집밥 인기 반찬! 제육볶음 쉽게 만드는 법

매콤달콤한 양념이 돼지고기에 배어 밥도둑이 되는 제육볶음!
가정에서도, 캠핑장에서도 간단하게 만들 수 있는 인기 반찬입니다.

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🥩 준비 재료 (2~3인분 기준)

돼지고기 앞다리살 또는 목살 400g

양파 1개, 대파 1대, 당근 약간

청양고추 1개 (선택)

🌟 양념장

고추장 2큰술

고춧가루 1큰술

간장 2큰술

설탕 1큰술

다진 마늘 1큰술

맛술 1큰술

참기름, 후추 약간

👉 추천 도구 : 코팅 궁중팬

👉 추천 도구 : 실리콘 뒤집개

🍳 조리 과정

1단계. 고기 재우기
고기에 양념장을 넣고 15분간 재워둡니다.

2단계. 팬 예열
궁중팬을 달군 뒤, 양념한 돼지고기를 넣고 중불에서 볶습니다.
👉 궁중팬은 깊이가 있어 양념이 튀지 않고, 볶음요리에 딱 좋습니다.

3단계. 채소 넣기
고기가 익어갈 때 양파, 당근, 대파를 넣고 함께 볶습니다.

4단계. 완성
참기름을 살짝 두르고 불을 끄면 매콤달콤 제육볶음 완성 🍖

🌟 맛있게 즐기는 팁

양배추, 버섯을 넣으면 채소가 많아져 더 든든합니다.

남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고의 한 끼!

캠핑장에서는 휴대하기 좋은 코팅 궁중팬이 편리합니다.

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