반응형 메쉬 포테이토1 메쉬 포테이토 집에서도 쉽게 만들 수 있는 메쉬포테이토 레시피 간단 가정식 메쉬포테이토 레시피재료 (2인분 기준)감자 2~3개 (중간 크기)우유 3~4큰술 (또는 두유/생크림 가능)버터 1큰술소금 약간후추 약간만드는 방법감자 삶기감자를 껍질 벗기고 4등분으로 잘라줍니다.냄비에 물+소금을 조금 넣고 15~20분 정도 푹 삶습니다. (젓가락이 쑥 들어가면 OK)으깨기삶은 감자의 물기를 빼고, 뜨거울 때 으깨줍니다. (포크나 감자으깨기 사용)부드럽게 만들기감자가 따뜻할 때 버터를 넣고 섞습니다.우유를 조금씩 넣으면서 원하는 질감이 될 때까지 저어줍니다.간 맞추기소금과 후추를 취향껏 넣어 간을 맞추면 완성!✅ 맛있게 먹는 팁치즈(슬라이스치즈, 파마산) 넣으면 더 고소해져요.마늘가루나 다진 마늘을 살짝 볶아 넣으면 풍미가 좋아집니다.고기 반찬(스테이크, 돈까스, 함박스테이크.. 2025. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
