맞게 맞춤으로 제작할 수도 있다. 모듈식이라 크기와 형태를 자유자재로 변형할 수 있어, 마감이 까다로운 방도 얼마든지 원하는 디자인으로 꾸밀 수 있다. 여기에 사용되는 역광은 기존의 전등과도 통합해 독특한 조명을 만들어 낼 수 있다. 미적인 면과 기능적인 면, 예술과 기술을 통합한 새로운 아이디어로, 모듈식이면서도 독특함을 잃지 않은 아주 멋진 패널이다. 출처 http://www.menottispecchia.it/sito_eng/i..

이제 커피는 일상생활에 빠질 수 없는 음료가 되었다. 그러나 너무 많이 마시면 몸에 좋지 않다는 점에 착안, 커피의 타닌산(Tannic acid)을 줄이고 경제성까지 고려한 제품이 출시되었다. 모래시계 모양의 아워글라스(Hourglass)라는 커피메이커는 냉수를 이용하는 커피메이커다. 냉수를 이용해 12～24시간 동안 우려내면 16온즈의 농축 커피액이 된다. 아이스 커피를 원하면 냉수를, 따뜻한 커피를 원하면 온수를 섞어 마시면 된다. 이 커피 메이커가 만들어낸 농축액은 온수로 우려낸 커피와 비교해 타닌산 농도가 69.6% 낮아 커피가 더욱 부드럽고, 쓴 맛이 덜하다. 진한 커피를 원하면 24시간 또는 48시간 동안 내리면 된다. 커피 내리는 과정이 완성되면, 농축액 보관소에 넣어두고 마시면 된다. 농축..