집에서 즐기는 여름간식 2인분 팥빙수 레시피

🍧 팥빙수 레시피 (2인분 기준)
🥄 재료
얼음 3컵 (곱게 간 것)
단팥 1컵 (삶은 팥 + 설탕 졸임)
연유 3큰술 (또는 우유)
떡(인절미, 미니떡) 약간
과일 (바나나, 딸기, 망고 등 취향껏)
아이스크림 2스쿱 (바닐라 추천)
시리얼/아몬드/젤리 (선택)
🍨 만드는 방법
얼음 준비
믹서기로 얼음을 곱게 갈아 그릇에 담습니다.
더 부드럽게 하고 싶다면 얼음을 우유로 얼려 갈기도 좋아요.
연유 뿌리기
얼음 위에 연유를 뿌려 부드럽고 달콤한 맛을 더합니다.
단팥 올리기
미리 준비한 단팥을 듬뿍 올립니다. (시중에 파는 단팥 캔을 사용해도 OK)
토핑 올리기
과일, 떡, 아이스크림, 시리얼 등을 올려 마무리합니다.
✅ 팁
단팥 대신 망고/녹차/딸기 등으로 변형하면 다양한 빙수를 즐길 수 있어요.
떡 + 인절미 가루 조합은 고소한 인절미 빙수로 인기 많습니다.
얼음은 너무 굵지 않게 갈아야 먹을 때 부드럽습니다.

 

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