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2009/01/30 2

아파트, 효율적이고 경제적으로 관리하는 난방비 절약법

휘청거리는 경제난에 가정에서 체감하는 경제는 더욱 심각하다. 아낀다고 아껴도 저축이 늘지도 않고 뛰는 물가에 소비만 늘어난다. 또 겨울이면 난방비 지출이 늘기 때문에 부족한 생활비를 더 줄이게 된다. 보다 효율적이고 경제적으로 관리하는 난방비 절약법 알아보자. ▶ 아파트 보조 난방으로 효율적인 열 관리 대부분의 아파트는 집 안 전체가 더워질 정도로 난방이 가능하다. 하지만 보일러를 끄면 바로 춥고 싸늘한 실내온도로 변해버려 계속 켜 두기도 끄기도 애매하다. 이런 중앙난방식 아파트는 보일러를 꺼도 잔열이 오래 유지될 수 있도록 카펫이나 러그 등으로 바닥 열을 보존하자. 윗풍이 적은 아파트는 보조 난방기구를 거실에 함께 가동하면 보일러를 약하게 틀어도 적당한 실내 온도를 유지할 수 있다. ▶ 심야전기 사용으..

음식 장기 보관법

꽉꽉 들어찬 냉장고. 막상 먹을 거리를 찾으면 없고 혹 생각나서 먹으려고 보관된 음식물을 꺼내면 변질됐거나 수분이 날아가는 등의 이유로 버리게 되는 것들이 많다. ‘나중에 먹어야지’하고 버리지 않고 보관한 음식들이 냉장고 전력만 소비하고 결국에는 먹지도 못하고 쓰레기통으로 직행하게 된다. 식재료마다 보관법이나 유통기한이 다르지만 보관법에 따라 음식의 질감을 살리고 맛있게 즐길 수 있는 법은 따로 있다. 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 알아보자. ▶ 식빵 & 떡 보통 떡과 식빵은 뜨거운 상태로 냉장고에 보관하면 식감이 떨어지는 것으로 알고 있지만 식빵과 떡은 따끈한 상태에서 냉동 보관해야 수분이 날아가지 않고 해동 했을 때 딱딱하지 않고 부드럽게 즐길 수 있다. 실온에서 식기를 기다렸다 보관..

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