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오븐

USB로 연결하는 하인즈의 휴대용 전자레인지 ‘빈자웨이브’ 세계적인 식품회사 하인즈(Heinz)는 바쁜 업무로 인해 식사를 거르는 직장인들에게 식사를 해결할 수 있는 쉽고 빠른 방법을 제안하고 있다. ‘빈자웨이브(Beanzawave)’라는 이름의 휴대용 전자레인지는 여기에 작은 통조림 미니어처를 집어넣고 USB를 연결하면 충분히 한 끼를 식사를 해결할 수 있다. 하인즈와 GAMA 마이크로웨이브 테크놀로지(GAMA Microwave Technology)와 제휴하기 전에 세계에서 가장 작은 전자레인지의 크기는 26.7cm×25.4cm×30.5cm였다. 프로토타입 빈자웨이브의 크기는 15cm×16cm× 19cm에 불과하다. 이 작은 전자레인지는 휴대폰의 무선주파수를 이용해서 식품의 안과 밖을 데운다. 보호벽이나 전자레인지 문이 열리면 파워가 자동으로 꺼지는 기능 같은.. 더보기
GE사가 내놓은 30인치 싱글/더블 칸 오븐 GE사가 내놓은 30인치 싱글/더블 칸 오븐 이번에 GE사가 내놓은 30인치 싱글/더블 칸 오븐은 기존의 오븐이 들어갈 공간에 두 개의 오븐이 설치된 새로운 제품이다. 이 새로운 오븐의 하단은 10kg에 달하는 칠면조를 요리할 수 있을 정도로 충분한 공간을 제공한다. 또한 이와 동시에 상단에 설치된 오븐에서는 각기 다른 온도로 여러 요리들을 조리할 수 있다. 즉, 여러 가지 요리를 동시에 할 수 있고, 오븐이 두 개의 공간으로 나누어져 있어 주방 공간을 보다 효율적으로 활용할 수 있다. 또한 한 번에 여러 가지 요리를 동시에 할 수 있기 때문에 가장 알맞은 온도에서 준비한 음식을 대접할 수 있다는 장점도 빼놓을 수 없다. 하단 오븐은 GE사가 자부하는 프리사이스에어 컨벡션 시스템(PreciseAir co.. 더보기
5분 만에 200도로 가열되는 초고속 오븐 오븐에 넣으면 더 맛있게 요리될 수 있는 음식인데도 오븐이 가열될 때까지 기다리는 것이 싫어 전자레인지에 넣어버리는 경우가 종종 있다. 오븐 앞에서 기다리다 지친 이들에게 희소식이 있다. 도시바 홈 어플라이언스(Toshiba Home Appliance)는 5분 만에 온도가 200도까지 올라가는 오븐을 개발해 9월 1일부터 판매에 들어간다고 밝혔다. 이러한 속도는 기존 모델에 비해 3분 정도 빨라진 것으로, 가장 최근에 출시한 'ER-F400'은 짧은 시간에 온도를 높일 수 있기 때문에 재료의 맛이 그대로 유지된다는 장점이 있다. 이전에도 도시바 홈 어플라이언스는 스톤 오븐에서 요리한 것과 비슷한 맛을 낼 수 있는 오븐 시리즈를 선보인 바 있다. ER-F400은 기존 모델보다 38%나 더 많이 요리를 열에.. 더보기
LG전자, 스팀요리 지원 광파오븐 출시 LG전자, 스팀요리 지원 광파오븐 출시 ■ 전기오븐, 전기그릴, 전자레인지, 발효기능에 스팀(찜)요리까지 지원 ■ 한국 전통 찜방식 적용, 백설기 생선찜 등 10가지 자동메뉴 조리 ■ 음식냄새, 청소 등 기존 제품 불편함 해소 LG전자(066570, 대표 南鏞, www.lge.co.kr)가 우리나라 요리문화를 반영, 조리 편리성을 대폭 강화한 ‘디오스(DIOS) 광파오븐’을 출시한다. 기존의 전기오븐, 전기그릴, 전자레인지, 발효기능에 새롭게 스팀기능을 추가한 디오스 광파오븐(MP927NJC/MP927NKC)은 백설기, 수육, 생선찜, 만능찜 등 10가지 스팀요리를 자동메뉴로 구성했다. LG전자는 재료의 향과 맛이 더욱 살아날 수 있도록 스팀메뉴와 특수 스팀용기를 개발했다. 이와 함께 물을 끓여 발생하는.. 더보기
린나이, '똑똑한 웰빙 복합오븐' 출시 컨벡션 오븐과 그릴, 전자레인지의 기능을 하나로 합친 똑똑한 복합오븐 생선구이 기능이 추가돼 총 50여 가지의 다양한 요리를 만들 수 있어 적외선 광히터 방식으로 음식물의 겉과 속을 고르게 익혀줘 가스기구의 명가에서 토털 리빙 시스템 제공업체로 거듭나고 있는 린나이코리아(대표 姜源奭, www.rinnai.co.kr)는 작으면서도 다양한 요리 기능을 갖춘 '린나이 복합오븐(모델명 RCD-A31)'을 새롭게 선보였다. 컨벡션 오븐과 그릴, 전자레인지의 기능을 한번에 갖춘 '린나이 복합오븐'은 일반 전자레인지의 크기와 비슷한 작은 사이즈로 별도 공간을 마련할 필요 없이 전자레인지대에 쉽게 설치할 수 있다. 타사 제품보다 더 많은 50개의 다양한 요리기능 역시 '린나이 복합오븐'의 빼놓을 수 없는 장점이다. 로.. 더보기
일렉트로룩스, 카메라 같은 오븐 선보여 스웨덴 가전업체인 일렉트로룩스(Electrolux)는 자동카메라의 개념을 오븐에 도입한 ‘인스피로(Inspiro)’라는 새로운 스마트 오븐을 선보였다. 인스피로는 원터치 버튼 하나만으로 오븐 속의 음식상태에 따라 자동으로 온도와 조리 시간을 정해준다. 일렉트로룩스의 한스 스트라버그(Hans Straberg) 회장은 이 제품의 원리를 카메라의 오토 포커스 개념과 비교하면서, “카메라의 오토 포커스 기능과 같이 원터치 버튼 하나만 누르면, 오븐 속 음식의 내용과 상태에 따라 자동으로 온도와 조리시간을 조절해 집에서도 전문 요리사가 한 요리처럼 최상의 상태로 조리된다.”고 설명한다. 예를 들어 양다리 고기를 조리하려면 오븐을 “구움(로스팅)”으로 설정한 후, 원하는 요리상태에 맞춰 레어/미디움/웰던 중 하나를.. 더보기
디자인을 살린 마이크로 오븐 이 마이크로 오븐은 디자인에 중점을 두고 만들어졌다. 때문에 기능은 최대한 단순화시켰다. 이 오븐은 완성된 요리나 반 가공된 요리를 따뜻하게 유지하는 것이 목적이며 조작하기 용이하다. 이 오븐에는 온도조절 기능과 타이머가 있어 음식을 원하는 온도에 맞춰 저장할 수 있다. 또한 일반 오븐과는 달리 음식을 오븐 안에 넣는 방식이 아니라 위에 올려놓는 방식이기 때문에 음식의 상태를 눈으로 확인 할 수 있다. 그리고 이 제품은 분리가 손쉬워 세척하기에도 편리하다. 출처 Dvice 더보기
떡 찌는 오븐 하우젠오븐 스팀 출시 "스팀으로 염분과 지방은 빼고, 영양소와 맛은 살리고" 열풍 오븐, 직화 그릴, 전자레인지에 스팀까지 올인원(all-in-one) 250도 이상의 스팀오븐 모드로 떡, 찜 등 전통 요리 조리 음식의 염분과 지방은 빼고 영양소 파괴와 수분 손실 최소화 48종의 '한국형 요리'를 손쉽게 자동 조리 1천명의 고객체험단에게 할인 혜택과 사은품 제공 삼성전자가 열풍, 직화그릴, 전자레인지에 스팀조리 기능을 더해 찜 요리까지 가능한 올인원(all-in-one) 조리기기 '하우젠오븐 스팀'을 출시했다. 하우젠 오븐의 스팀오븐 모드는 250도 이상의 높은 온도로 가열되어 영양은 지키면서 칼로리와 염분을 제거해 다양한 웰빙 식단을 조리할 수 있다. 건강을 생각하는 웰빙 조리 하우젠오븐 스팀은 음식 속 수분 손실을 최소화.. 더보기

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