반응형 시래기감자탕1 시래기 감자탕 레시피 돼지등뼈 감자탕 만드는 법 집밥 국물요리 시래기 감자탕 레시피, 깊은 국물 맛 제대로 내는 집밥 감자탕 만들기시래기 감자탕은 집에서 만들기 어렵다고 생각하지만기본만 알면 밖에서 먹는 맛 못지않게 진하게 만들 수 있습니다.특히 시래기가 들어가면 국물이 훨씬 깊어지고해장용이나 든든한 한 끼로도 좋습니다.🛒 시래기 감자탕 재료 (2~3인분 기준)돼지등뼈 1kg시래기 한 줌감자 2~3개대파 1대청양고추 1~2개양념 재료고춧가루 2큰술된장 1큰술고추장 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술들깨가루 2큰술👨🍳 시래기 감자탕 만드는 법1️⃣ 등뼈 핏물 제거돼지등뼈는 찬물에 1~2시간 담가 핏물을 제거합니다.중간에 물을 한 번 갈아주면 좋습니다.2️⃣ 1차 삶기끓는 물에 등뼈를 넣고 10분 정도 삶아불순물을 제거한 뒤 깨끗이 씻어줍니다.3️⃣ 본격 끓이기.. 2026. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
